Chương 09: Củ cải hầm thịt dê

Lạc Văn Nịnh cùng Tô thẩm đoàn người cùng nhau về tới ba dặm hẻm.

Hôm nay kết quả này, Lạc Văn Nịnh đã rất hài lòng , tin tưởng Tề thị biết cũng biết an tâm.

Tại từng cái cảm tạ qua này đó nhiệt tâm hàng xóm sau, Lạc Văn Nịnh bước vào nhà mình gia môn.

"Thôi tỷ tỷ, đa tạ ngươi , chiếu cố ta nương cùng đệ đệ." Lạc Văn Nịnh vào cửa liền nhìn thấy cách vách Thôi gia tỷ tỷ Thôi Tú Nhi, đang dạy Nguyên An nhận được chữ, lạc tú tài bình thường giáo Lạc Văn Nịnh lúc đi học, cũng biết nhường nàng đi gọi Thôi gia tỷ tỷ cùng nhau, chẳng qua Thôi gia tỷ tỷ có một ngày không một ngày lại đây học tập, không giống Lạc Văn Nịnh mỗi ngày tất học.

"A Nịnh, ngươi khách khí với ta cái gì, hôm nay sự tình giải quyết thế nào?" Thôi Tú Nhi gặp Lạc Văn Nịnh trở về, nhanh chóng chào đón hỏi.

Lạc Văn Nịnh có thể cảm nhận được Thôi Tú Nhi khẩn trương, nàng cười đem sự tình quá trình tự thuật một lần, Thôi Tú Nhi lúc này mới xoa ngực nói ra: "A ơ ơ, cuối cùng giải quyết viên mãn, cái này có thể an tâm ."

"Đúng nha, cuối cùng giải quyết , bất quá kế tiếp Thôi tỷ tỷ ngươi được muốn bận rộn a! Áo cưới làm xong không?" Lạc Văn Nịnh trêu ghẹo nói, Thôi Tú Nhi qua hết năm đầu xuân liền muốn xuất giá thành hôn , tuy rằng không phải xa gả, nhưng đại hôn cũng là muốn chuẩn bị tốt nhiều sự tình .

Thôi Tú Nhi bị nàng một trêu chọc, lập tức đỏ bừng mặt, thối đạo: "Ta cũng là thật tâm thực lòng vì ngươi lo lắng, ngươi còn muốn lấy cười ta, ta đi ."

Dứt lời, quay đầu liền muốn đi, Lạc Văn Nịnh vội vàng nói áy náy, Thôi Tú Nhi cũng biết nàng là nói đùa vì chính mình cao hứng, cũng liền không hề nói cái gì, hồng một khuôn mặt nhỏ đi về nhà.

Tề thị nghe nói chuyện này, cũng là buông xuống một trái tim, tâm tình cũng theo tốt lên, dặn dò Lạc Văn Nịnh nhất định phải thật tốt cảm tạ hôm nay này đó giúp hàng xóm.

Cảm tạ các bạn hàng xóm cũng là Lạc Văn Nịnh muốn làm , chỉ là nhà mình hiện giờ không dư dả, cũng không đem ra vật gì tốt đến, nàng sờ sờ túi tiền trong hôm nay tranh 150 văn tiền, trong lòng có chủ ý.

Cho các bạn hàng xóm tiền bọn họ khẳng định không cần, còn không bằng đốt một món ăn bày tỏ tâm ý, bây giờ đang là ăn thịt dê mùa, ba dặm hẻm các hộ gia đình đều là tiểu dân chúng, thường ngày cũng không phải có thể thường xuyên ăn được dừng lại thịt heo .

Không bằng đem hôm nay tranh số tiền này mua mấy cân thịt dê, dùng củ cải trắng một đốt, cho vài vị nhà hàng xóm đưa đi. Ăn thịt dê được xua tan rét lạnh khiến người ấm áp lên, còn có thể bổ khí ích máu, nhưng "Thịt sinh đàm", thịt dê ăn nhiều dễ dàng thượng hoả, dùng củ cải trắng cùng nhau hầm ăn , không chỉ tiêu đàm, tả hỏa, hơn nữa còn có thể giải đầy mỡ, dinh dưỡng bổ sung, chính thích hợp mùa đông tiến bổ.

Lạc Văn Nịnh đi chợ mua sáu cân thượng hảo mang da thịt dê, mua nữa mấy cây rõ ràng củ cải, ngày đông củ cải trắng đặc biệt xinh đẹp, lại đại vừa thô, một đánh đi xuống nước chảy ròng.

Hôm nay kiếm tiền lại là trong nháy mắt xài hết, nhưng Lạc Văn Nịnh cũng không đau lòng, tiền tiêu khả năng càng tốt tranh, trước mắt xem ra, bày quán bán ăn vặt có thể kiếm đến tiền, trong sinh hoạt không cần lo lắng.

Cái này niên đại có chuyên môn chăn nuôi cừu nông hộ, cừu đều là từng chút lớn lên , cho nên thịt dê hương vị rất chính.

Sáu cân thịt dê trang tràn đầy một chậu, đều là mang da mập gầy giao nhau , vốn bán thịt dê lái buôn nhìn nàng một cái tiểu cô nương, liền muốn dỗ dành nàng mua những kia toàn gầy thịt, nhưng Lạc Văn Nịnh há có thể bị lừa, trực tiếp chỉ vào kia một khối lớn mập gầy giao nhau thịt dê nói liền này một khối , chọc bán thịt dê lái buôn đối với nàng nhìn với cặp mắt khác xưa, thẳng khen nàng sẽ chọn.

Toàn gầy thịt dê không phải không tốt, chỉ là không thích hợp làm thịt kho tàu, như là có cái nồi lẩu, mua đến thái thành miếng mỏng lẩu dê ngược lại là khá vô cùng, Lạc Văn Nịnh trong đầu nghĩ, không khỏi nuốt nuốt nước miếng, khi nào có điều kiện nhất định muốn làm cái nồi lẩu ăn ăn.

Lạc Văn Nịnh đem nguyên một khối thịt dê, cẩn thận chặt toa thuốc khối, không thể quá lớn cũng không thể quá nhỏ, tận lực cam đoan mỗi một khối thịt dê đều có da có mập có gầy, như vậy hầm ra tới thịt dê cảm giác mới tốt.

Xử lý tốt thịt dê, bắt đầu chuẩn bị xứng đồ ăn cùng phối liệu, cẳng chân thô củ cải trắng rửa, củ cải anh cắt xuống đến để ở một bên, đợi lát nữa còn có thể xào một xào ăn, củ cải dây tua dinh dưỡng giá trị thậm chí so củ cải cao hơn, cho nên đương Lạc Văn Nịnh nhìn đến bán củ cải quán biên một đống lột xuống đến củ cải dây tua, liền đem này đó thu trở về, trừ đợi lát nữa có thể xào một bàn đồ ăn, còn dư lại muối đứng lên, cần thời điểm lấy thêm ra đến ăn.

Củ cải cắt thành khối, thông khương chuẩn bị tốt, liền có thể bắt đầu trác nước, đem chặt tốt thịt dê khối để vào nước lạnh nồi trung, lại thêm đi vào vài miếng khương mảnh cùng mấy cái củ cải khối, thêm mấy thứ này trác thủy là vì khử tanh.

Rất nhanh, tại Lạc Văn Nịnh lửa lớn nhanh đốt hạ, thịt dê thủy đã đun sôi, chờ lại mở một hồi, liền có thể đem thịt dê khối vớt đi ra .

Nồi lớn rửa lau khô sau thả một chút dầu, dầu không cần thả quá nhiều, chủ yếu là vì bạo hành hoa khương cùng đại liêu dùng , đợi lát nữa thịt dê dầu sẽ bị hầm đi ra.

Cực nóng đun nóng dầu, gặp gỡ hương liệu, tuôn ra đến mùi hương bao phủ phòng bếp, lại đem thịt dê khối hạ nồi, lập tức mùi thịt vị bọc hương liệu vị nhẹ nhàng đi ra.

Mỗi lần làm thịt đồ ăn, Lạc Văn Nịnh cũng cảm giác rất hạnh phúc, thật là quá thơm, người sao có thể như thế thông minh, đem các loại phối liệu thêm tại thịt trung, kích phát ra nó hương khí cùng hương vị.

Lật xào vài cái sau, vừa rồi trác thịt dê thủy đã bị xào làm, Lạc Văn Nịnh gia nhập một ít rượu nhạt, cái này niên đại không có chuyên môn rượu gia vị, bất quá có thể dùng thường ngày nước uống rượu thay thế.

Rượu gia nhập, nhường hương khí càng sâu, lại gia nhập xì dầu, muối cùng đường, lật xào sau đó, một nồi thịt dê nhan sắc trở nên bắt đầu nhu hòa.

Mắt thấy lật xào không sai biệt lắm , Lạc Văn Nịnh đem đã sớm chuẩn bị tốt thủy rót vào nồi trung, không qua thịt dê, thủy muốn một lần đổ đủ, không thể trên đường lại thêm.

Xây thượng nắp nồi, cây đuốc điều thành tiểu hỏa, liền chờ ngao trước đem canh giờ, ra nồi tiền lại gia nhập củ cải hầm nấu đến biến mềm liền hành.

Cái này chờ đợi công phu, có thể sống chung lý củ cải anh, Lạc Văn Nịnh mang cái đòn ghế, trước đem củ cải anh lựa chọn xử lý, quá lão hoặc là hỏng rồi đều ném , dù sao có nhiều như vậy củ cải anh, chỉ chọn mềm tốt xử lý.

Chờ củ cải anh đều xử lý tốt , lại đốt một nồi lớn nước sôi bưng ra, đem rửa củ cải anh để vào nước sôi trung ngâm nửa giờ thời gian,

Đến thời gian sau, đem củ cải anh vớt đi ra chen làm hơi nước, cắt thành tấc đoạn, chuẩn bị tốt vò cùng muối, một tầng củ cải anh một tầng muối để vào vò trong ép thật ấn chặt, vừa lúc chứa đầy một vò.

Trong nồi lớn thịt dê đã tản mát ra mê người mùi hương , Lạc Văn Nịnh đem củ cải hạ đi vào trong nồi lớn, dùng muôi lật xào vài cái, đem củ cải ngâm đi vào nước canh trung chậm rãi ngao nấu.

Lạc Văn Nịnh đem bếp gẩy đẩy gẩy đẩy, tiếp tục vẫn duy trì tiểu hỏa thiêu , nàng ngồi ở bên bếp lò, nhìn xem ngoài phòng sắc trời dần dần ngầm hạ đến, ngày đông ban ngày ngắn như vậy, cảm giác còn chưa làm chuyện gì đâu, liền sớm tiến vào đêm tối.

Lạc Văn Nịnh vươn ra hai tay sưởi ấm, cho tới bây giờ nàng cũng cảm giác mình đang nằm mơ đồng dạng, xuyên qua đến trong khoảng thời gian này, nàng mỗi ngày đều suy nghĩ, như là hôm đó nàng không có đi trên núi bái phỏng vị kia cổ pháp mỹ thực người thừa kế, cũng sẽ không từ trên núi trượt chân lăn xuống đến, cũng sẽ không xuyên đến cái này niên đại đến .

Không biết mình ở hiện đại cha mẹ thế nào , có thể hay không nguyên thân xuyên đến hiện đại đi đâu? Như là như vậy, hy vọng nàng cũng có thể cho mình cha mẹ tận hiếu đi.

Lạc Văn Nịnh hốc mắt không khỏi phiếm hồng, nàng dùng hai tay vỗ vỗ mặt, cưỡng ép chính mình không suy nghĩ thêm nữa việc này, dời đi lực chú ý phương pháp tốt nhất chính là làm những chuyện khác, vì thế nàng đứng dậy đi mở nồi ra, nồi trung ừng ực ừng ực thanh âm truyền đến, củ cải đã biến mềm, tại nước trung lăn mình, thịt dê cũng tại nước trung run rẩy.

Nhanh hảo , Lạc Văn Nịnh nhanh chóng tăng lớn bếp, lửa lớn cuối cùng muốn thu nước canh, làm như vậy là vì để cho nước canh càng thêm sền sệt, hương vị càng thêm nồng đậm.

Lửa lớn thu nước thời điểm, nhất định phải lật xào để tránh dính nồi, Lạc Văn Nịnh tập trung tinh thần đảo muôi, lưu ý hoàn thành thời cơ tốt nhất.

Nước canh không thể nhiều cũng không thể thiếu, thẳng đến Lạc Văn Nịnh cảm giác có thể , nàng rải lên một phen tỏi diệp tăng hương, lại lật xào vài cái, liền lập tức đem bếp tắt, cái này hỏa hậu chưởng khống thời cơ vừa vặn.

Lạc Văn Nịnh trước thịnh ra một chậu, lưu lại buổi tối ăn, nàng nhịn không được nếm một ngụm củ cải, ân, thủy nộn củ cải thấm đầy nước canh, một ngụm cắn đi xuống nước bốn phía, mặn độ vừa vặn, củ cải bản thân liền có chứa vị ngọt, cảm giác phi thường tốt.

Nàng ăn xong củ cải, lại gắp lên một khối thịt dê, màu tương bề ngoài đặc biệt mê người, nàng nhẹ nhàng cắn một cái, ân, da đạn chà bông, thịt nạc bộ phận đã nấu mềm, da bộ phận càng là nhập khẩu Q đạn, hơn nữa ở giữa một chút thịt mỡ, phong phú cảm giác.

Lạc Văn Nịnh chậm rãi đem thịt dê ăn luôn, miệng còn tại hồi vị, này thịt dê xác thật so hiện đại ăn ngon nhiều, thuần tự nhiên nuôi ra tới đồ vật, chính là không giống nhau.

Đối với mình trù nghệ Lạc Văn Nịnh rất hài lòng, kế tiếp, nàng liền muốn cho các bạn hàng xóm đi đưa thịt dê , nàng tính toán một nhà một nhà đưa qua.

Quả nhiên, các bạn hàng xóm đối với nàng đưa tới thịt dê phi thường thích, cũng không như thế nào chối từ liền thu xuống dưới, nóng hôi hổi thịt dê bưng đến trước mặt bọn họ, mùi hương cùng bề ngoài đều làm cho bọn họ cự tuyệt không được, hơn nữa Lạc Văn Nịnh thành khẩn nói tạ, đại gia liền cũng sảng khí thu xuống dưới.

Chẳng qua, mỗi gia hàng xóm nhận Lạc Văn Nịnh thịt dê, đều cho nàng mang theo một ít nhà mình đồ ăn, có vừa mới nướng tốt khoai lang, có nhà mình tiểu viện loại rau xanh cùng khoai tây, có vừa mới in dấu tốt xem như bữa tối bánh, còn có người cứng rắn là đưa cho nàng mấy cái gà mẹ vừa hạ ấm áp trứng gà.

Mấy thứ này tuy rằng không đáng giá tiền, nhưng là đại biểu cho các bạn hàng xóm một phen tâm ý, Lạc Văn Nịnh cũng không khách khí liền thu xuống dưới, tựa như Tô thẩm nói , nhân tình lui tới lại tới mới có đi, cứng rắn là không thu đó mới là thương cảm tình.

Đưa xong thịt dê, Lạc Văn Nịnh gia phòng bếp cũng nhiều rất nhiều thứ, còn tốt mấy thứ này đều là có thể gửi , có thể từ từ ăn.

Nhất vui vẻ chính là Nguyên An, tiểu hài tử đều thích ăn thịt, đặc biệt nấu ăn ngon như vậy thịt, thịt dê hầm mềm yếu, tiểu hài tử đều không dùng phí cái gì răng nanh, ngon nước canh trộn cơm, thẳng đến ăn được hắn bụng nhỏ phồng lên, rốt cuộc không ăn được.

Lạc Văn Nịnh hôn sự giải quyết sau, Tề thị rõ ràng tâm tình tốt hơn nhiều, nàng ăn mỹ vị đồ ăn, nhìn mình một Song Nhi nữ vui vẻ cùng ở bên mình cùng nhau ăn cơm, không khỏi cũng khẩu vị đại mở ra, ăn nhiều một chén cơm.

Lạc Văn Nịnh nhìn xem Tề thị cùng Nguyên An khuôn mặt tươi cười, trong lòng cũng có một phần cảm giác thỏa mãn, nguyên lai mang cho người khác hạnh phúc, chính mình cũng biết cảm thấy hạnh phúc.