Chương 767: Bắt đầu chế tác phật nhảy tường! Lâm Ký mỹ thực nhân viên món ăn, thèm khóc một đám người làm công! [ cầu đặ

"Húc bảo, phật nhảy tường đúng không siêu cấp phiền phức?"

Tan tầm trên đường về nhà, Thẩm Giai Duyệt nghe Lâm Húc nói muốn làm phật nhảy tường, hiếu kỳ hỏi một câu.

Tuy rằng sẽ không làm đạo này cơm Tàu trần nhà, nhưng nàng bao nhiêu cũng hiểu rõ qua, cái gì cần bảy ngày Thất Dạ, cái gì chuẩn bị công tác dài đến nửa tháng cái gì.

Nói chung chính là rườm rà thêm phiền phức, không có mấy cái đầu bếp đồng ý thử nghiệm.

Lâm Húc nói rằng:

"Phiền phức là có, nhưng cũng không có nghe đồn bên trong khuếch đại như vậy, quyết định món ăn này phẩm chất không riêng là thời gian thành phẩm, còn có tư liệu, chỉ cần nguyên liệu nấu ăn đầy đủ, dù cho làm thành nồi lớn món ăn đây, ý vị cũng không kém nơi nào."

Phật nhảy tường thành phẩm rất cao, đặc biệt là tiêu chuẩn bản vững chắc phật nhảy tường, khôi phục hợp canh loãng thành phẩm liền siêu cấp cao.

Trừ vững chắc phật nhảy tường ở ngoài, cái khác phiên bản phật nhảy tường thành phẩm liền tương đối thấp một ít.

Tỷ như không cần ngao chế hợp lại canh loãng sữa canh phật nhảy tường, cùng cải luộc cùng khoản canh nước dùng phật nhảy tường, còn có khách sạn thường dùng giản dị bản phật nhảy tường, gia đình bản phật nhảy tường các loại.

Thẩm Giai Duyệt hứng thú, có chút hưng phấn hỏi:

"Húc bảo, ngươi cảm thấy ta có thể học à?"

"Ngươi? Muốn học phật nhảy tường?"

Lâm Húc vẻ mặt có chút xoắn xuýt, nghĩ nói thật, lại sợ ngoan bảo bảo không cao hứng, liền uyển chuyển nói rằng:

"Mới vừa học được bước đi người, là không thích hợp tham gia Ma-ra-tông "

Thẩm Giai Duyệt cong cong miệng:

"Vậy ngươi có thể đơn giản hoá một hồi mà, những kia đơn giản hoá bản, gia đình bản cái gì, ta có thể làm à?"

"Đối với ngươi tới nói vẫn còn có chút phức tạp, ta suy nghĩ a "

Lâm Húc vừa lái xe một bên cân nhắc, đến đèn xanh đèn đỏ giao lộ thời điểm, hắn nói rằng:

"Trong nước thật nhiều thành phố lớn đều có chiêu đãi tour du lịch đoàn món ăn quán cơm, bên trong đều là làm tốt cơm nước, loại này quán cơm sẽ lên một loại siêu cấp tiện nghi phật nhảy tường, ta cảm thấy loại này tương đối thích hợp ngươi."

Thẩm Giai Duyệt:

Ngươi nói loại này phật nhảy tường, còn có thể gọi phật nhảy tường à?

Sợ không phải suốt đêm nhảy tường trở lại đi?

Ta đánh ra tới là nhường đám dân mạng ước ao, mà không phải nhường bọn họ trào phúng, ngươi không muốn dạy liền nói rõ, chính ta ở internet tra giáo trình là được.

Hừ, có gì đặc biệt mà.

Lâm Húc thấy nha đầu này bất mãn nhỏ vẻ mặt, không nhịn được nói rằng:

"Ngươi không muốn đem phật nhảy tường nhìn đến mức quá nhiều không với cao nổi, đổi một cái góc độ đến xem, nó chính là một đạo không có thả dầu đỏ cây ớt xương canh ma lạt năng, đem bước đầu gia công nguyên liệu nấu ăn dùng canh loãng một lần nữa hầm một hồi, liền canh cùng nơi ăn, này không phải là ma lạt năng mà, chỉ có điều nguyên liệu nấu ăn lên cao cấp một chút."

"Thật? Có điều vẫn là xem trước một chút ngươi làm, rồi quyết định có học hay không đi."

Nếu như theo nguyên bản ra vào quá lớn, vậy thì không chụp, nhưng nếu như đơn giản hoá phiên bản phật nhảy tường làm được vẻ ngoài cũng rất tốt, vậy còn chờ gì, trực tiếp quay chụp bú fame a!

Về đến nhà, Lâm Húc ngồi trước máy vi tính, trước tiên đem làm phật nhảy tường muốn dùng nguyên liệu nấu ăn viết đi ra.

Loại này nhiều loại nguyên liệu nấu ăn hợp lại chế biến món ăn, cách làm độ khó phi thường cao, các loại nguyên liệu nấu ăn dự xử lý cùng vào nồi trình tự không giống nhau, vì lẽ đó muốn trước tiên viết rõ ràng, miễn cho ngày mai ra tay thời điểm bận bịu bên trong phạm sai lầm.

Hơn nữa như vậy viết một hồi, cũng có thể làm cho bếp sau các sư phó, mở mang kiến thức một chút vững chắc phật nhảy tường cách làm.

Thẩm Giai Duyệt ngồi ở bên cạnh, nhìn thấy Lâm Húc ở hồ sơ bên trong đánh ra đến "Vững chắc phật nhảy tường" vài chữ, tò mò hỏi:

"Tại sao gọi vững chắc a? Là món ăn Quảng Đông bên trong bảo dịch à?"

Bảo dịch là nhiều loại giàu có keo chất nguyên liệu nấu ăn nhiều lần hầm nấu sau, lại trải qua điều sắc ngao chế tạo thành một loại màu vàng sền sệt nước canh, trước làm bảo dịch chân ngỗng, bảo dịch hải sâm các loại món ăn thời điểm, Lâm Húc đã từng làm qua.

Vững chắc cách làm cùng bảo dịch có chút tương tự, nhưng quy trình lên khác nhau cũng rất rõ ràng.

Hắn đối với Thẩm Giai Duyệt nói rằng:

"Vững chắc xem như là canh loãng bên trong đỉnh kim tự tháp tồn tại, là đem nhiều loại giàu có keo chất nguyên liệu nấu ăn, ở nước suối bên trong ngao chế thành màu trắng sữa canh, thông qua quét canh phương thức đem sữa canh làm thành nước dùng, lại hướng về nước dùng bên trong để vào rượu vàng, đồ gia vị, cùng với các loại quý báu nguyên liệu nấu ăn một lần nữa ngao chế, nấu tốt canh hiện ra màu vàng, vì lẽ đó được gọi là vững chắc, có địa phương cũng gọi là đỉnh canh."

Thẩm Giai Duyệt nghe được một mặt mờ mịt:

"Đây cũng quá phiền phức đi? Ta vẫn cho là cải luộc canh đã rất cao cấp, không nghĩ tới ở phật nhảy tường bên trong, còn chỉ là bán thành phẩm."

Phật nhảy tường xem như là cơm Tàu góp lại một món ăn, toàn bộ chế biến quá trình cần dùng đến chần, nóng, rán, bồi, nổ, chưng, xào, hầm, hầm, nấu, hầm, nấu các loại nhiều loại nấu nướng phương thức.

Như vậy rườm rà chế tác quá trình, lại phối hợp sắp tới hai mươi loại cao cấp nguyên liệu nấu ăn, xào chế ra món ăn quả thật có thể đem người xuất gia đều thèm đến nhảy tường hoàn tục.

Hắn từng bước từng bước viết, Thẩm Giai Duyệt cũng không ngừng hỏi.

Phật nhảy tường nấu lần thứ nhất canh loãng, dùng nguyên liệu nấu ăn đều là mang xương, tỷ như giò, gà mái, vịt già, long cốt, cá trích, xương sườn, móng heo, chân gà các loại nguyên liệu nấu ăn, như vậy nấu ra canh không chỉ giàu có keo chất, đồng thời cũng có xương canh đặc hữu nồng nặc hương vị.

Mà quét thành nước dùng sau, lại ngao chế, dùng chính là lòng heo, chân giò hun khói, gân chân thú các loại giàu có keo chất mềm chất nguyên liệu nấu ăn.

Mặt khác lần thứ nhất ngao chế, hỏa có thể thoáng lớn một chút nhi, thông qua canh sôi trào đem nguyên liệu nấu ăn bên trong collagen protein làm hết sức nấu đi ra.

Mà lần thứ hai ngao chế, đến lửa nhỏ hầm chế, như vậy nấu đi ra mới sẽ là màu vàng canh đặc.

Thẩm Giai Duyệt nguyên bản còn hứng thú tràn đầy, dự định ăn trộm một hồi liền trong âm thầm thử xem, nhưng nghe đến đó, phát hiện ánh sáng (chỉ) canh độ khó liền vượt quá tưởng tượng, liền triệt để bỏ đi làm phật nhảy tường ý nghĩ.

Ai, ta quả nhiên là cái chỉ có thể ăn no chờ chết đẹp đẽ tham ăn nha đầu mà thôi.

Lâm Húc còn ở viết hạng mục chú ý:

"Lần thứ hai ngao chế thời điểm hướng về canh bên trong gia tăng lượng rượu vàng, trước tiên nhen lửa, các loại cồn triệt để phát huy sau, lại bịt kín làm lá sen tiến hành hầm chế."

Thẩm Giai Duyệt tò mò hỏi:

"Húc bảo, ngươi nói như thế một vò phật nhảy tường, đại khái có thể bán bao nhiêu tiền a?"

"Này không có cách nào dùng tiền đến cân nhắc, không riêng nguyên liệu nấu ăn quý, quá trình cũng phức tạp, ngược lại một phần vạn đem khối, ta là không tốn sức."

Rất nhiều người cân nhắc món ăn giá cả thời điểm, chỉ có thể tính toán nguyên liệu nấu ăn thành phẩm, mà quên đầu bếp thời gian thành phẩm.

Liền nắm Lâm Húc tới nói, chế tác một phần phật nhảy tường thời gian, đầy đủ hắn ở phía sau bếp xào vô số đạo món ăn cán vô số bát mì , dựa theo cái này để tính, phật nhảy tường định giá xác thực muốn cao một chút.

Dù sao hắn không thể bởi vì làm phật nhảy tường trái lại thiếu kiếm tiền, nói như vậy còn bận việc cái rắm a.

Toàn bộ chế biến quy trình viết xong, Lâm Húc đột nhiên nghĩ đến ở Ân Châu quê nhà, liên quan với ăn vặt rút thưởng thời điểm, Đôn Đôn giúp mình bắt được phật nhảy tường, nhưng cũng bị hệ thống mạnh mẽ đổi thành vịt muối.

Tuy rằng vịt muối cũng là cao cấp nhất thức ăn ngon, nhưng theo phật nhảy tường vẫn là không cách nào so sánh được, cũng có thể nhìn ra hệ thống vẫn đang nghĩ biện pháp trì hoãn chính mình thu được cao cấp món ăn thời gian.

Mà lần này đánh thành thị tự điển món ăn, Đôn Đôn tới liền rút trúng Phúc Châu, còn công khai giúp mình bắt được phật nhảy tường.

Toàn bộ quá trình hệ thống rắm đều không thả một cái.

Lẽ nào Đôn Đôn quyền hành; lại tăng cường một phần, có thể toàn diện áp chế hệ thống?

Hệ thống lại như cái trò chơi, làm hết sức đang kéo dài người chơi chơi đùa thời gian, mà Đôn Đôn lại như cái làm phản GM, sử dụng trò chơi tự thân lỗ thủng, cuồn cuộn không ngừng cung cấp tốt nhất đạo cụ cùng kỹ năng

Từ Lâm Húc góc độ đến xem, tự nhiên là rất thoải mái sự tình, mà hệ thống bên kia, xác suất lớn sẽ đem này xem là Thâm Hải đồng chí làm phản cách mạng ác liệt sự kiện đi?

Không biết hệ thống sau lưng có hay không điều khiển người, nếu là có, hi vọng không bị Đôn Đôn một loạt phản loạn hành vi tức giận đến phun máu ba lần.

Đem quy trình làm tốt, Lâm Húc chơi một chút trò chơi, lại cho Đôn Đôn chuẩn bị ăn khuya, lúc này mới rửa mặt ngủ.

Sáng ngày thứ hai, hắn không có chuẩn bị điểm tâm, theo Thẩm Giai Duyệt rời giường, liền dẫn Đôn Đôn cùng đi trong cửa hàng ăn, thuận tiện đem làm phật nhảy tường dùng canh nấu lên.

Đến trong cửa hàng, Chu Dũng mới vừa đem bữa sáng làm tốt.

Mì nóng, rượu gạo canh, nổ mì tổ, nước có ga bao, gạo nếp gà, dán canh phấn, chiên bánh tiêu, nổ ma đoàn, tam tiên tàu hũ ky các loại ăn vặt nhìn ra Thẩm Giai Duyệt mắt không kịp nhìn:

"Uây, ngày hôm nay là Vũ Hán mỹ thực tiết à?"

Đây là ở cây bạch quả viên chuyên tâm tu luyện hai tuần lễ à? Mới vừa về tiệm liền làm nhiều như vậy nói Vũ Hán ăn vặt.

Chu Dũng cười nói:

"Có chút nhớ nhà, thừa dịp sáng sớm hôm nay ta trực ban, cố ý làm những này ăn vặt, nhường mọi người đều thưởng thức một hồi chúng ta quê nhà mỹ thực."

Thẩm Giai Duyệt nắm điện thoại di động nhắm ngay những này ăn vặt chụp đoạn video nhỏ, phát đến cá nhân động thái bên trong:

"Vũ Hán chủ đề nhân viên bữa sáng, qua hai ngày lại đến cái chỗ khác chủ đề bữa sáng, tranh thủ nhường các công nhân viên không bước chân ra khỏi cửa liền ăn khắp thiên hạ mỹ thực."

Mới vừa phát ra, điểm tâm còn chưa kịp ăn đám dân mạng, liền dồn dập ở khu bình luận nhắn lại:

"Ta liền muốn biết, chúng ta Lâm Ký khi nào chiêu lập trình phương diện nhân viên."

"Bản thân tinh thông công trình kiến trúc, năm ngoái mới vừa thi quốc gia cấp hai kiến tạo sư chứng xin hỏi Lâm Ký có cùng chuyên nghiệp à?"

"Có thích hợp họa sĩ công tác à? Ta có thể ở khách hàng lúc ăn cơm cho bọn họ vẽ truyện tranh tốc độ gió viết, khẳng định đối với kinh doanh có trợ giúp, nhanh tuyển mộ ta đi [ thử lưu ] "

"Mẹ mommy nha, các ngươi đối với công nhân viên tốt như vậy, không sợ khác lão bản liên hợp lại báo cáo à?"

"Lâm lão bản cùng lão bản nương thực sự là nhà tư bản quần thể bên trong kẻ phản bội, có điều như vậy kẻ phản bội nhiều hơn một chút, chúng ta tầng dưới chót nhân viên sinh hoạt, sợ là muốn tốt không ít."

"Công ty không cho phép ăn đồ ăn, vào lúc này chính ở công ty dưới lầu ở người qua đường ánh mắt kinh ngạc bên trong cầm bánh rán gặm, xem đến lão bản nương phát động thái, đột nhiên tốt muốn khóc."

"Nếu không phải chuyên nghiệp không nhọt gáy, thật muốn đi ăn máng khác đến Lâm Ký."

"Chen một câu nói, có ăn uống ngành nghề đều nhớ đi Lâm Ký nhận lời mời thử xem a, có thể được trúng tuyển liền có thể hưởng thụ toàn ngành nghề nhất đãi ngộ cao, coi như không phỏng vấn thành công, HR cũng sẽ phát một tấm phiếu ăn, có thể bằng phiếu đi trong cửa hàng miễn phí ăn một bữa."

"Lần trước đi nhận lời mời thị trường marketing, không phỏng vấn lên, lúc gần đi HR cho một tấm phiếu ăn, nhường ta đi trong cửa hàng ăn bữa cơm lại trở về, miễn cho một chuyến tay không. Ta không ăn bữa cơm kia, mà là trịnh trọng bảo lưu tấm này phiếu ăn, bởi vì nó nhường ta cảm nhận được lâu không gặp tôn trọng [ bức ảnh ] [ bức ảnh ]."

" "

Thẩm Giai Duyệt nhìn thấy đám dân mạng bình luận, nhìn Lâm Húc tò mò hỏi:

"Chúng ta trong tiệm thử không thành công còn phát phiếu ăn đây?"

"Phát a, người ta thật xa chạy tới phỏng vấn, cao thấp phải mời ăn một bữa cơm có thể đi vào phỏng vấn phân đoạn, CV khẳng định là vững vàng, coi như là kết một thiện duyên chứ."

Lâm Húc nói xong, xới một chén dán canh phấn bắt đầu, phối bánh quẩy bắt đầu ăn.

Dán canh phấn là một đạo kinh điển Vũ Hán mỹ thực, cách làm cũng không phải khó, sớm một buổi tối đem tôm tép nhỏ bé ở trong nồi nấu, vẫn nấu thành cháo, sau đó lại dùng cháo nấu bột gạo.

Làm như vậy đi ra canh phấn tự nhiên là cực ngon, đặc biệt là phối bánh quẩy cùng nơi ăn, đem nổ thành thơm mềm huyên mềm bánh quẩy ngâm tiến vào ngon dán canh bên trong, chiếc kia cảm giác thật là không thể chê.

Thẩm Giai Duyệt đựng điểm mì nóng, thả củ cải đinh, tuyết bên trong hống, đâu que chua các loại phối liệu, lại xối lên hai muỗng nhỏ dầu ớt.

Đang bận việc, Tằng Hiểu Kỳ cùng Trần Viện Viện cũng tới ăn điểm tâm.

"Uây, ngày hôm nay này bữa sáng thật là mê người, ta đến cùng là ăn nhiều một chút khá là tốt, vẫn là ăn ít một chút đây?"

Tằng Hiểu Kỳ rất khó khăn, bởi vì quay chụp quốc yến thời điểm, nàng bao nhiêu cũng có thể nếm điểm, tuy rằng những này ăn vặt theo quốc yến không cách nào so sánh được, nhưng trước mắt nhưng siêu cấp mê người, mỗi một dạng đều trêu chọc đến ngụm nước chảy ròng.

Cuối cùng nàng vẫn là vâng theo bản tâm, đựng điểm mì nóng, thuận tiện lại kẹp một ổ bánh tổ, một khối gạo nếp gà, cùng một bát cơm nhỏ rượu canh trứng.

Vũ Hán gạo nếp gà theo chỗ khác không giống nhau, bên này gạo nếp gà là nổ, điển hình cao cacbon nước + cao dầu mỡ tổ hợp, mập lên lợi khí.

Nhưng lại mập lên, Tằng Hiểu Kỳ cũng nhịn không được, nàng cầm lấy một khối nổ thành thơm mềm gạo nếp gà cắn một cái, cái kia thơm mềm vị, trực tiếp đem muốn ăn cho kéo lên.

"Lâm lão bản ngày hôm nay cái gì sắp xếp, có muốn hay không đi quốc yến quay chụp hiện trường? Quách Tinh Hải cùng Hoắc Nhất Phàm đều ở nơi đó đây."

Lâm Húc nói rằng:

"Ngày hôm nay không thời gian, Yến tỷ hai ngày trước nói chờ ta người nhà đến rồi, cùng nơi ăn bữa phật nhảy tường đây, ta ngày hôm nay đến bắt đầu chuẩn bị đến thời điểm Hiểu Kỳ tỷ cũng cùng nơi ăn a."

Chính liền mì tổ ăn mì nóng Trần Viện Viện há miệng:

"Không phải chứ lão đệ, ngươi liền phật nhảy tường cũng sẽ làm?"

"Hơi hơi hiểu một điểm."

"Thái ba mộc hôm qua còn nói với ta gia gia hắn thích ăn phật nhảy tường, đáng tiếc Kinh Thành bên này làm tiệm quá ít, liền cái kia mấy nhà làm cũng không thành công thật không nghĩ tới ngươi cũng biết, cái kia quay đầu lại là có thể kiếm hắn tiền."

Nàng nói xong, bắt đầu tính toán một món ăn phật nhảy tường đến cùng thu bao nhiêu khá là thích hợp.

Từ điểm đó tới nói, Viện Viện tỷ theo Thái Sâm vẫn đúng là rất xứng, đều có xá nhà nhỏ vì là mọi người cao thượng trong lòng, nhổ bắt nguồn từ nhà lông dê không có chút nào mềm tay.

Lâm Húc nói rằng:

"Các loại chúng ta ăn thời điểm, mời hắn đến nếm thử đi, Thái gia quan hệ rất mạnh, đến tạo mối quan hệ, đến thời điểm nhị cữu vừa vặn theo Thái gia người gặp."

"Ngươi nhìn sắp xếp đi, ta không có vấn đề."

Sắt thép thẳng nữ Trần Viện Viện đối với những việc này không có hứng thú, nàng hiện tại hết thảy trọng tâm đều là sự nghiệp.

Cửa trước phố lớn tiệm đã bắt đầu trang trí, xem như là hình tượng cửa hàng trải nghiệm, mặt khác còn có thể ở phụ cận mở mấy nhà chi nhánh, lấy này đến tuyên cáo Tự Cường bánh bao chiên đi ra Hải Điến, bắt đầu từng bước xâm chiếm toàn bộ Kinh Thành.

Phương diện này sự tình Lâm Húc không làm sao qua hỏi, ngược lại Đậu Văn Tĩnh phụ trách phương hướng, Viện Viện phụ trách cụ thể thực thi, hai người phối hợp đến rất tốt, không cần thiết lại bận tâm.

Không bao lâu, Đậu Văn Tĩnh, Thư Vân, Trần Yến mấy người cũng đều đến rồi.

Trần Yến nguyên bản không có ý định dậy sớm, dù sao ngày hôm qua liền vì ăn mì xào cháo dậy thật sớm, ngày hôm nay nghĩ ngủ thêm một hồi.

Nhưng nhìn thấy Thẩm Giai Duyệt phát động thái, nàng lập tức không còn ngủ bù tâm tư, đánh thai nhi không thể thiếu dinh dưỡng cờ hiệu, ở trong cửa hàng mãnh khoe một đợt bữa sáng.

Lâm Húc ăn một bát dán canh phấn, hai cái bánh tiêu, lại ăn hai khối tam tiên tàu hũ ky cùng gạo nếp gà, lúc này mới rửa tay một cái, đi nhà bếp bắt đầu chuẩn bị hầm canh dùng nguyên liệu nấu ăn.

Những này kỳ thực đã thông báo Xa Tử chuẩn bị.

Giò, xương sườn, long cốt, ống xương, gà mái, vịt già, móng heo, chân gà, cá trích các loại hầm canh nguyên liệu nấu ăn đã chuẩn bị thỏa đáng.

Lâm Húc đem gà mái cùng vịt già cắt rơi đầu cùng cái mông, lại xé rơi trong cổ tuyến dịch limpha, chém cắt thành khối lớn.

Xương sườn long cốt chém cắt thành khối lớn, móng heo bổ ra, giò cắt ra, chân gà rửa sạch, cá trích đi quai hàm làm vẩy đi nội tạng, thuận tiện đem ổ bụng bên trong đen màng rửa sạch.

Chuẩn bị công tác làm xong, bắt đầu tiến hành sơ gia công.

Đầu tiên đem chân gà, vịt thịt, móng heo này ba loại có mùi lạ nguyên liệu nấu ăn, phân biệt nhúng nước, xóa một hồi dị vị.

Đón lấy lên nồi đốt dầu, đem gà viên vịt khối thả ở trong nồi dùng mỡ heo xào một hồi, xào ra thịt bên trong lượng nước, đựng đi ra đặt ở muôi vớt lớn trung khống dầu.

Trong nồi không cổ vũ, đem móng heo bỏ vào bồi một hồi, bồi đến mặt ngoài vàng óng ánh, đựng đi ra, như vậy có thể làm cho móng heo bên trong keo chất càng dễ dàng nấu đi ra.

Cá trích từng cái từng cái dùng mỡ heo rán đến vàng óng ánh, thuận tiện nấu ra sữa canh.

Cá rán tốt, lên nồi đốt dầu, đem xương sườn, chân gà, giò bỏ vào trong nồi nổ đến vàng óng ánh.

Cuối cùng đem long cốt cùng ống xương bay một hồi nước, xóa bọt máu.

Tất cả chuẩn bị sắp xếp, Lâm Húc đem ra một cái loại cực lớn cái bình, rửa sạch, ở dưới đáy lót lên một tầng nan trúc lưới.

Lót tốt để vào nổ qua giò heo, bay qua nước long cốt cùng ống xương, lại để vào xương sườn móng heo gà viên vịt khối, cuối cùng để vào nổ qua chân gà.

"Này mấy cái lớn giò cùng tràn đầy chậu lớn thịt, đều chỉ là dùng để hầm canh?"

Một bên Thẩm Giai Duyệt nhìn ra rất là kinh ngạc đến ngây người, lúc này mới chỉ là làm điểm nhỏ bé cơ sở công tác mà thôi, không nghĩ tới liền muốn tiêu hao nhiều như vậy nguyên liệu nấu ăn.

Lâm Húc cười nói:

"Tiêu hao nguyên liệu nấu ăn càng nhiều, càng có thể biểu hiện ra món ăn quý giá, có điều những này thịt cũng không phải thật lãng phí, quay đầu lại có thể đem thịt lóc hạ xuống, phơi lạnh, lại thêm điểm nấu da heo, làm thành thịt đông."

Không quản hiện tại vẫn là qua, tuy rằng thực đơn lên đều sẽ nói đem hầm canh tro cặn bỏ đi không cần, trên thực tế, các đầu bếp đều sẽ nghĩ biện pháp ăn đi.

Tỷ như quét canh dùng thịt bằm, bếp sau như thế đều thêm mỡ heo làm thành bánh bao nhường các công nhân viên ăn đi.

Như giò loại này khối lớn thịt xử lý phương thức càng nhiều, không có vị nào sư phụ sẽ cam lòng ném xuống.

"Nguyên lai là như vậy a, còn tưởng rằng đầu bếp đều phi thường lãng phí đây."

Thẩm Giai Duyệt nhìn một chút bỏ vào trong bình nguyên liệu nấu ăn, tò mò hỏi:

"Không thêm chân giò hun khói à?"

"Bước đi này là nấu sữa canh, không cần thêm chân giò hun khói gia vị, các loại nấu lần thứ hai thời điểm lại thêm, như vậy vị tươi càng nồng."

Lâm Húc hướng về trong bình gia nhập nước suối, rót đầy trước tiên lửa lớn đun sôi, cẩn thận lướt qua bọt nổi cùng nấu đi ra dầu mỡ, đón lấy dùng ngâm mềm làm lá sen cấm khẩu, đặt ở bếp lên lửa nhỏ hầm.

Bình thường đến giảng, phật nhảy tường là cần toàn bộ hành trình sử dụng than củi hỏa hầm.

Nhưng thời gian dài thiêu đốt than củi quá nguy hiểm, rất dễ dàng gây nên ô-xít-các-bon trúng độc, vì lẽ đó vẫn là nhờ vào bếp cụ khá là tốt, như vậy cũng có thể càng tốt hơn khống chế hỏa lực to nhỏ.

Canh nấu lên, Lâm Húc bắt đầu ngâm phát hải sâm, bào ngư, vây cá, bong bóng cá, môi cá nhám, dao trụ, gân chân thú tương đương phẩm, những này không chỉ là chỉnh nói món ăn trọng yếu nhất, hơn nữa ở ngâm phát thỏa đáng sau, còn phải trải qua không giống chế biến phương thức, sau đó mới có thể bỏ vào trong nồi dùng vững chắc hầm chế.

Đây là cái rườm rà quá trình, một hai ngày tuyệt đối làm không được.

Vì lẽ đó Lâm Húc đã làm tốt đánh đánh lâu dài chuẩn bị

————————

(tấu chương xong)..