Chương 66: Nấu canh

Lý Tích Tích không nói lời gì liền lôi kéo Tằng Phỉ Mẫn vào hậu trù.

Hậu trù mọi người vừa thấy Tứ tiểu thư mang theo khách nhân lại đây, cuống quít đứng dậy chào, Lý Tích Tích cười vẫy tay, đạo: "Không cần đa lễ các ngươi bận bịu các ngươi ."

Tằng Phỉ Mẫn vẻ mặt không hiểu đi theo Lý Tích Tích bên cạnh, đạo: "Này hậu trù cùng phát tiết có quan hệ gì?"

Lý Tích Tích khóe môi nhất câu, cười nói: "Ngươi không phải tâm tình không tốt sao? Tâm tình không tốt thời điểm, đương nhiên muốn tìm chút mỹ thực bọc bụng, đồng dạng không đủ vậy thì khác biệt, khác biệt không đủ vậy thì tam loại! Tổng có đồng dạng có thể nhường ngươi cảm thấy thỏa mãn, chỉ cần dạ dày bụng thỏa mãn này đầy bụng khó chịu, tự nhiên cũng liền tan thành mây khói không phải chính là tốt nhất phát tiết sao?"

Tằng Phỉ Mẫn vừa nghe, nhíu mày đạo: "Ta đường đường huyện chủ tùy ngươi đến sau bếp tìm ăn nếu để cho người biết, chẳng phải là muốn cười đến rụng răng! ? Ngươi đây là cái gì chủ ý ngu ngốc! Không nên không nên..."

Tằng Phỉ Mẫn nói, liền bận bịu không ngừng muốn đi, Tô Tâm Hòa lại vừa vặn vào lúc này bước vào cửa tròn, nàng vừa thấy hai người, trước là kinh ngạc một cái chớp mắt, tùy tiện nói: "Huyện chủ Tích Tích, sao ngươi lại tới đây?"

Lý Tích Tích không cần nghĩ ngợi đạo: "Mới vừa Phỉ Mẫn nói nàng ..."

Tằng Phỉ Mẫn vội vàng che Lý Tích Tích miệng, nghiêm mặt nói: "Chúng ta trong lúc rảnh rỗi, liền tới hậu trù nhìn xem... Cơm trưa nhanh được chưa?"

Tô Tâm Hòa cười cười, đạo: "Nửa khắc đồng hồ tiền, chúng ta cùng hậu trù quản sự quyết định thực đơn, bọn họ hiện giờ đã bắt đầu chuẩn bị ta cũng đang muốn đi hỗ trợ."

Tằng Phỉ Mẫn nửa tin nửa ngờ nhìn xem Tô Tâm Hòa, đạo: "Ngươi... Cư nhiên muốn chính mình xuống bếp?"

Tô Tâm Hòa còn không đáp lời nói, Lý Tích Tích liền cười đã mở miệng: "Đúng a, ta tẩu tẩu trù nghệ xuất chúng, không chỉ sẽ làm rất nhiều ăn ngon điểm tâm ăn vặt, còn rất biết nấu ăn đâu, nàng như xuống bếp, chúng ta giữa trưa liền có lộc ăn . Tẩu tẩu, ngươi phải làm những gì?"

Tô Tâm Hòa đạo: "Hôm nay món chính là canh cá chua, lại xứng mấy cái đưa cơm đồ ăn, còn có một đạo sau bữa cơm đồ ngọt, đu đủ hầm sữa bò..."

Tằng Phỉ Mẫn càng thêm nghi hoặc, "Dưa chua bất quá là xách vị tiểu đồ ăn, thượng không được mặt bàn, lại còn làm món chính?"

Tô Tâm Hòa không nhanh không chậm đạo: "Ta dùng dưa chua, chỉ sợ cùng huyện chủ dĩ vãng dùng qua dưa chua bất đồng dưa chua dùng lấy tá cá được trừ bỏ này mùi, tăng chua khai vị chờ ra nồi sau, huyện chủ liền biết ."

"Kia đu đủ hầm sữa bò đâu?" Tằng Phỉ Mẫn lại nói: "Đu đủ đến từ phiên bang, này vị kỳ dị còn có chút hướng mũi, như ở thêm tinh ngọt sữa bò chẳng phải là muốn xông chết mẫu thân ta ? Mẫu thân ta nhưng là chán ghét nhất mùi !"

Lý Tích Tích vội vàng nói: "Tẩu tẩu có chỗ không biết, trưởng công chúa điện hạ đối thực đạo rất là chú ý này trưởng công chúa phủ đầu bếp, cũng là trong vạn chọn một Phỉ Mẫn nói như thế chỉ là nghĩ nhắc nhở ngươi mà thôi!"

Quả nhưng là vật họp theo loài, người lấy đàn phân, bạn của Lý Tích Tích, ngay cả nói chuyện cũng cùng nàng một cái dạng, mặc dù là hảo tâm, cũng không chịu thoải mái thừa nhận .

Tô Tâm Hòa mỉm cười, đạo: "Đa tạ huyện chủ nhắc nhở ta nhớ kỹ như vậy đi, như là huyện chủ không chê chờ này canh cá chua ra nồi kính xin huyện chủ trước giúp ta nếm thử hay không có thể?"

Tằng Phỉ Mẫn sửng sốt, "Ta nếm? Ngươi, ngươi coi ta là người nào ta cũng không phải là loại kia sẽ trước tiên ăn vụng thô bỉ người..."

Lý Tích Tích lập tức đánh gãy nàng lời nói, cười hì hì nói: "Hảo hảo, hôm nay khí trời tốt, chúng ta dù sao nhàn rỗi cũng là nhàn rỗi, không bằng an vị ở hậu trù phụ cận trong đình hóng mát uống chút trà tán tán gẫu, chờ đồ ăn hảo tẩu tẩu lại bảo chúng ta!"

Lý Tích Tích nói xong, liền đem Tằng Phỉ Mẫn lôi đi .

Đãi hai người đi đến lương đình bên trong, Tằng Phỉ Mẫn mới ném ra Lý Tích Tích, nàng vẻ mặt mất hứng mở miệng: "Ngươi làm cái gì vậy? Ta lại không đáp ứng giúp nàng thử đồ ăn!"

Lý Tích Tích cười chạm nàng cánh tay, đạo: "Này có cái gì? Tẩu tẩu nấu ăn thời điểm, ta thường xuyên canh giữ một bên vừa xem đâu, phải biết, vừa mới ra nồi thức ăn, mới là ăn ngon nhất !"

Tằng Phỉ Mẫn đôi mắt trừng được tròn trĩnh, không nhịn được nói: "Ngươi muốn đi chính mình đi, được đừng kéo lên ta!"

"Phỉ Mẫn." Lý Tích Tích lôi kéo nàng tay, làm nũng dường như lắc lắc, đạo: "Ta mang ngươi đến sau bếp, bản đến chính là vì tìm vài cái hảo ăn chúng ta như thế chín, ngươi liền đem nơi này đương chính mình gia, cũng không phải là không thể a..."

Tằng Phỉ Mẫn vẫn là bước không qua trong lòng này đạo điểm mấu chốt, nàng đang muốn phản bác, chợt thần sắc cứng đờ "Đây là mùi gì nhi?"

Hai người ngưng thần nhỏ nghe, chỉ cảm thấy trong không khí quanh quẩn một cổ nghi nhân chua hương, sau lưng nhà bếp trung, chợt nhớ tới "Tư lạp" một tiếng, mùi thơm này liền càng đậm .

Tằng Phỉ Mẫn cùng Lý Tích Tích liếc nhau, không hẹn mà cùng hồi xoay người, đến gần nhà bếp cửa.

Hai người một cao một thấp nằm cửa, nhìn vào bên trong, chỉ thấy Tô Tâm Hòa lấy phán bạc trói tụ tóc dài cao vén, nàng chính một tay đỡ nồi sắt, một tay lo liệu muôi, ở nhanh chóng xào chế cái gì kia mê người chua hương vị nhi, bắt đầu từ trong nồi phát ra đến .

Lý Tích Tích rướn cổ ánh mắt hướng trong nồi nhìn lại, tiểu tiếng đạo: "Hình như là dưa chua!"

Tằng Phỉ Mẫn nhưng có chút không tin, nói thầm đạo: "Dưa chua nơi nào có thơm như vậy?"

"Ngươi không hiểu!" Lý Tích Tích một quyển đứng đắn đạo: "Này dưa chua tám thành là ta tẩu tẩu chính mình làm cho nên mới sẽ thơm như vậy."

Tằng Phỉ Mẫn nghe lời này, không khỏi khẽ hừ một tiếng, đạo: "Ta coi ngươi là cử chỉ điên rồ hiện giờ nhìn nàng làm cái gì đều cảm thấy thật tốt!"

Lời nói rơi xuống, chỉ thấy Tô Tâm Hòa tay trái dùng lực, cầm lấy nồi sắt ước lượng, hoàng xanh biếc dưa chua bị ném đến không trung, trong khoảnh khắc lại trở xuống trong nồi, Tằng Phỉ Mẫn lúc này xem như thấy rõ lẩm bẩm: "Thật đúng là dưa chua a..."

Lý Tích Tích cười nói: "Ngươi xem, ta nói không sai chứ!"

Lúc này, trong nhà bếp Tô Tâm Hòa cũng phát hiện hai người tồn tại, nhưng nàng vẫn chưa điểm phá tùy ý hai người nhìn lén, tâm tư như cũ đặt ở này đạo canh cá chua thượng.

Tô Tâm Hòa đem xào chế tốt dưa chua nhấc lên, phóng tới một bên dự bị hậu trù đầu bếp chính lão Tống liền đem mảnh tốt thịt cá đưa tới .

"Thế tử phi, ngài nhìn một cái, này thịt cá mảnh phải không có thể làm?"

Tô Tâm Hòa tẩy sạch tay, cầm lấy một mảnh thịt cá nhìn nhìn, này thịt cá bị cạo thành ước chừng nửa chỉ dày, hoa văn chỉnh tề chất thịt trơn mềm, mười phần mới mẻ.

Tô Tâm Hòa lại bưng lên muối lát cá bát to ngửi ngửi, đạo: "Cá mảnh cắt được độ dày vừa phải, yêm liệu cũng xứng được thỏa đáng chỗ tốt, vất vả Tống sư phó ."

"Tài cán vì thế tử phi giúp việc bếp núc, là tiểu người vinh hạnh!" Lão Tống cười đến đầy mặt nếp nhăn, đưa xong lát cá như cũ thành thành thật thật đứng ở Tô Tâm Hòa bên cạnh, chờ cho nàng bang khác bận bịu.

Kỳ thật, không riêng gì lão Tống, này hậu trù bên trong mọi người, đều ngóng trông có thể cho Tô Tâm Hòa trợ thủ không vì khác, chỉ vì hướng nàng học lên một chiêu nửa thức.

Mà Tô Tâm Hòa cũng không che lấp, mỗi lần đều thoải mái trước mặt mọi người nấu ăn, nếu là có người thỉnh giáo nàng nàng còn có thể kiên nhẫn vì kỳ giải nói, cho nên chỉ cần Tô Tâm Hòa vừa đến hậu trù phàm là có rảnh đầu bếp đầu bếp nữ liền đều thích lại đây vây xem, mọi người học tân đa dạng, liền cũng có chút ngứa nghề cho nên gần đây Bình Nam Hầu phủ món ăn, cũng theo sửa cũ thành mới .

Tô Tâm Hòa dùng đũa đũa trộn trộn muối trung lát cá tận lực cam đoan mỗi một mảnh thịt cá đều có thể bị này yêm liệu thẩm thấu, bởi vì canh cá chua tới quan lại muốn một chút đó là lát cá cảm giác.

Cá chủng loại khó phân đa dạng, nếu muốn làm canh cá chua, nhất thường lựa chọn vẫn là cá trắm cỏ chỉ vì cá trắm cỏ dịch bộ lại chất thịt trơn mịn, tươi mới nhiều nước, cho nên dễ dàng hơn xuất hiện ở dân gian trên bàn cơm, Tô Tâm Hòa cũng nghĩ tới dùng càng thêm quý báu cá đến đi vào đồ ăn, nhưng ngẫm lại, trưởng công chúa vật gì tốt chưa từng ăn? Như là lấy nàng thường xuyên dùng ăn nguyên liệu nấu ăn chiêu đãi, ngược lại thiếu ý mới, cho nên Tô Tâm Hòa tuyển một cái vui vẻ cá trắm cỏ tính toán đem thuần chính nhất dân gian vị dâng lên cho trưởng công chúa cùng Gia Nghi huyện chủ.

Nhưng là cá trắm cỏ đại đa số sinh tồn ở bình nguyên khu vực sông ngòi cùng trong hồ thích đuổi gần bờ thủy thảo địa cư như là xử lý không tốt, thì rất dễ dàng có lưu mùi, cho nên Tô Tâm Hòa liền đem cỏ này cá giao cho lão Tống xử lý .

Lão Tống tuy rằng làm nhiều năm đầu bếp chính, nhưng cơ bản công lại phi thường vững chắc, bắt đến cá trắm cỏ sau, sống đao một chặt, liền đem cá đập ngất hắn thuần thục đem vẩy cá cạo, lại tiếp đem bụng cá trong hắc màng thanh lý sạch sẽ liền bắt đầu đi xương.

Cuối cùng, lão Tống mảnh hảo tất cả thịt cá lại đem thịt cá phóng tới bát to trung muối, đãi đưa đến Tô Tâm Hòa trên tay thời điểm, yêm đoán trúng muối ăn cùng rượu, cơ hồ đem mùi trừ bỏ được không còn một mảnh .

Tô Tâm Hòa đem lát cá chờ nguyên liệu nấu ăn từng cái đã kiểm tra sau, liền lại tân bắt đầu chảo nóng, Tô Tâm Hòa đem dầu từ từ rót vào nồi trung, đãi dầu ôn đốt tới sáu bảy thành thục, liền đem trước chuẩn bị tốt ngâm củ cải, ngâm gừng cùng dã sơn tiêu, ném tới trong nồi, lật xào vài cái sau, Tô Tâm Hòa lại đem trước xào chế qua dưa chua, đổ đi vào, trong nồi "Tư tư tư" vang cái liên tục, bị xào làm dưa chua, một khi gặp được dã sơn tiêu, lập tức trở nên vừa chua xót lại cay, mùi vị này sặc hương xông vào mũi, trốn ở phía sau cửa Lý Tích Tích cùng Tằng Phỉ Mẫn, không khỏi bị nghẹn ho khan lên.

Tô Tâm Hòa ngước mắt nhìn hai người liếc mắt một cái, chỉ thấy nàng nhóm song song móc ra khăn tay che miệng, nhưng vẫn không có rời đi, lập tức phì cười, nàng đem xào tốt dưa chua, ngâm tiêu chờ phụ liệu múc đi ra, liền lại nổi lên một vòng tân dầu.

Tằng Phỉ Mẫn trốn sau lưng Lý Tích Tích, tiểu tiếng đạo: "Này dưa chua đều xào hai lần chẳng lẽ còn muốn xào đệ tam hồi ?"

Lý Tích Tích dùng khăn tay che mũi, quái thanh quái khí đạo: "Ngươi chờ xem, kia dưa chua khẳng định không phải vật phàm!"

Mà trong nhà bếp, Tô Tâm Hòa lại không nhanh không chậm sắc khởi xương cá.

Cá xương cũng không phải là cá trắm cỏ người đáng tin cậy, mà là mang theo bộ phận không tiện lấy xuống thịt cá cho nên bị dầu sôi một sắc, liền trở nên đặc biệt hương.

Cá hố xương bị sắc được vàng óng ánh sáng bóng thời điểm, Tô Tâm Hòa liền toàn bộ ngã vào dưa chua, ngâm tiêu chờ phụ liệu, tiếp tục dùng xào trên lửa to, nhà bếp bên trong, thoáng chốc bị chua mùi hương vòng quanh.

Tằng Phỉ Mẫn thấy thế liền kéo kéo Lý Tích Tích ống tay áo, đạo: "Nguyên lai này cái gọi là canh cá chua, đó là dưa chua xào cá a, nhìn cũng thường thôi!"

Lý Tích Tích lại nói: "Khẳng định còn có hậu chiêu đâu! Ngươi cái gì gấp nha!"

Hai người đang nói, chỉ thấy Tô Tâm Hòa cầm lấy một cái đại thủy biều, từ bên cạnh cầm lên tràn đầy một bầu nước, "Rầm" một tiếng ngã vào trong nồi thiếc! Thanh thủy hướng qua xương cá cùng dưa chua, ở trong nồi đánh cái vòng tròn nhi, cuối cùng tràn qua hết thảy, phảng phất đem tất cả nguyên liệu nấu ăn đều giấu đi.

Lý Tích Tích thấy thế lập tức chọc chọc Tằng Phỉ Mẫn, đạo: "Ngươi nhìn ngươi xem, ta liền nói còn chưa xong, mới vừa một bước kia, là ở nấu canh đâu!"

Tằng Phỉ Mẫn không lạnh không nóng đạo: "Nấu canh liền nấu canh, có cái gì hảo kinh hãi tiểu quái ?"

Lý Tích Tích đạo: "Ngươi đây lại không hiểu đi! Xương cá bị dầu sắc qua sau, mùi hương liền dễ dàng hơn bị kích phát đi ra..."

Tằng Phỉ Mẫn gặp Lý Tích Tích nói được đạo lý rõ ràng, không tự giác hỏi: "Ngươi thường ngày lại không dưới bếp, làm thế nào biết như thế nhiều?"

Lý Tích Tích cười híp mắt nói: "Này có cái gì? Ta còn cùng tẩu tẩu học xong bao bánh chưng đâu?"

Tằng Phỉ Mẫn lập tức trợn mắt há hốc mồm, "Bao, bao bánh chưng? Ngươi tốt xấu là Bình Nam Hầu phủ lớn nhỏ tỷ có thể nào đi hành đê tiện nhà bếp sự tình?"

"Ai nói nhà bếp sự tình liền đê tiện !" Lý Tích Tích tiểu tiếng phản đối: "Đại gia việc xúm lại bao bánh chưng mới có thú vị đâu, mẫu thân ta cũng tham dự nàng tuy rằng so với ta học muộn, nhưng là bao được nhanh nhất!"

Tằng Phỉ Mẫn càng thêm không thể tin, "Ngươi là nói, Hầu phu nhân cũng sẽ bao bánh chưng ?"

"Đó là tự nhiên!" Lý Tích Tích ý cười không giảm, trên mặt còn tràn ra vẻ kiêu ngạo, đạo: "Nếu là ngươi có hứng thú ta cũng có thể dạy ngươi!"

"Ta mới không học đâu..." Tằng Phỉ Mẫn buồn buồn đáp một tiếng, mẫu thân trưởng công chúa tuy rằng cũng yêu thương nàng được đại đa số thời điểm là cho nàng tiền bạc cùng lễ vật, cơ hồ rất ít tượng Lý Tích Tích nói như vậy, người một nhà tụ cùng một chỗ làm chút gì.

Lý Tích Tích gặp Tằng Phỉ Mẫn có chút xuất thần liền thấp giọng nhắc nhở: "Trong nồi canh đun sôi !"

Tằng Phỉ Mẫn thu suy nghĩ ngước mắt nhìn lại, chỉ thấy Tô Tâm Hòa dùng thiết muỗng nhẹ nhàng cắt động này nước canh bị hỏa một hồng, rất nhanh liền toát ra tiểu tiểu bọt khí bọt khí một người tiếp một người vỡ tan, nguyên bản lược thanh nước canh, cũng dần dần trở nên nồng nặc lên.

Tô Tâm Hòa xem chuẩn hỏa hậu, liền đem muối, hạt tiêu các loại gia vị theo thứ tự để vào, quấy hai ba vòng sau, lại bỏ thêm một thìa đường trắng.

Đường trắng là xách ít thiết yếu gia vị vừa vào nước canh liền hóa tại vô hình, có thể nhường nước canh cảm giác càng thêm phong phú.

Ở nhiều loại gia vị tác dụng dưới, này canh cá chua canh liền chậm rãi ngao ra khả quan nhũ bạch sắc, Tô Tâm Hòa cẩn thận vớt nổi mạt, lại đem mới vừa nấu canh dùng dưa chua cùng xương cá mò đi ra, to như vậy trong nồi thiếc, chỉ còn sót một nồi ngao tốt canh cá chua canh nàng ghé sát vào ngửi nghe, khóe môi cũng theo dương lên.

Ngay sau đó Tô Tâm Hòa dùng thiết muỗng, cầm lên một chút nước canh, ngã vào một cái sạch sẽ tiểu chén sứ trung, nàng bưng lên chén sứ để sát vào bên môi, nhẹ nhàng thổi thổi, đang định thử xem canh vị chợt cảm giác đến cái gì không tự chủ được ngẩng đầu lên ——

Chỉ thấy cạnh cửa Lý Tích Tích cùng Tằng Phỉ Mẫn, chính một mắt không sai nhìn xem Tô Tâm Hòa, hai người đôi mắt trợn thật lớn, đôi môi khẽ nhếch, đều nhìn chằm chằm nhìn chằm chằm nàng trong tay chén canh này.....