Chương 21: Thịt ba chỉ xào dưa chua

"A Hương thẩm, A Hương thẩm, thượng đầu nói muốn thêm đồ ăn, mấy người các ngươi đầu bếp nữ mỗi người thêm một món ăn, về phần là cái gì đồ ăn, chính các ngươi quyết định." Vào cửa là phòng bếp phó quản sự Lý ma ma, giọng nói sốt ruột nói.

"Cái gì? Như thế nào lâm thời quyết định muốn thêm đồ ăn a? Ta vốn là thiếu một cái giúp việc bếp núc, như thế nào tới kịp a!" A Hương thẩm vốn cảm thấy có Lạc Văn Nịnh hỗ trợ, hoàn thành quy định tam món ăn là không có vấn đề , không nghĩ đến lại muốn thêm đồ ăn.

"Ai, ta nào biết, hình như là nói vốn nói tốt không đến một cái chi nhánh dòng họ, lâm thời quyết định muốn đến , mọi người tính ra liền gia tăng , vốn mỗi bàn mười người , hiện tại muốn ngồi mười hai người, Đại phu nhân sợ đồ ăn không đủ, lúc này mới phân phó thêm đồ ăn ." Lý ma ma cũng là sốt ruột thượng hoả, Nhâm má má bình thường liền chỉ lo tại chủ tử trước mặt lộ mặt làm náo động, mà phòng bếp này đó hun khói hỏa liệu cụ thể sự tình luôn luôn ném cho nàng xử lý, nàng đang bận rộn bố trí chính viện tế tổ sự tình đâu, đột nhiên liền bị Nhâm má má gọi đi phân phó thêm đồ ăn, loại này phí sức không lấy lòng sự tình, ai làm ai biết!

"Lý ma ma, ngài xem có phải hay không nhường khác phòng bếp làm đâu? Ta này liền không cần thêm thức ăn đi, ta sợ không kịp chậm trễ sự a." A Hương thẩm năn nỉ nói đạo.

"Vậy không được, mặt khác ba cái phải làm đồ ăn tuy rằng không có ngươi cứng rắn, nhưng so của ngươi nhiều nào, cũng tới không kịp." Lý ma ma bận bịu vẫy tay nói, mặt khác ba cái không dễ dàng đồng ý lại thêm một cái đồ ăn, như thế nào có thể lại thêm.

"Ai nha, cái này gọi là chuyện gì, tất cả đều đuổi cùng nhau !" A Hương thẩm gặp đẩy không xong, gấp một trán hãn.

"Cứ quyết định như vậy a, ta còn muốn bận bịu khác, ta đi trước , này vài đạo là mặt khác ba cái đầu bếp nữ phải làm thêm đồ ăn, ngươi xem, đừng tăng trở lại !" Lý ma ma cũng bận rộn chân không chạm đất , ném một tờ giấy, ném đi hạ vài câu liền đi .

"Nha, Lý ma ma, Lý ma ma." A Hương thẩm đuổi tới cửa hô hai tiếng, Lý ma ma cũng không quay đầu lại đi .

"A Hương thẩm, chúng ta thêm cái gì đồ ăn đâu?" Lạc Văn Nịnh biên chuẩn bị đồ ăn liền hỏi, hỏi rõ ràng nàng khả năng chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn.

A Hương thẩm nghe được Lạc Văn Nịnh gọi nàng, hai mắt tỏa sáng, nàng bận bịu đi đến Lạc Văn Nịnh trước mặt nói ra: "A Nịnh, thêm đồ ăn ngươi đến làm đi, ta nếm qua ngươi làm đồ ăn, không có vấn đề ."

"A? Ta có thể chứ?" Lạc Văn Nịnh không nghĩ đến A Hương thẩm đem nhiệm vụ này giao cho nàng, ngược lại không phải nàng đối với chính mình không có tin tưởng, mà là xác nhận một chút hay không thật sự nhường chính mình làm.

"Như thế nào không thể, thêm đồ ăn không có quy định muốn làm cái gì, nói trắng ra là vì nhường số lượng càng nhiều chút, chủ yếu vẫn là dựa vào trước đó định tốt đồ ăn chống đỡ mặt bàn ." A Hương thẩm khuyên Lạc Văn Nịnh.

"Hành, nếu A Hương thẩm cảm thấy ta có thể, ta đây liền làm." Lạc Văn Nịnh gặp A Hương thẩm nói như vậy, cũng liền sảng khoái đáp ứng, nấu ăn nàng còn trước giờ chưa sợ qua, như thế cao tiền công, cũng không tính lấy không.

"Tốt; A Nịnh, ngươi tại phòng bếp nhìn xem nguyên liệu nấu ăn, đã có thực đơn ta đều cho ngươi xem qua, đừng làm lặp lại liền hành, ta gấp đi trước." A Hương thẩm vỗ vỗ Lạc Văn Nịnh tay, nói xong mấy câu nói đó liền lại bắt đầu công việc lu bù lên .

Nếu đáp ứng A Hương thẩm, Lạc Văn Nịnh định dùng tâm làm, không thể cho A Hương thẩm mất mặt.

Lạc Văn Nịnh tại phòng bếp dạo qua một vòng, phát hiện một bình yêm tốt dưa chua, ngừng Thời Tâm trong có chủ ý.

"Di, A Nịnh, ngươi lấy này đó dưa chua làm cái gì?" A Hương thẩm bận rộn đồng thời, mắt quan lục lộ tai nghe bát phương.

"A Hương thẩm, này dưa chua là ngươi làm sao?" Lạc Văn Nịnh đã lấy đầy đủ xào vài bàn dưa chua hỏi.

"Đúng vậy, ta trước đó vài ngày làm , bình thường tự chúng ta ăn , như thế nào? Ngươi phải dùng cái này xào rau?" A Hương thẩm hỏi.

"Là, ta tính toán làm thịt ba chỉ xào dưa chua." Lạc Văn Nịnh trả lời đồng thời, cũng không ngừng tay đến.

"Này xào dưa chua là chúng ta này đó hạ nhân bình thường ăn , liền tính các chủ tử muốn ăn, cũng là điểm tâm hạ cháo thời điểm, dùng dầu vừng trộn một trộn lót dạ, hôm nay trường hợp này lên không được mặt bàn đi?" A Hương thẩm có chút bận tâm nói.

Lạc Văn Nịnh dừng một chút, giải thích: "A Hương thẩm, ta là nghĩ như vậy , Thẩm phủ các chủ tử còn có dòng họ nhóm, từ nhỏ năm đến đại niên rồi đến hôm nay, hẳn là đều là bữa bữa thịt cá , bao gồm ngài cùng mặt khác đầu bếp nữ làm cũng đều là đại ăn mặn đồ ăn chiếm đa số, ăn mấy bữa nghĩ đến cũng là ngán , ta tính toán làm cái này thịt ba chỉ xào dưa chua, thịt thiếu một ít dưa chua nhiều hơn chút, cùng năm nay món chính phối hợp ăn , bảo đảm bọn họ ăn giải ngán ngon miệng."

A Hương thẩm vừa nghe, quả thật có chút đạo lý, đừng nói là các chủ tử khẩu vị tinh tế, liền tính là chính mình làm việc tốn sức , bữa bữa ăn dầu ngán đều chịu không nổi, nói không chừng A Nịnh này món ăn chính hợp khẩu vị của bọn họ, liền tính là bọn họ không thích ăn, cũng không quan trọng, một bàn lớn nhiều món ăn như vậy đâu, ăn ít một cái cũng không sao, Đại phu nhân nếu nhường phòng bếp tự làm quyết định thêm cái gì đồ ăn, tất nhiên là cảm thấy ban đầu thực đơn đã đủ phô trương , thêm đồ ăn chỉ là vì gia tăng số lượng mà thôi.

"Hành, vậy ngươi nhìn xem làm." A Hương thẩm nói.

Lạc Văn Nịnh lên tiếng, liền xử lý khởi dưa chua đến, A Hương thẩm muối ra tới dưa chua phi thường tốt, đồ ăn cột dâng lên màu vàng nhạt, rau xanh dâng lên màu vàng đậm, không cần để sát vào đã nghe đến một cổ tự nhiên phát tán sau mùi hương, kích thích khoang miệng vị giác.

Đem dưa chua rửa sạch sau, Lạc Văn Nịnh đánh một đoạn ngắn dưa chua, phát hiện tính nhẫn mười phần cũng không dễ dàng cắt đứt, là phi thường rắn chắc , như vậy dưa chua mới là hảo dưa chua, nàng đem đánh xuống dưa chua bỏ vào trong miệng, nàng muốn nếm thử mặn độ, đợi lát nữa xào thời điểm mới tốt thả gia vị.

Tẩy sạch vắt khô hơi nước sau, Lạc Văn Nịnh liền đem dưa chua cắt thành nát đoạn đặt một bên dự bị, lại đem thịt ba chỉ thái thành miếng mỏng, chuẩn bị hảo thông gừng tỏi cùng gạo kê tiêu.

Chuẩn bị tốt này hết thảy sau, Lạc Văn Nịnh bắt đầu nhóm lửa, nàng trước đem chuẩn bị tốt dưa chua trực tiếp hạ nồi, không bỏ dầu, một bước này là muốn xào làm dưa chua hơi nước, như vậy dưa chua mới có thể tản mát ra nồng đậm mùi hương.

Trong nồi dưa chua bị qua lại lật xào, theo hơi nước cũng theo nhiệt khí phát ra, dưa chua mùi hương nhẹ nhàng đi ra.

Đợi đến dưa chua lật xào được không sai biệt lắm về sau, Lạc Văn Nịnh đem dưa chua múc đi ra, kế tiếp muốn trước kích thịt ba chỉ, nồi trung thả một chút dầu, dầu không cần quá nhiều, bởi vì đợi lát nữa thịt ba chỉ sẽ có dầu mỡ kích đi ra, loại này thịt dầu mỡ xào dưa chua mới có thể càng ăn ngon.

Thịt ba chỉ tại tiểu hỏa trung chậm rãi dày vò, ban đầu một chút xíu dầu trở nên càng ngày càng nhiều, mà vốn mập ngán thịt ba chỉ đã trở nên vàng óng ánh, sớm đã trừ đi đầy mỡ.

Xem thời cơ không sai biệt lắm , Lạc Văn Nịnh đem trước đó chuẩn bị tốt gừng tỏi gạo kê tiêu ném nồi, nháy mắt phối liệu bị dầu ôn sở kích phát, hòa lẫn thịt ba chỉ mùi hương liền phiêu tán mở ra.

A Hương thẩm đang bận chính mình đồ ăn, nhưng cũng là bị Lạc Văn Nịnh bên này mùi hương hấp dẫn được liên tiếp nhìn qua, trong tay cứng rắn đồ ăn lập tức cảm thấy không thơm , liền nghĩ đi nếm thử này đạo dưa chua.

Đem phối liệu lật xào vài cái, Lạc Văn Nịnh liền đem xào làm hơi nước dưa chua để vào nồi trung, nguyên liệu nấu ăn kết hợp tất nhiên sẽ khiến cho phản ứng hoá học, mà dưa chua đụng phải thịt ba chỉ cùng gừng tỏi gạo kê cay, đó là có một phong vị khác, nhìn qua không đáng giá nhắc tới nguyên liệu nấu ăn, nếu như có thể cùng đúng phối liệu cùng một chỗ, đó chính là không tưởng được mỹ vị.

Vì có thể càng ngon miệng, Lạc Văn Nịnh bỏ thêm một chút thủy muộn mấy phút, sôi xây sau, nàng bỏ thêm một chút xíu xì dầu nhường nhan sắc càng thêm đẹp mắt chút, bởi vì vừa mới nàng hưởng qua sinh dưa chua , không tính mặn.

Cuối cùng, ra nồi tiền rải lên chuẩn bị tốt hành thái, màu đỏ gạo kê tiêu cùng xanh biếc hành thái, nhường này món ăn tăng thêm một vòng xinh đẹp sắc thái, tại trên thị giác trở nên càng đẹp mắt .

"A Hương thẩm, thêm đồ ăn làm xong." Lạc Văn Nịnh đem đồ ăn đổ đi ra nói.