Chương 346: Sinh nhật món ăn (bốn)

Thừa dịp ướp gia vị thịt gà trống rỗng, Hạ Mục Nhuế đem còn lại rau dưa tất cả cắt khối, thành nhan sắc không nhất trí lớn nhỏ giống mới Phương Chính chính khối nhỏ, nhìn xem cũng là ra dáng.

Sau đó Giang Phong liền thấy tận mắt hạ thức gà sốt Chaud froid sinh ra.

Hạ Mục Nhuế đem thịt gà cùng hồ tiêu lăn lộn cùng một chỗ bỏ vào trong nồi xào lăn, bởi vì là khối lớn khối lớn thịt gà, tại xào lăn thời điểm cho Hạ Mục Nhuế lật muỗng tăng thêm không ít độ khó.

Đem thịt gà xào đến sáu phần quen tả hữu lúc, Hạ Mục Nhuế tắt lửa, đổi một cái cái chảo, tại đáy nồi xoa một tầng mỏng dầu, mở lửa nhỏ sắc thịt gà.

Thịt gà là muốn sắc nha, cái này trình tự Chương Quang Hàng phía trước cùng hắn nói, hắn không quên.

Để thịt gà chính mình trong nồi sắc, tại lửa nhỏ gia trì xuống giàu có dầu trơn tầng ngoài bắt đầu chi chi rung động, từ giữa hướng bên ngoài thấm dầu, nhan sắc cũng biến thành càng thêm nặng nề, đến từ nguyên liệu nấu ăn bản thân mùi thơm bắt đầu mang qua đồ gia vị hương vị.

Hạ Mục Nhuế ngược lại đi xử lý đã nấu xong thịt ba chỉ, nhất tâm nhị dụng, hai món ăn đồng thời khởi công.

Cung đình thịt Vạn Phúc cách làm rườm rà tạm phức tạp, không riêng bởi vì nó chế tạo trình tự làm việc đa dạng, cũng bởi vì nó đối đao công yêu cầu phi thường cao.

Xem như một đạo điển hình cung đình đồ ăn, cung đình thịt Vạn Phúc đem cung đình món ăn ưu điểm cùng thiếu sót thể hiện phát huy vô cùng tinh tế. Đầu tiên danh tự muốn tốt nghe, muốn để người nghe lấy đã cảm thấy phú quý tạm lấy thích, muốn ăn cái này món ăn. Khai quốc hoàng đế Chu Nguyên Chương chưa phát tài thời điểm ăn một đạo rau héo hầm đậu hũ đều có thể lấy tên gọi là trân châu phỉ thúy bạch ngọc canh, chớ nói chi là những cái kia nói những cái kia cùng xa cực dục mạt đại đế vương.

Lấy một cái tên rất hay chỉ là bước đầu tiên, chọn tài liệu muốn quý mới là bước thứ hai. Cái gì yêu thích dùng cái gì, cái gì trân quý đến cái gì, cung đình đồ ăn đối nguyên liệu nấu ăn nơi sản sinh, tính chất, bộ vị, lớn nhỏ đều có vô cùng yêu cầu nghiêm khắc, cho dù là làm đồ ăn có ích muối cái kia đều phải là từ ngàn vạn cân muối tinh bên trong tuyển chọn tỉ mỉ đi ra, bát đũa đĩa bàn liền càng không cần phải nói, nhất định phải là đáng giá ngàn vàng tốt nhất trân phẩm, đến mức trên chiếc đũa khảm ngà voi có thể hay không cấn miệng liền không phải là dân bình thường có khả năng quan tâm sự tình.

Rõ ràng lúc một vị nào đó hoàng đế muốn ăn nói dân gian quà vặt nội vụ phủ cho ra chín vạn lượng bạc dự toán khả năng không phải là không có lửa thì sao có khói.

Cung đình thịt Vạn Phúc chính là đại biểu trong đó làm, đang chọn nhân tài bên trên Hạ Mục Nhuế đã tận lực, hắn không phải chống lại trù không có cách nào để khắp thiên hạ kỳ trân đều đặt ở trước mặt hắn cung cấp hắn chọn lựa. Chợ bán thức ăn cứ như vậy lớn một ngày liền làm thịt nhiều như vậy đầu heo, có thể từ mấy chục con heo bên trong lấy ra ưu tú nhất thịt ba chỉ đã là hắn có thể làm được mức cực hạn.

Hạ Mục Nhuế phủi một cái bên cạnh trong nồi tiên thịt gà, bắt đầu cúi đầu mảnh thịt.

Muốn làm cung đình thịt Vạn Phúc, đầu tiên phải đem thịt ba chỉ từ khối hình dáng cắt thành dài mảnh hình, một lần nữa cuốn về khối hình, làm được như vậy thịt mới có thể thành đóa hoa hình dáng mười phần mỹ quan. Quá trình của nó đại khái cùng gọt trái táo da không sai biệt lắm, gọt trái táo cao thủ có khả năng một hơi gọt ra một dài mảnh độ dày đều không gián đoạn vỏ quả táo, trù nghệ cao thủ cũng tự nhiên có thể đem một khối thịt ba chỉ cắt thành độ dày đều không gián đoạn hình sợi dài thịt ba chỉ.

Mỗi khi cắt đến chỗ góc cua lúc chuyển đao, đều là đối đầu bếp một cái thử thách.

Hạ Mục Nhuế chuẩn bị 4 khối thịt ba chỉ, chỉ là cắt thịt liền tốn hơn 10 phút, nửa đường còn đi bên cạnh trong nồi cho thịt gà lật cái mặt, có thể nói là đem nhất tâm nhị dụng vận dụng đến cực hạn.

Cắt xong thịt liền nên nấu, bất quá nấu không phải thịt mà là tương liệu. Giang Phong nhìn xem Hạ Mục Nhuế đem hoàng tửu, sinh rút, nước tương, đường trắng, hành đoạn, miếng gừng, bát giác, hạt tiêu chờ nhiều loại tương liệu cố gắng đổ vào trong nồi lật xào, sau cùng chất lượng rất sâu, để người xem xét liền biết thịt Vạn Phúc là nói khẩu vị nặng đồ ăn.

Xào xong tương liệu Hạ Mục Nhuế thuận tay cho bên cạnh tắt lửa, thay cái nồi đem thịt gà cùng không biết từ chỗ nào mượn tới thịt bò canh cùng một chỗ vào trong nồi hỏa chậm hầm, mang lên nắp nồi, tất cả tùy duyên.

Sau đó Hạ Mục Nhuế bắt đầu nổ thịt Vạn Phúc, nổ thời gian rất ngắn, chỉ có chính là mấy chục giây, để thịt hơi định cái loại hình da thịt nổ xốp giòn nát một chút là đủ. Về sau hắn liền đem đã định hình thịt Vạn Phúc da thịt hướng xuống thành hình chữ tỉnh mã vào trong bát, đem xào kỹ tương liệu cùng nước dùng cùng một chỗ đổ vào trong chén, bên trên nồi hấp chế.

Phần đầu đều giải quyết, còn lại cũng chỉ có tạp binh.

Hạ Mục Nhuế đưa ánh mắt về phía hắn phía trước cắt gọn rau dưa đinh.

Chương Quang Hàng mua mỡ bò, nhưng hắn làm đồ ăn không bao giờ dùng mỡ bò. Bất quá tất nhiên mua liền không thể lãng phí, Hạ Mục Nhuế hoặc là không làm, đã làm thì cho xong dùng mỡ bò đem còn lại rau dưa xào xào, sau đó đem những cái kia nửa sống nửa chín rau dưa một hơi toàn bộ ném vào tăng thêm thịt bò canh trong nồi cùng thịt gà cùng một chỗ hầm.

Đừng nói, thật là có mấy phần nước Pháp món ăn ý tứ.

Rau dưa giải quyết, còn lại cũng chỉ có quả chanh cùng quả táo.

Hạ Mục Nhuế nhìn chằm chằm quả táo rơi vào trầm tư.

Kỳ thật muốn nói cầm quả táo làm đồ ăn, hắn sẽ, nhưng hắn biết cái kia món ăn tựa hồ cùng nước Pháp đồ ăn không có quan hệ gì.

Mặc kệ, làm lại nói.

Hạ Mục Nhuế bắt đầu cắt quả táo.

Giang Phong viền mắt ẩm ướt.

Bao nhiêu quen thuộc trình tự a, Hạ Mục Nhuế không hổ là Trần Thu Sinh đồ đệ, Trần Thu Sinh không hổ là năm đó Thái Phong Lâu hai hồ sơ đầu, táo thơm giòn cách làm quả thực chính là đồng xuất nhất mạch, không sai chút nào!

"Tiểu Hàng, tiền sảnh hình như người đến, ngươi đi xem một chút có phải hay không có khách nhân đến." Liền tại quả táo muốn vào nồi dầu chiên thời khắc mấu chốt, Hạ Mục Nhuế đem Chương Quang Hàng kêu lên đi nhìn người.

Trách không được Chương Quang Hàng đối táo thơm giòn không có một chút ấn tượng, không ngờ hắn căn bản là không có thấy là làm sao làm.

Chờ Chương Quang Hàng lúc trước sảnh trở về thời điểm, táo thơm giòn đều đã nổ tốt chứa bàn.

"Sư phụ, Sở tiên sinh điểm nhất phẩm xốp giòn, du bạo song thúy, vi cá om vàng còn có chân giò Tô Châu." Chương Quang Hàng nói.

"Hôm nay không có vây cá, ngươi đi. . . Ngươi đi ngồi bên cạnh, ta đi cùng hắn nói." Hạ Mục Nhuế thời khắc nhớ tiểu hài tử sinh nhật không cần làm việc quà sinh nhật.

Nói xong, Hạ Mục Nhuế đem vừa ra nồi táo thơm giòn tiện tay cất vào một cái sứ trắng trong mâm, cứ đi như thế đi ra, Giang Phong vội vàng đi theo phía sau hắn.

"Ôi, Hạ sư phó ngươi sao lại ra làm gì?" Tiền sảnh ngồi ba cái nam tử trung niên, trong đó một cái thấy Hạ Mục Nhuế đi ra liền vội vàng đứng lên, "Có thể là có đồ vật gì không có cầm, để đồ đệ ngươi đi ra cầm không được sao."

"Hôm nay không có vây cá, không làm được vi cá om vàng, Sở lão bản ngươi tốt nhất đổi món ăn." Hạ Mục Nhuế nói.

Sở lão bản lập tức mặt lộ vẻ khó xử, nói: "Không làm được vi cá om vàng? Hạ sư phó ngươi có thể hay không nghĩ một chút biện pháp? Hôm nay là ba người chúng ta mời một vị phương nam đến đại lão bản ăn cơm, cái này vi cá om vàng có thể là màn kịch quan trọng."

"Không có nguyên liệu nấu ăn ta cũng không có biện pháp, các ngươi đổi món ăn đi." Hạ Mục Nhuế nói xong liền muốn đi vào, đột nhiên lại nhớ ra cái gì đó, "Bất quá ta buổi sáng mới vừa mua tươi mới thịt ba chỉ còn có chút còn thừa, bằng không liền đổi thành cung đình thịt Vạn Phúc?"

Sở lão bản lập tức chuyển buồn làm vui: "Hôm nay lại có thịt Vạn Phúc, vậy nhưng thật sự là phiền phức Hạ sư phó. Cái này có thịt Vạn Phúc còn muốn cái gì vi cá om vàng a!"

"Đúng rồi, ta nghe nói Sở lão bản ngươi thường cùng người phương tây làm ăn?" Hạ Mục Nhuế hỏi.

"Thế nào, Hạ sư phó muốn làm chút ngoại quốc nguyên liệu nấu ăn?" Sở lão bản tới hào hứng.

"Làm đồ chơi kia làm gì không dùng được. Không biết Sở lão bản có thể hay không thuyết pháp ngữ?"

"Tiếng Pháp? Hạ sư phó muốn học tiếng Pháp? Cái này tiếng Pháp ta sẽ không, tiếng Anh ngược lại sẽ hai câu, chúng ta cái này bình thường nói chuyện làm ăn đều mang phiên dịch, ta liền nói một chút hello cái gì." Sở lão bản đột nhiên nhớ tới Chương Quang Hàng có vẻ như chính là người Pháp, "Hạ sư phó đồ đệ ngươi nói là cái gì để ngươi nghe không hiểu lời nói? Có cần hay không ta đi giúp ngài tìm một cái tiếng Pháp phiên dịch?"

Hạ Mục Nhuế suy nghĩ một chút: "Không cần, tiếng Anh cũng được, ngươi biết sinh nhật vui vẻ dùng tiếng Anh nói thế nào sao?"

Sở lão bản sững sờ, bừng tỉnh đại ngộ: "Nguyên lai hôm nay là đồ đệ của ngài sinh nhật a! Ta nói đâu, bây giờ đặt ngài nghĩ như thế nào đến muốn làm thịt Vạn Phúc, sinh nhật vui vẻ nói thế nào a, để ta suy nghĩ một chút. Tựa như là. . . A da. . . A da cái gì bốn được đến?"

"Happy birthday a?" Một cái khác nam tử trung niên thâm tàng bất lộ.

"Đúng đúng đúng, chính là cái này!" Sở lão bản bắt đầu sau đó Gia Cát.

"A da cái gì? Ngươi nói chậm một chút." Hạ Mục Nhuế cau mày.

"Happy birthday."

"A da. . . Tiến sĩ đắc?"

"Không sai biệt lắm, Happy birthday."

"A da. . . Sóng chết đắc?"

"Đúng đúng đúng, cứ như vậy không sai biệt lắm, ngài già dặn thời điểm nói nhanh lên là được rồi."

"Đi." Hạ Mục Nhuế một bên không tiếng động lẩm bẩm, một bên đi về phòng bếp.

Chương Quang Hàng như cũ ngồi tại cái ghế nhỏ bên trên, thấy Hạ Mục Nhuế đi vào chỉ hầm thịt gà cái nồi kia nói: "Sư phụ, ta vừa vặn nhìn một chút cái nồi kia, thịt bò canh đã nấu cạn cho nên ta liền đem lửa đóng."

Hạ Mục Nhuế gật gật đầu, đi đến nồi phía trước mở nắp, tướng bán thế mà còn ngoài ý muốn không sai. Chứa bàn, lại đem nổ tốt táo thơm giòn rơi tại phía trên, lại cắt hai mảnh quả chanh dán tại bàn một bên liền xem như dùng tới quả chanh, gà sốt Chaud froid liền tính hoàn thành.

Hắn hiện tại lớn tuổi đoạn thời gian ký ức không nhiều, nhất định phải giành giật từng giây.

"Tiểu Hàng, gà sốt Chaud froid làm tốt, mau tới đây nếm thử." Hạ Mục Nhuế hướng Chương Quang Hàng vẫy chào.

Chương Quang Hàng ngoan ngoãn tiến lên, đi lấy đũa.

Phân Viên bên trong chỉ có muỗng cùng đũa, vô luận ăn nước nào đồ ăn đều chỉ có thể sử dụng muỗng cùng đũa.

Chương Quang Hàng kẹp lên một khối táo thơm giòn.

"A da. . . A da tiến sĩ đắc!" Hạ Mục Nhuế nắm đúng thời cơ.

Chương Quang Hàng sửng sốt.

Hạ Mục Nhuế thấy hắn cái dạng này tưởng rằng mình nói sai, mặt mo đỏ ửng: "Ta liền tùy tiện nói một chút, ngươi tiếp tục ăn, tiếp tục ăn."

Nói xong cũng đi nhìn nồi hấp bên trong thịt Vạn Phúc.

Chương Quang Hàng nhìn xem Hạ Mục Nhuế, đem một khối lớn táo thơm giòn nhét vào trong miệng.

Quai hàm hơi nâng lên, chậm rãi, từng ngụm nhai.

"Merci." (cảm ơn)

"Grand-père."

Sương mù dày đặc che kín Giang Phong mắt.

"je t' aime."

đã đủ mập để thẩm :lenlut