Mục lục
Quốc Triều 1980
Thiết lập
Thiết lập
Kích cỡ :
A-
18px
A+
Màu nền :
  • Màu nền:
  • Font chữ:
  • Chiều cao dòng:
  • Kích Cỡ Chữ:

Đến nơi này, không có lại dung Ninh Vệ Dân nói đi xuống, "Trương Muôi To" lại không kiềm hãm được cắt đứt hắn.

"Được rồi được rồi, lại nói như vậy đi xuống, nhưng đã vượt qua. Ta chính là một vung muỗng lớn, cũng liền hiểu chút trên lò chuyện, không dạy nổi các ngươi cái gì thứ hữu dụng. Tùy tiện nghe chơi đi. . ."

Ninh Vệ Dân lại trong vấn đề này cố chấp vô cùng.

"Ngài đừng nói như vậy a. Thường nói rằng, dân dĩ thực vi thiên, chẳng lẽ tay nghề nấu nướng còn chưa phải là nhất thứ hữu dụng sao? Tuyệt không phải khen tặng ngài, chúng ta nghe ngài nói chuyện phiếm, đơn giản giống như là lên lớp."

"Ngài nhìn đâu, ngay cả trong này vì sao làm như vậy đạo lý, ngài cũng rất rõ ràng cho chúng ta nói rõ, cái này nhưng tuyệt không phải bình thường đầu bếp có thể làm được. Ta liền biết thật là nhiều tiệm ăn trong đầu bếp, đừng xem rất nổi danh, nhưng vậy cũng là sư phụ thế nào dạy, bọn họ liền làm như thế đó, cả đời cũng chỉ là máy móc sách vở. Còn có đám kia cầm thưởng cái gì nấu nướng đại sư, chỉ biết điêu cái rồng a phượng, bày cái hình thù."

"Bọn họ như vậy cái gọi là đầu bếp nổi danh, ta còn thực sự không có cách nào bội phục. Nói trắng ra, đùa bỡn tất cả đều là hành sống, không có chút xíu bản thân đồ chơi, cả đời cũng cứ như vậy. Ngược lại, ngài như vậy đầu bếp liền không giống nhau. Làm đồ ăn đừng xem tùy tính, nhưng mọi cử động đều là đường nét độc đáo, thật có thể tăng lên khẩu vị. Đó mới gọi có bản lãnh thật sự, có đại năng lực. Có thể làm ra người khác không làm được thức ăn ngon tới.

Mắt thấy "Trương Muôi To" lại phải mở miệng, Ninh Vệ Dân lần này định trực tiếp chận lời của lão gia tử.

"Ngài đừng vội khiêm tốn, mời vô cùng nghe ta nói hết lời. Ta tại sao phải nói như vậy, ngài liền rõ ràng."

"Ta nha, một mực biết có nói một cái, nói đầu bếp muốn thiện ở điều ngũ vị. Quá khứ ta chẳng qua là cho là, đó không phải là dùng gia vị tới gia vị nhi sao? Có cái gì khó? Hơn nữa phi thường không hiểu, chúng ta món ăn vì sao không đem rõ ràng dùng tài liệu cùng tỷ lệ dùng tiêu chuẩn hoá phương thức viết ra."

"Bây giờ đi, chính là bởi vì may mắn gặp ngài, hôm nay cùng ngài ngồi cùng nhau, ta mới tốt giống như rốt cuộc có chút hiểu vì sao. Hãy cùng ngài mới vừa nói vậy, dưa leo theo đuổi nhẹ nhàng khoan khoái, đậu phộng phải xốp giòn. Có phải hay không chỉ cần có lợi cho triển hiện loại này đặc điểm, ngài chỉ biết không bám vào một khuôn mẫu, dùng các loại biện pháp, đem gia vị cùng cách làm hướng loại này phương hướng phân phối. Ta nói đúng không?"

"Nếu là như vậy, vậy ngài làm đồ ăn yêu cầu, nên hãy cùng quốc gia chúng ta thư họa vậy, trọng ý không nặng hình. Ngài không những đối với món ăn này truyền thống cách làm thuộc nằm lòng, cũng biết hướng phương hướng nào đi cải lương. Cho nên, ngài làm đồ ăn mới có cá tính như vậy, có thể truyền thần, là đường nét độc đáo, còn có hồn nhi. . ."

Phải thừa nhận, Ninh Vệ Dân coi như là hoàn toàn nói đến "Trương Muôi To" tâm khảm nhi trong.

Lão đầu nhi mặt cũng không đằm đằm nữa bên trên nếp cười, quang nhìn biểu tình cũng biết hắn là chưa từng có thống khoái cùng cao hứng.

"Được được được, ngươi cái này mắt thật là độc a, nói thấu, tay nghề nấu nướng cũng không liền có chuyện như vậy nha. Chỉ bằng ngươi cái này ngộ tính, ngươi không riêng làm ăn có thể làm tốt, cũng là làm đầu bếp tài liệu tốt a!"

"Không sai. Cõi đời này nguyên liệu nấu ăn quá nhiều, thuộc tính không giống nhau, hoàn toàn vô vị càng là không có. Làm đầu bếp bổn phận, nhưng không phải là vì đem các loại rau xanh trái cây, gà vịt thịt cá, sơn trân hải vị mỹ vị ngưng luyện làm nổi bật lên tới, tốt nhất có thể lại tăng thêm đề cao cùng nổi lên."

"Như người ta thường nói, phàm vật có khác nhau tiên thiên, như người có khác nhau thiên chất. Làm thịt, vậy thì phải làm ra mùi thịt, nấu cá, liền phải nấu ra thức ăn thuỷ sản. Cầu sắc, không thể dùng rang đường, cầu hương, cũng không thể dùng hương liệu. Nói tóm lại bốn chữ, vì theo đuổi 'Nguyên trấp nguyên vị' nha."

"Cho nên một tốt đầu bếp đang nắm giữ nấu nướng cơ sở sau, cách làm gia vị đều không cần lại câu nệ với hình thái, mà là ở phù hợp tình huống thực tế cơ sở bên trên lực cầu điều chỉnh cùng thay đổi. Bởi vì nguyên liệu nấu ăn cùng gia vị phẩm chất đều là sẽ từ từ thay đổi, vì có thể bảo vệ nấu nướng một món ăn tinh túy chỗ, đầu bếp kỹ xảo dĩ nhiên cũng phải theo cùng nhau thay đổi."

"Ngược lại nếu như gia vị cùng nấu nướng kỹ xảo phá hủy thức ăn bản thân ưu điểm, che lấp thức ăn bản vị, đó chính là đại kỵ. Dù là loại phương thức này là đời đời truyền cho truyền xuống, cũng là sai."

Lời không đầu cơ hơn nửa câu, rượu gặp tri kỷ ngàn chén thiếu.

Nói chuyện phiếm bị Ninh Vệ Dân gợi lên thích thú, uống rượu cũng vừa đúng tới sức mạnh.

Bị Ninh Vệ Dân nói tới đắc ý chỗ "Trương Muôi To" liền cũng không dừng được nữa, đem trong lòng biết cũng thổ lộ ra.

Hắn thái độ khác thường, mặt đỏ bừng bừng rất thân thiết.

Đối mặt chân thành khẳng định bản thân Ninh Vệ Dân, đã hoàn toàn không giống thường ngày thường trong mắt người lạnh lùng cù lần hình tượng.

"Bất quá, ngươi mới vừa rồi lời kia cũng chỉ nói đúng phân nửa. Bởi vì có đang thì có phản, có dương thì có âm a. Theo đuổi thế nào thể hiện ra nguyên liệu ưu điểm. Đây chỉ là phần lớn phương nam món ăn theo đuổi. Phương bắc món ăn cũng không quá áp dụng."

"Vì sao? Bởi vì phương nam sản vật phong phú. Làm đất lành, phương nam rất nhiều nơi, gần như bốn mùa có cải xanh, tôm cá tươi, hải sản, sơn trân, ăn thịt thích hợp dùng."

"Nhưng là muốn đặt chúng ta phương bắc, trong một năm luôn có mấy tháng thời giáp hạt, trời băng đất giá ngày miệng. Đến lúc đó, có thể ăn được vật cũng đều không mới mẻ. Trấu củ cải, trần khoai tây, cà tím da, cải trắng, đây gần như chính là chúng ta mùa đông toàn bộ."

"Nhất là núi Thiểm hai nơi, thật là nhiều thâm sơn cùng cốc, chỉ có thể sản xuất điểm hoa màu. Liền những thứ này đại lộ món ăn cũng không có, như vậy nên làm cái gì a?"

Nói đến chỗ này, "Trương Muôi To" lại cố ý bán bên trên quan tử, cho Ninh Vệ Dân ném ra một cái vấn đề.

"Đúng vậy a? Vậy phải làm thế nào a? Cái này nếu là phi ăn nguyên trấp nguyên vị, một mùa đông toàn những đồ chơi này, người nào chịu được a? Kia. . . Vậy chỉ có thể ăn dưa muối thôi, ta liền biết chúng ta kinh thành Lục Tất Cư rau ngâm nhiều. Nếu không liền ăn nhân, hoành thánh, sủi cảo, bánh bao. . ."

Mắt thấy bị bản thân dẫn dắt ý nghĩ, Ninh Vệ Dân một cái rơi vào vấn đề khốn nhiễu trong, cau mày theo bản năng phát ra hỏi ngược lại.

"Trương Muôi To" không khỏi quỷ bí cười một tiếng, trong ánh mắt hơi có điểm trẻ nít đùa ác được như ý lúc đắc ý sức lực.

"Thế nào? Không nghĩ ra được đi?"

Nhưng hắn lại không nghĩ rằng, Ninh Vệ Dân tuy còn trẻ tuổi, kiến thức cũng không ít, hắn thật đúng là nói ngay.

"Ai, đúng. . . Tám đại tự điển món ăn trong lỗ món ăn chính là phương bắc món ăn, nồng nước vị dày, dầu nặng tương hương, đây chính là biện pháp đi. Nếu không, phương bắc món ăn thế nào cũng miệng nhi nặng đâu?"

Chỉ bất quá, ngoài nghề dù sao cũng là ngoài nghề, Ninh Vệ Dân đối đáp án này cũng không phải như vậy có nắm chắc.

Câu trả lời chính xác mặc dù ra từ miệng của hắn, nhưng chính hắn không dám khẳng định, lại tự mâu thuẫn bên trên.

"Nhưng. . . nhưng cái này cùng chúng ta mới vừa nói hoàn toàn là đi ngược lại a. Vị dày liền che lấp tài liệu bản vị, cái này. . . Cái này. . . ?"

Cũng may "Trương Muôi To" đã tương đương an ủi, không còn đối Ninh Vệ Dân cố ý làm khó hoặc là trêu chọc.

Chẳng những thật cao hứng công nhận đáp án của hắn, còn giải thích cặn kẽ hắn không nắm chắc địa phương.

Danh Sách Chương:

Bạn đang đọc truyện trên website MeTruyenVip.com
BÌNH LUẬN THÀNH VIÊN
Hung Ha
04 Tháng mười một, 2021 12:15
Chủ yếu là bắt đầu 2 main khác nhau . 1 ông tù ra giang hồ cộm vừa tù ra , khởi nghiệp bằng đầu cơ , khởi nghiệp bằng chui chính sách gọi toec ra là quan thương hợp mưu , sau này khi tiền quá nhiều rồi mới chuyển hình ở phòng ăn của công ty . Đặc thù main là quan hệ dựng cực cao bao quát rộng mà toàn thuộc chóp cao nhất . Có người có quyền dễ làm hơn . Nên phong cách miên tả mạnh hơn . Còn main này thì đi lên theo quan hệ hoà khí sinh tài , quan hệ thì theo kiểu hiện quan ko bằng hiện quản , đi nhờ cty nước ngoài con đường khác khởi đầu khác thời kỳ cũng lệnh nhau 1 chút , phong cách sẽ nhẹ nhàng hơn ít nguy hiểm hơn . Nói chung đây mới là đại thần viết truyện , mỗi main 1 vẻ nhân vật có thể vay mượn nhưng mỗi main phải có phong cách riêng rõ ràng
vohansat
29 Tháng chín, 2021 08:27
sr bà con, 2 truyện nó gần nhau đôi khi bị lộn, đã sửa
Huyanhsd14
27 Tháng chín, 2021 16:29
nhầm truyện kìa b ơi
mr rain
11 Tháng tám, 2021 12:00
buồn nhỉ
nanokyo
02 Tháng tám, 2021 18:33
không phải do viết lồi lõm, mà do đợt đó Hongkong biểu tình nên các truyện liên quan chính trị bị soi hết. 1977 lại sắp tới đoạn Thiên An Môn tác giả không muốn bị mời uống trà nên ngừng. Tác giả có nói về hướng phát triển của truyện.
vohansat
14 Tháng bảy, 2021 11:58
sr thím, mình chỉnh ngay
Huyanhsd14
14 Tháng bảy, 2021 02:04
nhầm truyện hay sao đó bác ơi
Alaricus
25 Tháng sáu, 2021 18:41
1977 tính cách nv mạnh mẽ tàn bạo quá nên bị cảnh cáo chăng ? mà sao bộ này tính cách nv9 phẫn thanh với nhu nhược/cầu ổn phết
Hung Ha
08 Tháng sáu, 2021 13:48
Nói vẫy cũng khó . Truyện cũ hay vì viết sát thực tế nên bị cua kẹp truyện mới này tuy có chút thua kém nhưng là so với siêu phẩm . Còn so với rác tràn lan hiện tại thì truyện này cũng là top
Hung Ha
08 Tháng sáu, 2021 00:37
Viết nhạy quá nên bị cua thôi bác . Nó vẫn chửi nhật chửi âu cho có lệ nhưng kẹt cái lqf viết vào đùng cái thời kỳ đặc thù và cái cách người tàu với khách nước ngoài . Còn cái phong cách quan thương hợp mưu , tặng lễ biếu xén chiếm công làm tư . Toàn sẹo lồi sẹo lõm của thời mở cửa , tất cả cặn của thời kỳ đó nó đều viết thì sao ko bị cua kẹp .
Alaricus
07 Tháng sáu, 2021 18:35
Mà sao bi thái giám đạo hữu biết ko :D
Hung Ha
06 Tháng sáu, 2021 22:24
Bộ 1977 của ông này đọc khá chất lượng . Gần như xếp top trong dòng này . Mỗi tội đang hay thì đứt dây đàn
vohansat
29 Tháng năm, 2021 15:09
Thực ra khuyên bác ... thôi, truyện cũ 10 truyện này chỉ tầm 5,6 thôi!
__VôDanh__
28 Tháng năm, 2021 06:12
gần 500 chương, nhảy hố thôi
vohansat
21 Tháng hai, 2021 19:33
Nghe phân tích thanh quý, phú quý, quyền quý hay vl!
vohansat
10 Tháng hai, 2021 21:49
Mai mình về quê, nên tạm dừng convert 5 ngày, mong bà con thông cảm, đa tạ!
phongmasu
20 Tháng một, 2021 14:47
đúng đấy! dám viết vụ đó thì không đơn giản là drop đâu, tù trung thân chứ không đùa!
mr beo
14 Tháng một, 2021 10:34
thực sự là đoạn đường tâm nhi tác viết ác quá đã bị vô sinh rồi lại bị hủy dung sau khi chữa đc khuôn mặt thì người yêu đã đi lấy vợ rồi đành ngậm ngùi lui lại
vohansat
13 Tháng một, 2021 21:10
đậu má cuộc đời, em Đường Tâm Nhi của tôi
mr beo
12 Tháng một, 2021 11:48
thì tôi theo 1977 từ cái hồi mọi người còn kêu ca quyển 2 nhớ lại quá dài quá đen tối đang đọc hay thì drop đúng đợt honh kong nó biểu tình , bộ này mở màn nó không hấp dẫn như bộ 1977 nên để nuôi mãi giờ mới đọc mà vẫn thấy khá hơn ối bộ đô thị trọng sinh khác
vohansat
12 Tháng một, 2021 08:39
thím đọc bộ trước (1977 đã bị thái giám do đụng chạm bị cua đồng) trình nó còn đỉnh hơn!
mr beo
11 Tháng một, 2021 16:02
đọc nhiều truyện đô thị trọng sinh rồi về lại bộ này mới thấy nhân vật tác xây dựng làm người hiểu rõ lễ nghĩa tài trí biết cách đối nhân xử thế chứ không như nhiều bộ nhân vật chỉ đc cái khôn vặt mồm mép làm ăn thì vơ tận diệt miếng lợi về mình không thể để người khác chia ít canh
vohansat
20 Tháng mười hai, 2020 19:49
Ba ngày nay các chương của truyện bị tráo về các chương cũ, thím nào có link chương truyện đúng cho xin với!
MonkeyDluffy
13 Tháng mười hai, 2020 15:26
loanh quanh vẫn ko có bộ nào đọc được, quay về bộ này đọc tiếp vậy
vohansat
26 Tháng mười, 2020 09:47
hình như 1985 thì phải,
BÌNH LUẬN FACEBOOK