Chương 62: Mì khô

Ánh trăng như nước, ở trong phòng yên lặng chảy xuôi, không khí cũng dần dần ái muội dâng lên.

Lý Thừa Doãn lời mới rồi, nhường Tô Tâm Hòa tim đập như hươu chạy, nàng luống cuống nhìn chằm chằm trên đỉnh đầu tấm mành, ngón tay không tự chủ siết chặt bên cạnh đệm chăn.

Ngay sau đó tay nàng bị người cầm, nháy mắt bị ấm áp bao khỏa.

Tô Tâm Hòa hai gò má nóng lên, rốt cuộc lấy hết can đảm chậm rãi vạch ngón tay, cùng Lý Thừa Doãn mười ngón tương giao.

Trong bóng đêm, lưỡng nhân trong lòng bàn tay tướng thiếp, Lý Thừa Doãn khóe môi khẽ nhếch, ôn nhu nói: "Ngủ đi."

Tô Tâm Hòa nhẹ nhàng ứng tiếng, nghe lời nhắm hai mắt lại.

Không qua bao lâu, Tô Tâm Hòa liền ngủ thật say, nhưng bởi vì Gia Nghi huyện chủ tiệc sinh nhật thượng xảy ra nhân mạng, cho nên nàng cũng ngủ được không quá an ổn, ngủ chi sau còn thay đổi liên tục, lăn lượng vòng chi sau ngay cả chính mình chăn cũng ném, thân thủ liền kéo lên Lý Thừa Doãn chăn.

Lý Thừa Doãn chẳng sợ ngủ chi thì tính cảnh giác cũng rất cao, bị nàng như thế lôi kéo kéo, dĩ nhiên là tỉnh .

Hắn thấy nàng gắt gao chau mày lại, thân thể cũng co lại thành một đoàn, có chút lạnh lẽo, liền kéo qua đệm chăn, trùm lên trên người của nàng.

Tô Tâm Hòa miệng mơ hồ không rõ niệm câu gì lại thuận thế lăn đến Lý Thừa Doãn ấm hồ hồ trong ổ chăn, mềm mại thân thể dán lên Lý Thừa Doãn cánh tay, Lý Thừa Doãn không khỏi thân hình cứng đờ cả người phảng phất bị lôi điện lăn qua, sững sờ ở tại chỗ.

Hắn rủ mắt nhìn nàng, chỉ thấy Tô Tâm Hòa đầu thấp, trán tựa vào đầu vai của chính mình, như bộc trưởng phát bày ra mở ra, đen nhánh nhu sáng, xem lên đến như tơ lụa bình thường trơn mượt.

Lý Thừa Doãn nhịn không được thân thủ sửa sang nàng cản mặt trưởng phát, lại vì nàng dốc lòng dịch hảo chăn, Tô Tâm Hòa triệt để ấm áp đứng lên, lại càng hài lòng kề sát này một phương "Lò sưởi" cánh tay duỗi ra, liền khoát lên Lý Thừa Doãn eo bụng thượng.

Lý Thừa Doãn: "..."

Hắn thầm than một tiếng, nhẹ nhàng ấn xuống con này không an phận tay nhỏ mới chậm rãi hai mắt nhắm nghiền.

-

Hôm sau nắng sớm, ánh mặt trời xuyên thấu qua song cửa sổ rơi tiến vào, đem trong phòng chiếu lên ấm áp Tô Tâm Hòa nhưng vào lúc này tỉnh lại.

Nàng chống thân thể ngồi dậy, vừa thấy trên giường lượng giường chăn tấm đệm, lập tức có chút mờ mịt.

Một lát chi sau Tô Tâm Hòa mới nhớ tới cùng Lý Thừa Doãn cùng giường chung gối chi sự nhưng lúc này, cũng đã không thấy Lý Thừa Doãn thân ảnh .

Tô Tâm Hòa đang chuẩn bị vén lên đệm chăn xuống giường, được lôi kéo đệm chăn, chợt dừng lại .

Nàng nhìn chằm chằm trong tay chăn, trong lòng "Lộp bộp" một tiếng —— không đúng; này không phải của hắn chăn sao! ? Như thế nào sẽ che tại trên người mình! ?

Tô Tâm Hòa cố gắng hồi tưởng sau nửa đêm sự được như thế nào cũng không nhớ nổi .

Nhưng vào lúc này, bên ngoài vang lên tiếng gõ cửa, "Tiểu thư ngài đã dậy chưa?"

Là Thanh Mai thanh âm.

Tô Tâm Hòa vội vàng liễm thần sắc, mở miệng nói: "Tiến vào."

Thanh Mai liền đẩy cửa vào, nàng đưa nước nóng cùng tấm khăn tiến vào, cười híp mắt nói: "Nô tỳ vẫn luôn canh giữ ở cửa, nghe được động tĩnh, liền suy đoán tiểu thư tỉnh lúc này mới gõ môn, đêm qua tiểu thư ngủ được có được không?"

"Ân..." Tô Tâm Hòa thuận miệng ứng tiếng, lại hỏi: "Hắn... Đi ra ngoài?"

Thanh Mai cười chỉ chỉ bên ngoài, đạo: "Cô gia sáng sớm liền đứng lên luyện kiếm liền ở trong viện đâu!"

Tô Tâm Hòa khẽ vuốt càm, nhân tiện nói: "Kia tốt; thay y phục thôi."

Tô Tâm Hòa rửa mặt hoàn tất, mặc chỉnh tề chi sau liền bước ra cửa phòng.

Trước mắt canh giờ còn không tính quá muộn, mặt trời thăng chức, nhưng cũng không nóng bức, đúng là nghi nhân.

Lý Thừa Doãn trưởng kiếm nơi tay, phá không mà vũ dẫn tới trong viện phi Diệp Linh tinh, sinh cơ bừng bừng.

Hắn gặp Tô Tâm Hòa ra cửa phòng, mới hồi thân thu kiếm, nâng lên mi mắt nhìn nàng, ánh mắt mỉm cười, "Tỉnh ?"

Tô Tâm Hòa nhẹ gật đầu.

Trận này kiếm pháp vũ được nhẹ nhàng vui vẻ đầm đìa, nhường Lý Thừa Doãn ra chút hãn, mồ hôi dọc theo hắn hầu kết chậm rãi xuống phía dưới, trước ngực vạt áo vi mở lộ ra một khúc căng chặt rắn chắc lồng ngực.

Tô Tâm Hòa chỉ nhìn một cái, liền có chút nóng mặt nàng vội vã tránh đi tầm mắt của hắn, hỏi: "Phu quân hôm nay muốn đi quân doanh sao?"

Lý Thừa Doãn đem kiếm ném cho một bên tiểu tư cười nhạt nói: "Muốn đi ."

"Kia phu quân trước tắm rửa thay y phục, ta đi chuẩn bị ăn sáng." Tô Tâm Hòa nói, liền bước nhanh hướng phòng bếp nhỏ đi, được Lý Thừa Doãn chợt giữ nàng lại cánh tay, đạo: "Mặt của ngươi... Như thế nào đỏ?"

Lý Thừa Doãn không chuyển mắt nhìn chằm chằm Tô Tâm Hòa, lồng ngực theo hô hấp yên lặng phập phồng, ngũ quan góc cạnh xem lên đến càng thêm rõ ràng, mười phần tuấn dật.

Tô Tâm Hòa lại nghĩ tới cái kia ấm áp ổ chăn, nhất thời càng thêm ngại ngùng, vội hỏi: "Không, không có gì... Canh giờ không còn sớm, ta đi trước miễn cho lầm phu quân đi ra ngoài canh giờ."

Tô Tâm Hòa dứt lời, liền tránh khỏi Lý Thừa Doãn tay, cúi đầu, vội vàng chui vào phòng bếp nhỏ.

Lý Thừa Doãn trưởng mi hơi nhướn, khóe môi tràn ra một vòng ý cười, trong đêm ngược lại là so ban ngày gan lớn nhiều.

-

Tô Tâm Hòa đến phòng bếp nhỏ sau xuyên thấu qua cửa sổ nhìn thoáng qua trong đình viện, gặp Lý Thừa Doãn đi bức phòng, lúc này mới chậm rãi yên lòng.

"Tiểu thư ngài làm sao?"

Thanh Mai gặp Tô Tâm Hòa vẻ mặt chột dạ dáng vẻ nhịn không được mở miệng hỏi, trong ánh mắt nàng còn có chút được khoe ý cười, điều này làm cho Tô Tâm Hòa lập tức liền nhạy bén đứng lên.

"Thanh Mai, ta hỏi ngươi, hôm qua kia thấp giường bị đốt, đến cùng là thế nào hồi sự? Ngươi làm việc luôn luôn cẩn thận, như thế nào có thể phạm sai lầm như vậy?"

Thanh Mai sửng sốt, vội hỏi: "Tiểu thư hiểu lầm nô tỳ nào dám lừa gạt tiểu thư đâu? Ta là thật sự không cẩn thận đốt thấp giường, thấp thỏm nửa ngày, thẳng đến tiểu thư cùng cô gia hồi đến, liền trước tiên đi ra nhận sai!"

Tô Tâm Hòa nghi ngờ nhìn xem nàng, đạo: "Lời này thật sự?"

Thanh Mai gặp Tô Tâm Hòa không tin, lại đem đầu gục hạ đi, đạo: "Tiểu thư nếu vẫn sinh khí liền phạt nô tỳ tiền tiêu vặt hàng tháng thôi! Nhưng nô tỳ nghe nói cô gia thấp giường là thượng hạng vật liệu gỗ làm chỉ sợ đem nô tỳ bán cũng mua không nổi..."

Tô Tâm Hòa thấy nàng một bộ tự trách áy náy bộ dáng, nhất thời cũng không đành lòng truy cứu nhân tiện nói: "Mà thôi mà thôi, ngươi lần sau cẩn thận chút, kia thấp giường dù sao cũng là phu quân nếu bị ngươi làm hư ta đương bồi hắn một trương mới là."

Thanh Mai nhỏ giọng thầm nói: "Nô tỳ như thế nào cảm thấy cô gia cũng không như thế nào sinh khí cũng không nóng nảy mua tân đâu..."

Tô Tâm Hòa nhẹ trừng nàng: "Ngươi nói cái gì?"

Thanh Mai vội vàng vẫy tay, đạo: "Không có gì! Đúng rồi, tiểu thư tiền lượng ngày không phải nói muốn kiển mặt nước sao? Nô tỳ sáng sớm liền đi đầu bếp phòng lấy!"

Thanh Mai nói, liền như một làn khói chạy ra ngoài, một lát chi sau liền ôm trở về một lu lớn tử kiển mặt nước.

Tô Tâm Hòa tập trung nhìn vào, này Tuyên Triều kiển mặt nước cùng sau thế nước kiềm mặt có tám phần tương tự mì đều dâng lên màu vàng kem, từng căn tròn trĩnh mì đều quanh co vùi ở vại trong, xem lên đến tràn đầy.

Tô Tâm Hòa vừa thấy được này lu mì liền đem lời mới rồi đề ném đến sau đầu nàng thân thủ tiếp nhận vại, tiện tay mang tới một đôi đũa, mò vớt này trung mì cười nói: "Vắt mì này phẩm chất vừa phải, nhất thích hợp dùng đến làm mì khô ."

Bạch Lê vừa vặn vào lúc này tiến vào, liền tò mò hỏi: "Thế tử phi, cái gì là mì khô?"

Mì khô khởi nguyên tại trung nguyên một vùng, lấy liệu nhiều vị mỹ làm thơm nồng úc vì đặc điểm, rất được bách tính môn hoan nghênh, ở sau thế dân tại đem mì khô mì đao tước, y phủ mặt, mì Tứ Xuyên còn có Hà Nam chưng mặt cùng xưng là "Ngũ đại danh mặt" nhưng những lời này, Tô Tâm Hòa tự nhiên không thể nói cho Bạch Lê cùng Thanh Mai nghe, cũng chỉ có thể đạo: "Ta từng ở một quyển thực đơn thượng nhìn thấy qua mì khô thực hiện, đó là đem mì nấu quen thuộc chi sau đem hơi nước lịch làm trộn liệu dùng ăn, tư vị mười phần độc đáo."

Bạch Lê nghe xong, như có điều suy nghĩ đạo: "Đó không phải là mì trộn sao?"

Thanh Mai cũng nghe được có chút nghi hoặc, đạo: "Nô tỳ giống như chi tiền cũng chưa từng thấy qua tiểu thư làm mì khô."

Tô Tâm Hòa lại nói: "Chính là bởi vì chưa làm qua, mới phải thử một chút, Thanh Mai tới giúp ta nhóm lửa, Bạch Lê đi đánh chút thủy đến đây đi!"

Thanh Mai cùng Bạch Lê không nói hai lời, liền lập tức đi làm việc hai người này thích nhất cho Tô Tâm Hòa giúp việc bếp núc, chỉ vì mỗi lần giúp việc bếp núc sau đó đều có thể được đến một phần phong phú mỹ thực.

Tô Tâm Hòa nhìn xem vại trong mì này mì khô lại nói tiếp đơn giản, làm lên đến lại cũng không dễ dàng.

Mì khô mì nhất định phải muốn chọn thượng hảo nước kiềm mặt, không thì vắt mì này liền "Đạn" không đứng lên, tương vừng các loại gia vị cũng mười phần khảo nghiệm đầu bếp công lực, đều là tương vừng, nhưng bất đồng đầu bếp làm được, tư vị lại thiên soa địa biệt, gặp gỡ khó ăn có thể làm cho người ta ngán hơn phân nửa thiên, không bao giờ tưởng lây dính một cái, nhưng như gặp gỡ lợi hại một cái tương vừng mì trộn đi xuống, liền có thể làm cho người ta phiêu nhiên như tiên, cảm thấy mỹ mãn.

Thanh Mai rất nhanh liền hiện lên hỏa, Tô Tâm Hòa đem thủy rót vào trong nồi, không đến nửa nén hương công phu, trong nồi thủy liền "Ừng ực ừng ực" mạo danh khí ngâm.

Tô Tâm Hòa tẩy sạch tay, lại cẩn thận lau khô thủy, nắm lên một phen nước kiềm mặt, liền để vào trong nồi.

Bốc lên nước sôi một chút liền hành quân lặng lẽ trở nên ôn hòa đứng lên, hình tròn nước kiềm mặt, ở trong nồi lăn vài vòng chi sau liền dần dần như cá được thủy, cũng theo nước sôi nhấp nhô đứng lên, Tô Tâm Hòa dùng trưởng trưởng đũa tre tử quấy rối quậy mì lại khơi mào này trung một cái, dùng chiếc đũa có chút giao nhau, thử cứng mềm, đãi nước kiềm mặt nấu đến tám phần quen thuộc, nàng liền lập tức đem mì mò đứng lên.

Nguyên bản khô cằn mì bị nước sôi tẩy lễ sau đó xem lên đến đạn mềm không ít, Tô Tâm Hòa dùng lọc muỗng đem vắt mì thủy tỉ mỉ lịch làm, liền đem mì ngã vào một cái đại trong đĩa.

Lúc này mì nhìn qua tuy rằng sạch sẽ đầy đặn,

Nhưng này trắng như tuyết dáng vẻ tạm thời còn treo không khởi người khẩu vị đến, Tô Tâm Hòa hợp thời thêm vào đi vào một thìa quen thuộc dầu, rồi sau đó nàng tay trái tay phải đều cầm một cái chiếc đũa, trực tiếp cắm. Vào mì trung, đem mì thật cao phủi khởi, lại vẩy xuống hồi trong đĩa, vòng đi vòng lại, tuần hoàn vài lần chi sau mì xem lên đến liền càng có dẻo dai .

Thanh Mai nhìn xem hiếm lạ hỏi: "Tiểu thư này mì khô chỉ dùng thả quen thuộc dầu trộn sao?"

"Đương nhiên không phải." Tô Tâm Hòa cười đáp: "Một bước này gọi là 'Phủi mặt' này mặt như là phủi được tốt; ăn liền sẽ không dính liền, có thể làm được sướng trượt kính đạo, xem như cho này mặt 'Tùng tùng xương' ."

Thanh Mai cùng Bạch Lê vẫn là lần đầu tiên nghe nói mặt muốn "Tùng xương" lúc này cả cười đứng lên.

Tô Tâm Hòa mỉm cười nhìn các nàng liếc mắt một cái, đạo: "Ngươi xem cũng chớ xem thường cái này trình tự đợi lát nữa ăn, các ngươi liền biết 'Phủi mặt' chỗ tốt ."

Tô Tâm Hòa phủi hảo mặt chi sau liền bắt đầu điều phối mì khô trộn liệu.

Dầu vừng bình một vạch trần, cường thế hương vị nhi liền liên tiếp đi mọi người trong lỗ mũi nhảy, nồng đậm tương vừng hội tụ thành một chùm, một chút xíu rơi xuống trắng nõn chén sứ trung, phảng phất tích cát thành tháp bình thường, hình ảnh làm cho người ta mười phần thoải mái.

Đãi thêm xong dầu vừng, Tô Tâm Hòa lại cầm lên một thìa dầu vừng, thêm đến trong chén.

Về mì khô trộn liệu, nàng tuy rằng tiền thế xem qua phối phương, nhưng thời gian qua đi lâu lắm, cũng có chút nhớ không rõ tỷ lệ vì thế nàng cũng chỉ có thể nghiêng về một bên dầu vừng, nghiêng về một bên dầu vừng, nếm thử sao chép trong trí nhớ hương vị.

Dầu vừng dày dầu vừng nhẹ nhàng, lượng người xen lẫn cùng nhau, nhan sắc, tính chất, hương khí khác nhau, xem lên đến không hợp nhau, có thể dùng thìa quậy đều chi sau dầu vừng hóa thành vô hình, rất nhanh liền cùng dầu vừng hòa làm một thể mà dầu vừng cũng không còn nữa chi tiền khô cứng vặn thật trở nên ôn nhuận khiếm miên, ở trong bát sứ hoạt động đứng lên, đều thành thạo.

Hai người này kết hợp, quả nhiên là thần kỳ hòa hài.

Mà quang có tương vừng cùng dầu vừng, vẫn là xa xa không đủ nước chát mới là mì khô vẽ rồng điểm mắt chi bút.

Dân tại nước chát thực hiện có không ít, nhưng dùng đến trộn mì khô nước chát, nhưng có chút bất đồng, chẳng những phải dùng hương diệp, bát giác, hoa tiêu chờ tăng hương, còn cần dùng trần bì chờ gia vị nhắc tới một chút ngọt lành chi vị để tránh cho nhường nước chát tư vị quá phận chỉ một, không chịu nổi cân nhắc.

Tương vừng, dầu vừng, nước chát đều đã chuẩn bị tốt; xì dầu cũng là ắt không thể thiếu .

Tô Tâm Hòa chi tiền dùng xì dầu, vẫn là chính mình nhưỡng trước mắt sở dư đã không nhiều, nhưng còn tốt nàng chưởng quản sau bếp chi sau liền đem sản xuất chi pháp báo cho sau bếp Tống sư phó Tống sư phó nhất quán chịu khó chỉ sợ quả đoạn ngày, liền có thể đưa tân xì dầu đến .

Hết thảy đã chuẩn bị ổn thỏa, Tô Tâm Hòa nhường Thanh Mai bỏ thêm chút củi lửa, trong nồi tân đổi thủy, liền rất nhanh đun sôi Tô Tâm Hòa đem phủi tốt mặt, dùng muôi vớt gánh vác phóng tới nước sôi trong đi một lượt, đếm không tới mười tính ra, liền mò đứng lên.

Mì vừa vào bàn, Tô Tâm Hòa liền bỏ thêm muỗng hạt tiêu, hương dấm chua, xì dầu cùng nước chát các thêm một ít, mì liền bị nhiễm lên sắc, đãi lượng muỗng thuần tuý hạt vừng dầu vừng tương tạt đến, mì liền nhẹ nhàng run run, phảng phất có chút vô tội.

Thanh Mai càng xem càng chờ mong, hỏi: "Tiểu thư như thế nhiều liệu, trộn đều liền thành mì khô sao?"

Tô Tâm Hòa cười một tiếng, "Còn kém một mặt trọng yếu gia vị."

Tô Tâm Hòa nói, liền mở ra vẫn luôn phong bế sa tế bình, này ớt là dùng Tây Nam nhị cành mận gai ớt nổ ra đến chỉ cần một thìa, liền có thể hương đến hai dặm ngoại!

Đỏ rực sa tế cùng chanh hồng củ cải đinh, cùng nhau rơi xuống mì khô trong, một chút đốt sáng lên làm bát mì dùng chiếc đũa lôi kéo một trộn, tương vừng cùng sa tế liền nhanh chóng vầng nhuộm tất cả mì xem lên đến tương mỡ bò nhuận, thuần hương vô cùng!

Tô Tâm Hòa đem mì đi trên bàn vừa để xuống, đôi mi thanh tú nhẹ dương —— "Mì khô hảo !"..