Chương 19: Móng gà da hổ ra nồi! Quả thực quá mỹ vị rồi!

Màu nền:
Font chữ:
Chiều cao dòng:
Kích Cỡ Chữ:

Làm món kho không thể rời bỏ nước chát, đặc biệt là móng gà da hổ.

Ở nước đá ảnh hưởng, nổ qua da gà bên trong che kín các loại keo chất tạo thành lỗ thủng cùng nhăn nheo, vị tơi, nhưng cũng không bất kỳ mùi vị, cần dùng nước chát cho chân gà tăng cường mùi vị.

Lâm Húc đem ra một cái làm món kho dùng cỡ lớn canh thùng, đem nấu tốt xương lợn canh loãng lọc sau đổ vào.

Sau đó căn cứ canh trong thùng nước chát lượng, lần lượt gia nhập muối ăn, sinh trừu, lão đánh cùng đường phèn.

Bởi vì là lần thứ nhất điều chế kho canh, vì lẽ đó đồ gia vị lượng muốn dùng hai phần, như vậy mới có thể bảo đảm kho canh mùi vị nồng đậm.

Mở ra bếp, đem canh trong thùng nước chát nấu sôi.

Lại tiến vào trong gia nhập nửa cân toàn bộ ớt khô, một cái hoa tiêu, một cái ma tiêu, ngoài ra còn có bát giác, thơm lá, cây quế, thảo quả, Đậu Khấu cùng với hành gừng.

Tiếp tục hầm nấu một giờ, nhường kho canh bên trong hương liệu cùng đồ gia vị đầy đủ dung hợp, đồng thời nhường hương liệu bên trong mùi thuốc triệt để vung phát ra.

Vào lúc này, chân gà cũng đã hoàn toàn ngâm tăng, cái đầu so với trước lớn gấp đôi.

Lâm Húc đem chân gà mò đi ra bỏ vào canh trong thùng, lại tiến vào trong gia nhập một muỗng lớn mỡ heo cùng một thìa dầu gà.

Mỡ heo có thể làm cho chân gà càng cổ vũ nhuận, mà dầu gà nhưng là nhường chân gà có càng dày đặc tươi hương vị.

Rất nhanh, canh thùng lần nữa bị nấu sôi.

Đem hỏa chỉnh nhỏ, nhường canh trong thùng duy trì đem lăn không lăn trạng thái.

Như vậy có thể hữu hiệu phòng ngừa da gà đang sôi trào trạng thái rạn nứt bóc ra, tạo thành vẻ ngoài không tốt tình huống.

Nửa giờ sau, tắt lửa.

Nhường chân gà tiếp tục ở kho canh bên trong ngâm.

Móng gà da hổ muốn ăn ngon, nhất định muốn tuân theo "Ba phân nấu bảy phân ngâm" nguyên tắc.

Ngâm có thể làm cho da gà lần nữa được bành trướng, đồng thời cũng có thể làm cho kho mùi vị của nước triệt để thẩm thấu đi vào.

Ngâm gần như một giờ, Lâm Húc đem ra một cái tự tăng thêm nhiệt độ khay, đem chân gà mò đi ra cẩn thận bày ở bên trên, lại thêm một điểm kho canh.

Móng gà da hổ đạo này món kho ăn vặt coi như là triệt để làm tốt.

"Oa, thơm quá a!"

Một bên Xa Tử nhìn khay bên trong cái kia béo đầy đặn dày chân gà, trong lòng tràn đầy đối với lão bản kính phục.

Này chân gà làm được quá xinh đẹp, màu sắc hồng hào, cái đầu khổng lồ, mặt ngoài che kín mê người da hổ văn.

"Muốn ăn có thể nếm thử."

Lâm Húc thấy Xa Tử một bộ muốn ăn dáng vẻ, liền đưa cho hắn một cái mâm không, nhường chính hắn kẹp hai cái nếm thử.

Ngày hôm nay chuẩn bị so với hôm qua còn nhiều, nhưng có Xa Tử hỗ trợ, mười giờ sáng bốn mươi thời điểm cũng đã hoàn thành hết thảy chuẩn bị công tác.

Xa Tử ở phía sau bếp làm hai năm cơ sở công tác, kiến thức cơ bản phi thường vững chắc, cắt đôn thanh tẩy đều không đáng kể.

Mà Lâm Húc chỉ cần làm kỹ thuật hàm lượng càng cao hơn xào thức ăn thêm, nấu rau trộn dịch, nổ dầu ớt các loại trình tự là được, hai người phối hợp đến mức rất hiểu ngầm.

"Thật có thể ăn à lão bản?"

Xa Tử có chút kích động nhìn Lâm Húc.

Ở lên một quán cơm lúc làm việc, ăn đồ ăn là bị phạt tiền.

Không nghĩ tới Lâm Ký lão bản hào phóng như vậy, làm được ăn vặt trước hết để cho nhân viên thưởng thức.

"Không cho ngươi nếm thử ngươi làm sao hướng về khách hàng giới thiệu chân gà? Cũng không thể vẫn nói cẩn thận ăn đi?"

Nói xong, Lâm Húc cho mình gắp hai cái, trước tiên thưởng thức lên.

Chân gà lối vào dầu nhuận, mang theo nồng nặc tươi thơm, sau đó là từng tia một tê cay.

Mùi vị không nặng, nhưng cũng đầy đủ vén tâm hồn người.

Đầy đặn da gà bên trong tràn đầy nước chát nước canh, cắn một cái nước đẫy đà.

Cái kia cổ tươi thơm tê cay mùi vị lần nữa tràn ngập khoang miệng, đầu lưỡi trong nháy mắt mở ra, muốn ăn lập tức tăng cao.

"Mịa nó! Này chân gà cũng quá mỹ vị, lão bản, ngươi thật trâu bò!"

Xa Tử ăn xong một cái sau, chưa hết thòm thèm chép chép miệng.

Tuyệt!

Lớn như vậy liền chưa từng ăn như thế ăn ngon chân gà.

"Ngày hôm nay tuyệt đối muốn bán bạo a!"

Lâm Húc ăn xong hai cái sau, lần nữa lấy ra đặt tại cửa điện tử bảng đen.

Hắn ở ba khoản mì sợi phía dưới thêm vào mới lên món kho ăn vặt:

[ bảng hiệu da hổ cánh gà: 6 nguyên / rễ ]

Viết xong sau, mới vừa đặt tại cửa.

Ăn mặc áo thun hoa cùng màu trắng quần thường Cao đại gia liền đến.

Đừng xem Cao đại gia mái đầu bạc trắng, nhưng cũng thích mặc một ít rất trào lưu hoa quần áo trong hoặc là T-shirt, trong cổ cũng mang theo phật châu ngọc bội cái gì.

Trang phục đến như cái Nam Dương trở về lão Hoa kiều.

"Lâm lão bản, nếu không chờ ngươi hết bận buổi trưa này trận nhi lại đi xem phòng ốc?"

Thấy Lâm Húc ở cửa, Cao đại gia chủ động nói rằng.

Lâm Húc gật gật đầu:

"Đang chuẩn bị theo ngài thương lượng một chút đây, buổi sáng vẫn đang bận làm chân gà, không dành ra thời gian liên hệ ngài."

"Chân gà? Ngày hôm nay muốn lên món kho ăn vặt chính là phía trên này viết móng gà da hổ à?"

Cao đại gia cũng không đề cập tới nhà sự tình, cấp thiết hướng Lâm Húc hỏi:

"Hiện tại chân gà làm tốt không? Có thể bắt đầu kinh doanh à?"

"Có thể a, đều chuẩn bị tốt."

Cao đại gia chỉ chỉ cửa tiệm:

"Vậy ta ăn cơm trước, cơm nước xong lại nói phòng cho thuê sự tình."

Nói xong, hắn nhanh chân đi tiến vào trong cửa hàng, nhìn thấy nhà bếp ngăn cách bên trong bày chân gà, liền đối với Lâm Húc nói rằng:

"Cho ta đến bốn cái chân gà, lại đến một bát nhỏ mì sốt cà chua trứng, ta tuổi không tốt, khác món kho ăn không được, liền thích ăn không thế nào phí răng móng gà da hổ."

Lâm Húc đáp ứng một tiếng, đi tới nhà bếp bắt đầu cán bột.

Mà Xa Tử nhưng là cầm lấy khay, nhanh nhẹn đựng bốn cái chân gà mang cho Cao đại gia.

"Đại gia ngài từ từ ăn, mì lập tức liền tốt."

Cao đại gia tiếp nhận khay ngửi một cái, lập tức than thở một tiếng:

"Hoắc! Này kho canh vừa nghe chính là dùng xương lợn canh loãng điều đi ra, vô cùng thơm."

Xa Tử hướng hắn giơ ngón tay cái lên:

"Ngài thật thần, đúng là dùng xương heo lớn nấu canh."

Cao đại gia cười cợt, cắp lên chân gà bắt đầu thưởng thức.

Chân gà mùi vị rất tốt, cũng đầy đủ mềm nát, nhẹ nhàng một duyện liền triệt để thoát xương.

Vừa mới nhai : nghiền ngẫm, kho canh tươi hương vị liền ở khoang miệng bên trong tỏa ra ra.

"Ăn ngon! Này chân gà thực sự là tuyệt!"

Cao đại gia một hơi ăn đi một cả cây chân gà, đối với Lâm Húc tay nghề than thở không ngớt.

Hắn đang ăn thời điểm, Phan Đạt cùng mấy cái bạn nhỏ đi vào.

Mới vừa vào cửa, Cao đại gia liền nói nói:

"Nhất định muốn nếm thử ngày hôm nay mới lên chân gà, bên trong gọi một cái địa đạo!"

Phan Đạt cười ha ha:

"Lâm lão bản làm đồ vật liền không khó ăn."

Nói xong hắn liếc nhìn ngăn cách bên trong bày chân gà, lại liếc nhìn Lâm Húc chính đang cán mảnh:

"Cho chúng ta đến hai mươi cây chân gà, bốn bình Arctic Ocean, bốn bát lớn mì cà bung, hôm nay tới có chút sớm, còn không phải rất đói, trước hết ăn một bát đi."

Nói xong, hắn dùng di động quay về quầy thu tiền thu khoản số bắt đầu trả tiền.

Hai mươi cây chân gà 120, bốn bình Arctic Ocean 20, bốn bát lớn mì cà bung 120, tổng cộng 260 nguyên.

"Ăn tô mì mà thôi, lại bình quân người 65, này có chút xa xỉ a."

Phan Đạt một cái trước chưa từng tới bạn nhỏ nhỏ giọng nói lầm bầm.

"Yên tâm, tuyệt đối vật siêu giá trị!"

Phan Đạt nói xong, liền tự mình tự nắm Arctic Ocean đi.

Trên xã giao bình đài.

Một cái tên là Thẩm gia tiểu Duyệt Duyệt dân mạng ở Lâm Ký mỹ thực đề tài phía dưới phát vấn đề:

"Trắng mịn người mới trước đến báo danh! Xin hỏi, lần thứ nhất đi Lâm Ký mỹ thực ăn cơm, làm sao mới có thể biểu hiện ra thường thường đi ăn dáng vẻ?"

Rất nhanh, thì có một vị tên là "Thiên tài thiếu nữ yêu mỹ thực" nhiệt tình dân mạng đưa ra hồi phục:

"Thường thường đi ăn khách hàng vào cửa sau sẽ ôm lão bản hôn một cái, nam hôn tay, nữ hôn mặt, hôn xong sau lại nói một câu ta tới rồi, vậy thì được rồi!"

Lâm Ký mỹ thực cách đó không xa dưới bóng cây.

Một cái ngũ quan tinh xảo, cái đầu cao gầy cao đuôi ngựa nữ hài, xem trên điện thoại di động hồi phục, khóe miệng nhẹ nhàng cong lên:

"Muốn thật có thể như vậy, thật là tốt biết bao nha!"

(tấu chương xong)..