Chương 661: Siêu cao kỹ thuật ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu

Bành Trường Bình cho mỗi người đều phân phối xong nhiệm vụ về sau liền đi Lư Thịnh văn phòng ngâm chén trà, bưng trà tại sau bếp bên trong ưu tai du tai đi dạo xem xét mỗi người tình huống.

Lư Thịnh đoạn thời gian trước đặc biệt vừa mua mấy hộp tốt nhất Phổ Nhĩ cho Bành Trường Bình dự sẵn, kỳ thật Lư Thịnh văn phòng bên trong đã tích trữ không ít Phổ Nhĩ. Mỗi lần Lư Thịnh cùng Giang Phong giới thiệu hắn trân tàng lá trà Giang Phong có thể ghi nhớ cũng chỉ có Phổ Nhĩ cùng lông nhọn, Giang Phong luôn cảm thấy hắn cầm một cái tủ lá trà tất cả đều là Phổ Nhĩ.

Giang Phong phân phối đến công việc là nhìn xem canh gà, kỳ thật cũng chính là nước dùng, không cần vớt váng canh cũng không cần khống hâm nóng, chỉ cần tại bên cạnh nhìn chằm chằm đừng để cái nồi này sắp phát sáng phát nhiệt nước dùng gấp tại cuối cùng thời gian liền được.

Cái này công tác với hắn mà nói là đối miệng chuyên nghiệp, còn đơn giản, thậm chí còn có thể cùng người bên cạnh trò chuyện một ít ngày.

Chỉ tiếc hiện tại Giang Phong bên cạnh không có người có thời gian cùng hắn nói chuyện phiếm, trừ hắn ra mỗi một cái bị phân phối đến sống hiện tại cũng loay hoay khí thế ngất trời chân không chạm đất, phiên này phi thường náo nhiệt sinh khí bừng bừng cảnh tượng để hắn không hiểu nghĩ đến phía trước tại trong trí nhớ nhìn thấy Vĩnh Hòa Cư.

Người dù không nhiều, nhưng rất náo nhiệt hài hòa, có giống như Bành Trường Bình như thế buồn bực làm việc, cũng giống như Tần Quý Sinh như vậy chuyên tâm lười biếng, có giấu trong lòng thiếu nữ tâm sự Tào Quế Hương, cũng có nhìn thấu tất cả chính là không nói Bành sư phó.

Hiện tại Vĩnh Hòa Cư, có chút lúc đó hương vị.

Hứa Thành vốn chỉ là buổi chiều nhàn rỗi không chuyện gì làm đến đưa cái nguyên liệu nấu ăn, vốn là muốn nhận cơ hội này thật tốt cùng Bành Trường Bình trò chuyện hai câu, kết quả trò chuyện một chút bệnh nghề nghiệp liền phạm vào, đem chuyện phiếm trò chuyện thành đại sư phỏng vấn.

"Bành sư phó, ta nhớ kỹ ngươi vừa vặn nói ngươi hôm nay buổi tối muốn làm chính là súp vi cá tổ yến, ngươi nói cái này súp vi cá tổ yến hẳn là năm đó ta muốn thưởng thức cái kia a?" Hứa Thành hỏi.

Bành Trường Bình khẽ gật đầu, giải thích nói: "Ngươi cũng nhìn thấy, làm một bàn súp vi cá tổ yến ta phải làm cho ta những này đồ tử đồ tôn đồng thời động thủ hỗ trợ. Lúc trước ngươi muốn nếm súp vi cá tổ yến, không phải ta không muốn làm, là lúc ấy xác thực làm không được."

Hứa Thành đương nhiên có thể hiểu được, mà còn hắn để ý căn bản cũng không phải là cái này: "Ta vừa rồi xem nguyên liệu nấu ăn, ngài muốn làm cái này súp vi cá tổ yến tựa hồ muốn so Vĩnh Hòa Cư phía trước mua bán súp vi cá tổ yến nhiều hơn mấy món ăn, chính là không biết những này đồ ăn là ngài những năm này ở nước ngoài nghiên cứu chế tạo vẫn là?"

Hứa Thành câu nói này mới vừa hỏi xong Lư Thịnh sắc mặt liền thay đổi, mặc dù không hiểu rõ lắm lộ ra nhưng Giang Phong cảm giác hắn nói chuyện đều có vẻ run rẩy âm: "Ai nha, Hứa lão bản ngươi nhìn ta trí nhớ, ta lần trước nói muốn cho ngươi cái kia bình trà còn không có cho ngươi, chỉ là ngươi muốn cái nào bình trà ta quên, ngươi đi phòng làm việc của ta chính mình chọn đi."

Hứa Thành tự nhiên nghe được Lư Thịnh nói bóng gió, lúc này ngậm miệng, thuận theo gật đầu cùng Lư Thịnh đi ra.

Nói chuyện phiếm ba người lập tức đi hai người, chỉ lưu tại Bành Trường Bình cùng một mực dự thính Giang Phong. Giang Phong vừa rồi nghe Hứa Thành lại nâng lên một lần súp vi cá tổ yến, cũng không dám xác định Vĩnh Hòa Cư Đàm gia đồ ăn yến hội có phải hay không chính là súp vi cá tổ yến. Theo bối phận thấp nhất tiểu tử thuyết pháp Đàm gia đồ ăn yến hội xác thực so súp vi cá tổ yến muốn ít hai món ăn, mà lại là độ khó cao nhất món yến cùng hải sâm.

Súp vi cá tổ yến Yến đô không có, xác thực không thể xem như là súp vi cá tổ yến.

Hứa Thành cùng Lư Thịnh đi rồi Bành Trường Bình liền để xuống chén trà khắp nơi đi dạo bắt đầu chỉ điểm bếp sau mọi người, phụ trách tổ yến ngâm phát là Bành Trường Bình thân truyền đệ tử, niên kỷ thật lớn Vĩnh Hòa Cư đầu bếp chính, Giang Phong nhớ hình như họ trễ. Trì đầu bếp chính bởi vì tuổi hơi lớn nguyên nhân bình thường rất ít đến Vĩnh Hòa Cư đi làm, treo đầu bếp chính danh hiệu trên thực tế rất ít xuống bếp, khoảng thời gian này là vì Bành Trường Bình trở về mới mỗi ngày tại Vĩnh Hòa Cư ngồi xổm hận không thể ôm đệm chăn ngủ ở Vĩnh Hòa Cư bên trong.

Nghĩ như vậy tới vẫn là Lư Thịnh tương đối thua thiệt, Bành Trường Bình thứ nhất Vĩnh Hòa Cư nguyên bản già nhất nguyên bản cũng bắt đầu nuôi chim nuôi cá dưỡng lão một đời cũng bắt đầu mỗi ngày đi làm, Lư Thịnh cái này tăng ca tiền lương đoán chừng phải phát ra ngoài không ít.

Bởi vì vừa rồi dùng tẩy rửa nước ngâm phát tổ yến bị Bành Trường Bình mắng nguyên nhân, Trì đầu bếp chính lộ ra đặc biệt chú ý cẩn thận, trong chén tổ yến phảng phất là bông tuyết, trên tay nhiệt độ cao một chút chạm một cái liền tan.

"Những năm này các ngươi làm món yến đều là trực tiếp cầm tẩy rửa nước ngâm phát?" Bành Trường Bình tản bộ một vòng phía sau dừng ở Trì đầu bếp chính bên cạnh.

"Đúng. . . Đúng." Trì đầu bếp chính tựa như là một cái toán học thi thất bại không dám gặp mặt gia trưởng sợ bị đòn học sinh tiểu học, "Cũng không hoàn toàn là tẩy rửa nước, đều là trước dùng chín thành nóng nước hầm hơn mấy giờ lại dùng tẩy rửa nước ngâm phát."

"Vậy cũng không được, từ ngươi nhập môn thời điểm ta liền nói qua cho ngươi, chúng ta Đàm gia đồ ăn nổi danh nhất chính là món yến cùng vây cá, món yến có nước dùng trong, thịt gà vụn, bạch đào, phật thủ những này khác biệt màu sắc, nhưng vô luận là loại nào cách làm cũng không thể dùng tẩy rửa nước ngâm phát. Muốn hoàn chỉnh giữ lại món yến bản vị liền nhất định phải chỉ dùng nước ấm ngâm, canh suông liễu diệp yến là ngươi vừa rồi cách làm, nhưng cái kia món ăn không cần hoàn chỉnh giữ lại món yến bản vị, chỉ cần ngươi làm chính là Đàm gia đồ ăn, liền ghi nhớ, bản vị mới là trọng yếu nhất!"

"Những năm này súp vi cá tổ yến các ngươi sẽ không đều là làm như vậy món yến a?" Bành Trường Bình hỏi.

"Không có, chúng ta không có làm món yến." Trì đầu bếp chính vội vàng nói.

Một mực dự thính Giang Phong: ?

Bành Trường Bình: ?

"Không có làm món yến?" Bành Trường Bình vẻ mặt vô cùng nghi hoặc.

Trì đầu bếp chính có chút xoắn xuýt, nhưng thân sư phụ liền đứng ở trước mặt mình nhìn chằm chằm chính mình hắn lại không giống Lư Thịnh như vậy khéo đưa đẩy không có mấy giây liền toàn bộ chiêu: "Sư phụ, ngài năm đó xuất ngoại đem tam sư đệ mang đi ra ngoài. Trước kia làm súp vi cá tổ yến thời điểm phụ trách xử lý món yến đều là tam sư đệ, chúng ta mặc dù biết làm thế nào nhưng rất ít vào tay. Ngài xuất ngoại về sau, chúng ta cũng thử qua rất nhiều lần, làm ra chính là không đúng. Nếu như chỉ dùng nước ấm ngâm lại thêm canh gà bên trên lồng hấp, liền tính dùng tốt nhất Xiêm La sinh ra cống yến cũng không làm được mềm trượt không nát món yến, cái này lão thực khách ăn một lần liền ăn đi ra."

"Về sau chúng ta cũng viết thư hỏi ngài, có thể chỉ xem tin cũng nên không tốt. Ngài là biết rõ, chúng ta sư huynh mấy cái đều không có văn hóa gì, chữ đều nhận không được đầy đủ, mỗi lần ngài viết gửi thư đều là chiếu người khác giúp chúng ta đọc. Lá thư này chúng ta đều nghe đến có thể học thuộc, nhưng chính là làm không được, chúng ta cũng không có biện pháp khác a."

Trì đầu bếp chính trên mặt viết đầy ủy khuất.

Bành Trường Bình nói không ra lời, nhất thời nghẹn lời.

"Cái kia. . . Vây cá đâu?" Bành Trường Bình đột nhiên có dự cảm không tốt.

"Vây cá ngài cũng là rõ ràng, năm đó súp vi cá tổ yến vây cá đều là bởi ngài tự mình đến làm, chúng ta nhiều nhất là giúp đỡ ngâm phát đánh một chút ra tay. Ngài am hiểu nhất là vi cá om vàng, vi cá om vàng cần tại trên lửa dùng lửa nhỏ hầm sáu giờ, chọn tài liệu lại nhất định muốn dùng Lữ Tống vàng năm đó làm thời điểm ngài là từ trước đến nay không cho chúng ta nhúng tay rất sợ xảy ra sai sót. Ngài năm đó còn tại thời điểm súp vi cá tổ yến chủ đánh chính là vi cá om vàng, bao nhiêu khách nhân ngàn dặm xa xôi tới vì chính là cái này món ăn. Về sau ngài đi nước Mỹ, vây cá đồ ăn có thể làm, nhưng chúng ta cũng liền có thể làm làm cua cá lù đù vàng lớn cánh, thịt gà vụn vây cá những này ngày bình thường ngài không thế nào làm vây cá đồ ăn, ba tia vây cá cũng có thể miễn cưỡng lừa gạt. Nếu như làm vi cá om vàng lời nói lão các thực khách thưởng thức liền biết vị không đúng, làm chính là đập phá chiêu bài, cho nên chúng ta liền đem vây cá đồ ăn từ vi cá om vàng đổi thành cua cá lù đù vàng lớn cánh, mấy năm gần đây ta cảm giác ta hơi suy nghĩ ra chút vi cá om vàng môn đạo mới lại sửa lại trở về."

Nghe đồ đệ nói như vậy Bành Trường Bình mới hơi nhẹ nhàng thở ra, món yến làm không tốt là hắn cân nhắc không chu toàn hắn nồi, chiêu bài đồ ăn không có ném liền được.

"Thế nhưng. . ." Trì đầu bếp chính nói ra từ mấu chốt.

Bành Trường Bình: ?

"Vây cá đồ ăn có thể đổi, cái này hải sâm không thể đổi. Lúc trước súp vi cá tổ yến thứ tư món ăn hải sâm đen hầm là tổ sư gia quyết định, ngài cũng đã nói không thể biến. Có thể cái này hải sâm đen hầm chúng ta là tại làm không ra ngài năm đó định hợp cách trình độ, thành đồ ăn về sau luôn cảm thấy kém chút hỏa hậu, không dám bưng lên bàn dùng súp vi cá tổ yến tên tuổi cho Đàm gia đồ ăn mất mặt." Trì đầu bếp chính một mặt khó xử.

Bành Trường Bình: . . .

Bành Trường Bình có chút khó khăn hỏi: "Không có món yến, không có hải sâm đen, cái này súp vi cá tổ yến các ngươi là thế nào làm?"

Trì đầu bếp chính nuốt ngụm nước miếng: "Liền. . ."

"Liền không nói."

Giang Phong: ? ? ?

? ? ? ? ? ? ? ?

"Biện pháp này vẫn là lão Lư lão bản nghĩ, súp vi cá tổ yến chiếu bán, nhưng không nói là súp vi cá tổ yến, đồ ăn chỉ giảm không thay đổi. Mới thực khách không biết, lão thực khách cũng sẽ cảm thấy đây là biến yến hội, về sau truyền truyền cái này ăn bớt ăn xén nguyên vật liệu bản súp vi cá tổ yến liền biến thành Đàm gia đồ ăn yến hội. Năm trước Hoàng tiên sinh chín mươi đại thọ thời điểm còn hỏi chúng ta, vì cái gì những năm này Vĩnh Hòa Cư đều không bán súp vi cá tổ yến."

Giang Phong cảm giác Bành Trường Bình có chút muốn chùy người.

Bành Trường Bình cũng quả thật có chút muốn chùy người, chính là cái búa tại tay vung mạnh không quá đi ra.

Nếu như muốn chùy, đoán chừng hắn trước tiên cần phải cho chính mình một búa.

"Các ngươi. . ." Bành Trường Bình muốn nói gì, cuối cùng còn tại ngừng lại, chỉ là bất đắc dĩ lắc đầu.

"Phàm là các ngươi ban đầu ở trong thư hơi nói rõ một chút, ta liền sẽ trở về." Bành Trường Bình thở dài.

Hắn tưởng rằng hắn ban đầu là chuẩn bị tốt tất cả, phía sau ổn định mới xuất ngoại. Người nào nghĩ tới phía sau không riêng không có ổn định, còn tất cả đều là đào đồng dạng hố, hắn mấy cái này đồ đệ có một cái tính toán một cái toàn bộ tiến vào, một cái đều không có bò lên.

"Mà thôi, còn hảo bây giờ trở về, còn có thời gian. Tổ yến pha tốt sao, pha tốt ta dạy cho ngươi. . . Ngươi coi như xong, để đồ đệ ngươi tới, ngươi ở bên cạnh nhìn liền được."

Trì đầu bếp chính: QAQ

đã đủ mập để thẩm :lenlut