Chương 630: Vác nồi hiệp

Thiên hoàn toàn hắc, một vầng minh nguyệt theo phía đông từ từ dâng lên, mang đến Phồn Tinh rực rỡ bầu trời đêm.

Chân Hảo Cật tiệm mới bên trong, vẫn không còn chỗ ngồi.

Ngoài tiệm cũng không thiếu tới xếp hàng khách hàng.

Đối mặt chen chúc mà tới khách hàng, đứng ở trước đài quầy nơi Dương Tuệ Như, không thể không sớm đem trong điếm "Tám điểm phải đánh dương" tin tức, chuyển đạt cho phía sau tới xếp hàng đi ăn cơm những khách cũ, tránh cho bọn họ chờ không một hồi.

Nàng một mặt xin lỗi nói: "Các vị, ngượng ngùng, bổn điếm tám điểm phải đánh dương, ngày mai lại tới đi!"

"Bây giờ không phải là còn chưa tới tám điểm sao? Làm sao lại không buôn bán à?"

"Cái này thì không buôn bán ?"

"Này mới buổi tối 7 điểm năm mươi lăm phút mà thôi a! Sinh hoạt ban đêm cũng mới mới vừa mở màn a. . ."

"Tám điểm không tới tựu đánh dương ? Đội sản xuất con lừa đều không sớm như vậy nghỉ ngơi a!"

Vẫn còn có một chút không hiểu khách hàng, muốn vào tiệm ăn cơm.

"Cái này. . ."

Dương Tuệ Như mặt mang lễ phép mỉm cười, giọng kiên định nói: "Lập tức không liền đến tám giờ sao! Thời gian cũng không sớm, trong điếm hôm nay chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn, cũng đều dùng không sai biệt lắm, cho nên, xin lỗi, các vị, xin các ngươi tha thứ, thật ngại ha ~ "

Nàng chỉ có thể để cho còn dư lại không nhiều nguyên liệu nấu ăn, làm vác nồi hiệp rồi. . .

Không có cách a!

Lão bản đều đã dặn dò qua rồi, trong tiệm về sau đánh dương thời gian, chính là tám điểm, mà làm một tên hợp cách nhân viên phục vụ, dĩ nhiên là hết thảy đều phải nghe theo lão bản an bài.

Đã như thế, cũng có thể để cho những khách cũ từ vừa mới bắt đầu, liền hiểu Chân Hảo Cật trong điếm cụ thể đánh dương thời gian, từ đó nhớ cho kỹ.

Hơn nữa.

Huyên Huyên sinh nhật yến đã bị bức kéo dài một lần, lại kéo dài mà nói. . . Không chừng tiểu tử tâm tính, tại chỗ liền vỡ, còn có thể cho tiểu tử lưu cái kế tiếp không vui nhớ lại.

Như vậy sẽ không tốt.

Cũng không thể khiến tới tham gia sinh nhật yến Thiến Thiến hai cha con đợi lâu, phải không ?

Cho nên a!

Tổng tổng nhân tố, đây nên đánh dương, vẫn phải là đánh!

"Ai! Đúng là vẫn còn tới trễ một bước a!"

"Chỉ có thể như vậy, kia các ngươi cố gắng nghỉ ngơi, ngày mai chúng ta tới nữa đi!"

"Mới vừa rồi thấy cửa tiệm xếp hàng người có chút nhiều, cho nên liền muốn đi trước phụ cận thị trường đi dạo một hồi đường phố, muộn giờ tới nữa ăn, không nghĩ đến chờ ta tới nữa thời điểm, lại bị báo cho biết trong tiệm muốn đánh dương đóng cửa, ta thật là biết vậy chẳng làm a. . ."

"Chị em gái, đồng bệnh tương liên a. . . Ta đột nhiên cảm thấy trong tay của ta chiến lợi phẩm, đặc biệt miêu không thơm rồi, không thơm rồi, không thơm nữa à. . ."

"Ta buổi chiều quét bằng hữu vòng thời điểm, nhìn đến bằng hữu phát bằng hữu vòng, thoáng cái liền bị những cơm kia thức ăn cho tham chết, còn cố ý theo bằng hữu hỏi địa chỉ tới ăn, đương thời bằng hữu của ta còn cố ý giao cho ta, để cho ta nhất định muốn sớm một chút đi qua, bằng không sẽ hối hận chết, muốn mua đều bán sạch rồi, cái kia ta chỉ cảm thấy khoa trương. Hiện tại hối hận không kịp a. . . Cho nên về sau, vẫn là nghe khuyên a. . ."

"Ai, ai có thể nghĩ tới một nhà mới mở tiệm, làm ăn bốc lửa như vậy a. . ."

Bất đắc dĩ.

Các thực khách phát mấy câu kêu ca sau, mới ai đi đường nấy.

Bếp sau bên trong.

Hoàng Đào trong điếm khách hàng chỗ chọn món ăn điểm, tất cả đều làm xong.

Hắn nhìn mọi người hơi chút ít mệt mỏi gương mặt, phấn chấn tinh thần nói: "Tất cả mọi người sẽ phát hai trăm khối tiền thưởng, khai trương ngày thứ nhất làm ăn cứ như vậy tốt đáng giá ăn mừng một hồi "

"Cám ơn lão bản. . ."

Nghe một chút có khen thưởng cầm, nhân viên tinh thần đầu, khá hơn nhiều.

Hoàng Đào cười một tiếng, dò hỏi: "Lão Tiền, trong tiệm nguyên liệu nấu ăn, còn dư lại bao nhiêu ?"

Lão Tiền ngắn gọn hồi báo một hồi trong tiệm tình huống: "Đủ loại món kho đã tiêu hao hết, ngày mai phải lần nữa làm, bánh mật cũng đều tiêu hao sạch sẽ, sở hữu nguyên liệu nấu ăn, bất kể thịt vẫn là rau cải loại, ngày mai đều cần một lần nữa bổ sung, một bộ phận rau khô, cũng phải thúc giục thương nghiệp cung ứng bên kia vội vàng giao hàng. . ."

"Được, vậy ngươi an bài đi. . ."

Hoàng Đào giao phó một câu, hắn thò đầu, có chút thấp thỏm kiểm tra một hồi trong nồi hầm nấu xương sườn.

Sở dĩ thấp thỏm, là bởi vì hiện tại hầm nấu xương sườn trong nồi, lại không có hoa nở tiêu đại liêu, cũng không thả hành đoạn miếng gừng, thậm chí ngay cả rượu gia vị đều không thả một giọt.

Này làm được, có thể hay không một cỗ tanh tưởi mùi vị à?

Bình thường món ăn mặn trác nước sau, liền đem thịt theo trong nồi cho trực tiếp vớt đi ra, dùng nước ấm rửa sạch sau đó mới tiến hành nấu nướng.

Nhưng hệ thống cho cách làm, nhưng hoàn toàn không theo lẽ thường xuất bài.

Muốn nước lạnh đốt lên sau đó, trước tiên đem ván nổi cho một phẩy một cái đi làm chỉ, sau đó lưu xương sườn, tiếp tục hầm nấu chừng nửa canh giờ.

Đây cũng là hắn thấp thỏm chỗ ở.

Ôm đối với hệ thống tín nhiệm, hắn cũng chỉ đành kiên nhẫn đợi chờ thêm mấy phút.

Không sai.

Hắn phải làm một đạo Huyên Huyên thích ăn sườn xào chua ngọt, vì nàng đến chậm sinh nhật yến, làm nho nhỏ đền bù.

Sườn xào chua ngọt món ăn này, cơ hồ mỗi cái tự điển món ăn đều có.

Cách làm sao!

Cũng là mỗi người mỗi vẻ.

Có địa phương thích dầu nổ, có địa phương am hiểu hầm, còn có địa phương trước hầm lại nổ hoặc là trước nổ lại hầm.

Bất kể tiền kỳ trình tự như thế nào, cuối cùng thành phẩm, đều là chua ngọt miệng.

Thành thật mà nói.

Hoàng Đào cũng không biết hệ thống khen thưởng cái này sườn xào chua ngọt, là ra từ cái nào tự điển món ăn.

Bởi vì cách làm, có ném một cái ném rườm rà đây!

Bất quá, hệ thống khen thưởng cách làm, nhất định là nắm giữ tinh phẩm thức ăn bức bách phong cách rồi.

Thấy trong nồi xương sườn đã quen.

Hắn liền đem hắn vớt ra, khống thủy sau bỏ vào trong chậu,

Hướng bên trong thêm vào hai muỗng rượu gia vị, hai muỗng xì dầu, một muỗng lão rút ra, bốn muỗng hương giấm, quấy đều, ướp một hồi.

Thấy ướp thời gian không sai biệt lắm, hắn liền từ trong chậu đem những thứ kia xương sườn tất cả đều vớt đi ra.

Khống làm nước dùng.

Mà bên trong chậu lưu lại nước dùng, nhân đợi một hồi còn cần dùng đến, hắn không có đem đổ sạch, mà là tiếp tục khiến cho ở lại bên trong chậu.

"Lão bản, dầu Ôn đã tám phần mười nóng." Lão Tiền giúp hắn đem chảo dầu đốt nóng sau, nói.

"Tốt ~ "

Hoàng Đào liếc nhìn sau, liền đem xương sườn tất cả đều rót vào trong chảo dầu, lửa lớn mãnh nổ.

Đã như thế, là có thể đem xương sườn bên trong lượng nước, cho khóa lại.

Sau một phút. . .

Đem nổ tốt xương sườn, vớt ra, rót vào một cái khác sạch sẽ bên trong chậu, để một bên dự bị.

Ngay sau đó, hắn đem trong nồi dầu đổ sạch, bỏ vào nổ tốt xương sườn, căn cứ xương sườn lượng, múc vào năm muỗng đường trắng, rót nữa vào ướp xương sườn nước dùng cùng một chén nấu xương sườn canh thịt.

Khai hỏa.

Chờ trong nồi nước đốt lên sau đó, hướng trong nồi múc vào một muỗng muối.

Đậy nắp nồi lại.

Hầm mười phút.

Thời gian vừa đến, hắn giở nắp nồi lên, mở lửa lớn thu dịch.

Lúc này trong nồi nước canh, đã trở lên đỏ thắm lại sền sệt rồi.

Tương hương mùi vị mùi thịt nhi cùng hương acetic acid mùi vị cũng theo đó phiêu tán mà ra, khiến người nghe ngóng mồm miệng sinh tân.

Thế nhưng đi!

Này mùi dấm nhi tại nấu trong quá trình, không sai biệt lắm đã tản ra hơn phân nửa, cho nên cứ việc giờ phút này nghe mùi dấm nhi thuần hương, nhưng tổng thể mà nói, vẫn là có chút khiếm khuyết.

Cho nên a!

Chờ trong nồi nước canh, lại giảm bớt một ít thời điểm, hắn liền theo cạnh nồi thêm vào một muỗng hương giấm.

Này hương giấm xối một chút vào, nhất thời trong nồi khói mù bay lên, một cỗ dễ ngửi giấm mùi thơm, cũng lập tức phiêu tán mà ra, thoáng cái liền đem trong nồi xương sườn cho thăng hoa.

Ra nồi!

Hắn nhận lấy lão Tiền đưa tới cái mâm, đem xương sườn từng cây một bày ra tại trong mâm, lại đem trong nồi còn dư lại tiếp theo chút canh dịch, cũng đều tưới vào xương sườn phía trên.

Xương sườn đỏ thắm, nước canh sền sệt, chỉ là nhìn màu sắc, liền thoáng cái đem người cho nhìn sàm...