Chương 118: Cà chua trứng tráng

Cà chua trứng tráng cơ hồ là mỗi cái trồng hoa nhà người đều nếm qua, mỗi cái sẽ làm món ăn người đều làm qua một đạo nổi tiếng đồ ăn.

Cà chua vốn là sinh tại châu Nam Mĩ, thuộc về chính thống thuyền đi biển đến vật, ban đầu xem như cây cảnh, bởi vì sắc thái diễm lệ khiến mọi người lòng sinh cảnh giác được xưng là "Hồ ly trái cây" . May mắn mà có vị kia không biết tên cái thứ nhất ăn cua dũng giả, xung phong đi đầu ăn "Hồ ly trái cây", không phải vậy nước trái cây nước tương ngành nghề lại bởi vì mất đi cà chua mà ảm đạm phai mờ.

Từ khoa học dinh dưỡng góc độ đến nói, cà chua đun sôi phía sau dùng ăn, chứa cà chua đỏ làm cùng mặt khác chống chọi oxi hóa liều hàm lượng sẽ rõ rệt lên cao, đưa đến giảm xuống bệnh tim nguy hiểm cùng chống chọi già yếu tác dụng.

Từ một cái đầu bếp góc độ đến nói, cà chua chất thịt màu mỡ mà nhiều chất lỏng, tính lạnh cam chua tạm hơi ngọt, hương vị bên trên không thể bắt bẻ, về màu sắc cũng thật là rực rỡ tươi đẹp, vô cùng thích hợp sắp món cùng điều sắc.

Trù nghệ tốt người, có thể thiêu ra một đĩa sắc hương vị đều đủ tinh xảo không gì sánh được cà chua trứng tráng. Trù nghệ không tốt người, chỉ cần không đốt dán, không mù thả gia vị, cho dù không thả muối, cà chua trứng tráng hương vị cũng sẽ không kém.

Đương nhiên, nếu như đụng phải số ít không thích ăn cà chua hoặc là cực độ chán ghét trứng gà người, liền khác làm hắn luận.

Hảo Hương Vị chủ sự phương lựa chọn cà chua trứng tráng xem như hải tuyển đề mục, có thể nói được là vô cùng tri kỷ, tương đương chiếu cố 100 vị đại chúng giám khảo. Nếu như chọn lấy mặt khác có chút khó khăn đồ ăn, lại vừa lúc gặp gỡ có chút tiền nhàn rỗi đến báo danh tham gia náo nhiệt không hề làm sao biết nấu ăn tuyển thủ, trúng thưởng đại chúng giám khảo bọn họ nhưng muốn ăn chút đau khổ.

9 vừa đến, tranh tài chính thức bắt đầu. 100 vị tuyển thủ dự thi cũng không có tới toàn bộ, còn trống không mười mấy cái vị trí, tranh tài thời gian rất dư dả, trọn vẹn một giờ, liền tính cầm cà chua khắc hoa đều dư xài.

Cà chua trứng tráng cách làm thiên kì bách quái, có người bỏ đường, có người không thả muối, có người thêm hành thái, có người thêm gừng tỏi băm, đều có các cách làm, đều có các khẩu vị.

Giang Phong đoạn thời gian trước tại Kiện Khang quán cơm bên trong xào rau xào đã quen, nấu đồ ăn thời điểm đồng dạng không thả hành gừng tỏi băm, rau cần rau thơm thứ này cũng rất ít dùng, bởi vì ăn kiêng kể trên nguyên liệu nấu ăn học sinh thực sự là quá nhiều.

Cà chua rửa sạch cắt khối, trứng gà đánh tan, cà chua trứng tráng bí quyết chính là cà chua muốn non, trứng gà muốn mềm, nước canh muốn nhiều, đến mức phân lượng tỉ lệ, gia vị làm sao, hoàn toàn xem đầu bếp chính mình yêu thích cùng khẩu vị.

Tỷ như nói Giang Kiến Khang, bán cho khách nhân chính là hai cái cà chua một quả trứng, chính mình ăn thời điểm chính là một cái cà chua hai cái trứng. Chủ sự phương cung cấp cà chua khổ người lớn, dung mạo xinh đẹp, lại không thơm, nói trắng ra chính là không có cà chua mùi vị.

Giang Phong đem hai cái cà chua đều cắt, các nếm một khối nhỏ, tám lạng nửa cân, cùng trên thị trường đại đa số dịch trữ gửi, khổ người lớn, tướng mạo xinh đẹp cà chua đồng dạng, mùi thơm cùng hương vị xa tại cà chua tuyến hợp lệ trở xuống. Lấy ra tương đối nhiều chất lỏng bộ vị nhặt ra một đĩa đến, cà chua phẩm chất không được liền để trứng gà bổ sung.

Đem nồi thiêu nóng, lạnh dầu vào nồi, chờ thêm cái mười mấy giây chờ dầu hâm nóng lên tới ba thành, Giang Phong đem trứng dịch đổ vào trong nồi, dùng cái nồi khẽ đẩy chậm xào, chờ trứng dịch thành hình, nhanh chóng xúc ra chứa bát.

Lại đem cà chua vào nồi đại hỏa lật xào đến ra nước phía sau chuyển lửa nhỏ, thêm muối thêm đường phía sau lại đem trứng gà đổ vào lật xào. Bởi vì cà chua bản thân phẩm chất không được Giang Phong cũng chỉ có thể nhiều thêm đường nhắc tới vị, xem như một đạo tốn ăn mặn cà chua hương vị nhạt nhẽo có thể, nhưng trứng gà nhất định muốn ngon miệng tươi non đều đều treo lại nước canh.

Mà muốn đều treo lại nước canh, đầu bếp lật muỗng công lực rất trọng yếu.

Giang Phong cái này một cái nghỉ đông, ban ngày buổi tối luyện trù gần như xào món gì đều cần lật muỗng, ngoại trừ món Lỗ tuyệt kỹ lớn lật muỗng không được, nhỏ lật muỗng, giúp lật muỗng, treo lật muỗng, lắc lư muỗng, chuyển muỗng cùng với tay muỗng những này cũng giống như mô tượng dạng, cho chính là trứng gà treo nước căn bản chính là một bữa ăn sáng.

Cà chua trứng tráng ra nồi, cà chua sắc đỏ, trứng gà sắc vàng, nước canh sắc nhạt, Giang Phong còn cầm đũa gảy một cái trong mâm trứng gà khối đem chúng nó đều tập trung vào ở giữa lại từ từ đẩy ra, đem cà chua theo tự xếp tại trứng gà biên giới hoặc bên trên, bày cái tạo hình, nhìn từ xa tựa như là một đóa sắc thái kì lạ nụ hoa chớm nở tốn.

Trong mâm trứng gà khối tươi non, mặt ngoài đều treo màu đỏ nhạt nước canh, Giang Phong ở trong lòng cho chính mình cái này bàn cà chua trứng tráng đánh chín điểm, có lưu một điểm chỗ trống lấy đó khiêm tốn.

Giang Phong nhấc tay, ra hiệu nhân viên công tác tự mình hoàn thành.

Cà chua trứng tráng, đại đa số người tùy tiện xào ba năm phút liền tốt, Giang Phong chỉ riêng xào chế thời gian liền so người khác dài, lại ngoài định mức tốn năm, sáu phút đến sắp món, chờ hắn hoàn thành thời điểm, trên sân người đại đa số đều đã hoàn thành. Đồ ăn cũng thống nhất đặt ở hòm giữ nhiệt bên trong, ngẫu nhiên xáo trộn, bàn đáy dán số hiệu, đến lúc đó bưng ra đi cho đại chúng giám khảo cũng là ngẫu nhiên xáo trộn.

Giang Phong phía sau muội tử vẫn chưa hoàn thành, hắn quay đầu nhìn thoáng qua, trù nghệ trên đài có một đĩa rõ ràng xào dán cà chua trứng tráng. Khả năng là bởi vì quá khẩn trương, trên bàn bàn kia xem xét chính là dầu thả thiếu đi hỏa quá lớn đưa đến khét lẹt, may mà muội tử này chỉ dùng một cái cà chua cùng một quả trứng, còn có lại xào một đĩa cơ hội.

Nếu như nguyên liệu nấu ăn dùng xong, chủ sự phương là sẽ không tiếp tục cung cấp.

Quả nhiên, Giang Phong phía sau muội tử này là toàn trường cái cuối cùng hoàn thành.

Dự thi nhân viên hiện tại còn không thể rời sân, muốn chờ nhân viên công tác đem đồ ăn ngẫu nhiên phân tổ, đại chúng giám khảo nhấm nháp đồng thời bỏ phiếu xong xuôi, nhân viên công tác sẽ trực tiếp tuyên bố có hay không tấn cấp.

Cũng không có chờ thật lâu, đại khái liền năm sáu phút, 100 vị đại chúng giám khảo cũng chính là một người nếm mười khẩu sự tình, đều không phải ngành gì thức ăn ngon nhà bình luận ăn có không ngon hay không ăn chính là một câu.

Một vị nhân viên công tác đem một tấm thẻ đưa cho Giang Phong, nói: "Số 13 tuyển thủ Giang Phong chúc mừng ngài tấn cấp, ngài đến phiếu là mười phiếu, đây là lần tiếp theo tranh tài thẻ ra vào, nếu có rơi mất mời kịp thời gọi điện thoại thông báo chủ sự phương, cụ thể tranh tài thời gian chúng ta sẽ khác làm thông báo."

Giang Phong nhận lấy thẻ, quan sát một chút, không nghĩ tới cuộc thi đấu này còn như thế nghiêm túc, còn có thẻ ra vào cao cấp như vậy đồ vật.

Thẻ bên trên chỉ có Hảo Hương Vị trù nghệ giải thi đấu chữ cùng tiêu chí, không có số hiệu, tựa như phiếu ăn đồng dạng.

Giang Phong mới vừa đem thẻ bỏ vào trong túi, liền nghe phía sau muội tử phát ra reo hò.

"A a a a a, ta tấn cấp á!" Muội tử này thoạt nhìn rất dịu dàng ít nói, rất thanh tú ngũ quan còn hơi nhỏ, không nghĩ tới phản ứng kịch liệt như vậy, thế mà còn nhảy dựng lên.

Thấy xung quanh người đều quay đầu nhìn hướng chính mình, muội tử ý thức chính mình vừa vặn bởi vì quá mức kích động có chút thất thố, vội vàng cúi đầu xuống, tay phải nắm chặt thẻ ra vào vội vàng chạy.

Giang Phong liếc nhìn thời gian 10 điểm cũng chưa tới, hiện tại về A Đại đúng lúc là giờ cơm, còn có thể đuổi kịp ăn cơm, cũng cướp tại đại bộ đội rút lui phía trước rời khỏi, không chừng còn có thể cướp được chính mình cưỡi đến cùng hưởng xe đạp.

May mắn Giang Phong tốc độ nhanh, cũng không biết cái này rừng núi hoang vắng vị trí người nào khắp nơi cưỡi cùng hưởng xe đạp, Giang Phong lúc đến ngừng một dãy lớn chạy liền lẻ tẻ mấy chiếc, cưỡi xe đạp đến trạm xe buýt, Giang Phong lại nhìn thấy tranh tài lúc tại phía sau hắn vị trí bên trên muội tử.

Muội tử cũng nhìn thấy Giang Phong, sung hắn lễ phép tính cười cười.

Xe buýt đến, hai người cùng lên xe, cùng một chỗ xuống xe, lại chuyển cùng một chiếc xe buýt, lên cùng một chuyến tàu điện ngầm.

Tàu điện ngầm bên trên, hai người nhìn nhau không nói gì.

"Đồng học, đúng dịp a, ngươi cũng là A Đại a!" Giang Phong nói, đáp án đã vô cùng sống động.

"Đúng vậy a, không nghĩ tới trùng hợp như vậy!" Gặp được đồng học muội tử lộ ra thật cao hứng, "Học trưởng ngươi tốt, ta là hệ ngoại ngữ năm nhất đại học, ta gọi An Linh."

"Ta gọi Giang Phong, là hệ vật lý năm thứ ba đại học." Giang Phong nói.

"Giang Phong học trưởng, ngươi tấn cấp sao?" An Linh hỏi.

Giang Phong gật đầu.

"Quá tốt rồi, nếu như chúng ta thi dự tuyển cũng là cùng một tràng còn có thể cùng đi!" An Linh đắc ý mà nói, " Giang Phong học trưởng, ta biết trường học thức ăn ngon đường phố có một tiệm ăn, ăn cực kỳ ngon, chờ chút muốn hay không cùng đi ăn cơm trưa?"

"Đúng rồi, ta nghe người khác nói nhà kia quán cơm hình như chính là các ngươi hệ vật lý một cái nhân gia mở, CLB Cờ tướng người đi ăn cơm còn có thể đánh giảm 10%, ta lên học kỳ báo CLB Cờ tướng tên kết quả bị quét mất." An Linh nói tiếp.

Giang Phong: . . .

"Tốt, nhà kia tiệm ăn xác thực ăn thật ngon." Giang Phong mặt dạn mày dày cười đáp ứng.

đã đủ mập để thẩm :lenlut