Diệp Phi ở sở hữu mì sợi trúng tuyển chọn một loại tên phi thường đặc thù mặt, đó chính là Thiểm Bắc tỉnh lưng quần mặt, loại này mặt ở chế tác trong quá trình sẽ xuất hiện biang biang vang thanh âm, cho nên rất nhiều người lại kêu nó biang biang mặt.
Đây là Thiểm Bắc tỉnh một loại phi thường trứ danh mì phở, có thể nói đi Thiểm Bắc du lịch, nếu ngươi không ăn một chén biangbiang mặt, tuyệt đối là một loại tiếc nuối.
Mà Diệp Phi đối với loại này mặt đã sớm nghe nói qua, nhưng là hắn thật sự không có ăn qua, bởi vì hắn căn bản liền không có ra quá Tây Xuyên tỉnh, từ nhỏ đến lớn đi xa nhất địa phương chính là từ quê nhà đi tới Ngân Châu thị.
Làm này phân mặt, hắn nhiều ít mang theo một ít lòng hiếu kỳ.
Trong lòng có mục tiêu, Diệp Phi trực tiếp hướng hệ thống mua nguyên liệu nấu ăn.
Biangbiang mặt chế tác phân hai cái quan trọng bộ phận, một cái là mì sợi, một cái khác chính là nước canh.
Một lát sau, hệ thống thanh âm truyền ra tới: “Nguyên liệu nấu ăn đã đúng chỗ.”
Diệp Phi tuy rằng mua nguyên liệu nấu ăn hoa hơn ngàn Hoa Hạ tệ tiền, nhưng là gia hỏa này hiện tại căn bản là không để bụng này đó, hắn chính là muốn ăn biangbiang mặt.
Phi thường hưng phấn đi vào phòng bếp, Diệp Phi liền nhìn đến mấy cái trữ vật cách mặt trên có chữ viết, vội vàng chạy qua đi mở ra.
Cái thứ nhất trữ vật cách là chứa đựng bột mì, ở trữ vật cách bên trong có một cái trong suốt pha lê giống nhau thủy tinh chén, bên trong có nửa chén tuyết trắng như ngọc bột mì, Diệp Phi liếc mắt một cái liền đã nhìn ra đây là Tuyết Sương.
Hắn có biết loại này bột mì là mỹ vị, ăn ở trong miệng quả thực không cách nào hình dung.
Đem bột mì cẩn thận mang sang tới, sau đó đặt ở cái thớt gỗ thượng.
Ngay sau đó đi cái khác trữ vật cách lấy những thứ khác.
Heo đại cốt, lại xưng ống cốt, đây là chế tác biangbiang nước lèo chủ yếu tài liệu.
Mà lựa chọn như thế nào heo đại cốt, đây cũng là một môn trọng yếu phi thường học vấn, bước đi chủ yếu là phân ba bước, vì vừa thấy, nhị nghe, tam sờ.
Đầu tiên lựa chọn chính là hai đầu thô trung gian tế ống cốt, loại này xương cốt trung gian cốt tủy phong phú, keo xương nguyên lòng trắng trứng hàm lượng cao, xương cốt hình dạng liếc mắt một cái là có thể đủ nhìn ra tới, sau đó chính là xem xương cốt cùng mặt trên mang cực nhỏ thịt chất nhan sắc, mới mẻ ống cốt xương cốt không thể là tái nhợt sắc, hơn nữa trên xương cốt mặt muốn mang theo linh tinh tơ máu, như vậy xương cốt mới là mới mẻ, còn có chính là xem mặt trên mang theo không nhiều lắm màu da, nếu màu da thiên ám, vậy không hảo, tuyệt đối phóng thời gian dài.
Đệ nhị chính là nghe,Nghe ống cốt có hay không mùi lạ, mới mẻ ống cốt có một loại thịt chất tiên mùi hương nói, mà gửi thời gian lâu tắc sẽ có một loại quái quái hương vị.
Còn có chính là sờ, cầm lấy một khối xương cốt, nếu cảm giác trên xương cốt mặt có sền sệt cảm, không mới mẻ, lại dùng tay ấn một chút trên xương cốt thịt, nếu ấn đi xuống thịt chất không bắn ngược, không mới mẻ.
Diệp Phi tin tưởng hệ thống sẽ không cung cấp thấp kém sản phẩm, hơn nữa hắn cũng dùng này ba cái bước đi kiểm nghiệm một chút này khối xương cốt, tuyệt đối là cực phẩm mặt hàng.
Thông qua chạm đến, hắn cũng được đến này khối ống cốt tin tức, đến từ chuông đồng dã rừng thông tùng hương heo, Diệp Phi ăn qua loại này heo thịt, có thể nói là phi thường mỹ vị địa phương thổ heo, lấy loại này heo ống cốt tới nấu canh, hiệu quả tự nhiên sẽ không kém.
Đem ống cốt đặt ở một cái mâm, sau đó hắn lại từ một cái khác trữ vật cách bên trong lấy ra phối liệu cùng gia vị.
Muối, sinh khương, hành tây, trứng gà, cà chua, sa tế, sinh trừu chờ.
Đem hết thảy đều chuẩn bị tốt, Diệp Phi trực tiếp bắt đầu động thủ.
Diệp Phi đầu tiên chính là trước nấu canh, bởi vì nấu canh thời gian yêu cầu hai ba tiếng đồng hồ tả hữu, rất dài, cần thiết trước tiên làm.
Lấy ra một cái nấu nước nồi đặt ở bếp lò thượng, bên trong gia nhập nửa nồi thủy, sau đó dùng thủy đem ống cốt súc rửa sạch sẽ, lại lấy phía sau lưng khoan đao đem heo cốt chém thành đoạn nhi, trực tiếp để vào trong nồi, thiết hai đoạn hành tây cùng vài miếng sinh khương cùng nhập nồi, đắp lên nắp nồi, bắt đầu lửa lớn mãnh thiêu.
Cái này canh cần thiết muốn trước lửa lớn thiêu khai, sau đó lại tiểu hỏa chậm hầm hai cái giờ tả hữu, như vậy canh mới có thể đem ống cốt ngao nấu thấu triệt.
Làm tốt này hết thảy, Diệp Phi bắt đầu làm mặt.
Biangbiang mặt, cùng bột mì rất có chú ý, đầu tiên Diệp Phi đi cái thớt gỗ thượng đảo ra năm trăm khắc tả hữu bột mì, ở bột mì trung gian quán ra một cái ao hố, sau đó dùng một cái tiểu cái thìa múc sáu khắc tả hữu muối bỏ vào đi.
Đem bột mì cùng muối ăn nhẹ nhàng hỗn hợp đều đều, kế tiếp chính là hướng bột mì trung gia nhập số lượng vừa phải nước trong.
Sau đó Diệp Phi bắt đầu nhẹ nhàng thao quấy bột mì, vì làm bột mì có thể thủy đều đều, vừa mới bắt đầu Diệp Phi cũng không có một tiếng trống làm tinh thần hăng hái thêm đem bột mì xoa thành cục bột, mà là trước quấy thành nhứ trạng, sau đó lại hướng bên trong thêm thủy, tiếp theo cùng mặt.
Lúc này liền có thể cùng thành cục bột.
Chỉ là xoa cục bột còn có một chút nhi chú ý, chính là không thể chung quanh qua lại xoa, mà là muốn hướng tới một phương hướng dùng sức xoa.
Diệp Phi là hướng phía trước xoa, ước chừng xoa nhẹ mười mấy phút, cuối cùng đem mặt xoa thành một cái trường điều hình dạng.
Biangbiang mặt, ở chế tác trong quá trình, xoa mặt tuyệt đối là một cái trọng yếu phi thường bước đi, cục bột xoa đến cuối cùng trình độ hẳn là đạt tới “Tam tịnh”, chính là tay tịnh, không thể có bột mì dính, còn có chính là mặt bàn tịnh, lại một cái chính là cục bột tịnh.
Diệp Phi nhìn nhìn chính mình đôi tay cùng cái thớt gỗ, lại nhìn nhìn trơn bóng cục bột, cảm giác không sai biệt lắm, lúc này mới đem trường điều hình dạng mặt nắm thành một đám tiểu cục bột.
Này đó cục bột lớn nhỏ đều đều, mỗi một cái đều bạch như tuyết.
Hoàn thành này một bước, Diệp Phi lấy quá một cái sứ Thanh Hoa hình chữ nhật đại mâm, ở mâm cái đáy dùng bàn chải xoát thượng một tầng dầu phộng, đặt ở một bên dự phòng.
Duỗi tay lấy quá hai cái tiểu cục bột, Diệp Phi trợ thủ đắc lực tề động, đem tiểu cục bột chậm rãi xoa thành tiểu trường điều hình, sau đó nhẹ nhàng để vào sứ Thanh Hoa bàn bên trong.
Cuối cùng đem sở hữu cục bột xoa xong, Diệp Phi nhìn mâm một đám trường điều hình tiểu mặt côn, cười cười, lấy quá dầu phộng, dùng bàn chải dính một chút, nhẹ nhàng ở mặt trên qua lại lại xoát một lần.
Tiểu mặt côn dính thượng dầu phộng, một đám mặt ngoài đều phản xạ ánh sáng, giống như từng cây tiểu nhân thủy tinh cây cột giống nhau.
Cảm thấy chính mình làm cũng không tệ lắm, Diệp Phi lúc này mới từ một cái trữ vật cách bên trong lấy ra màng giữ tươi, xả ra tới một tiết, nhẹ nhàng mông ở mâm mặt trên, đem này đó tiểu mặt côn đặt ở một bên dự phòng.
Hiện tại chính là chờ canh.
Thời gian quá thực mau, chờ đến đại cốt canh ngao chế hảo lúc sau, Diệp Phi quan hỏa, cầm lấy nắp nồi, làm canh lạnh một chút.
Chỉ là đương đại cốt canh một đoàn khói trắng từ trong nồi lao tới, kia mê người khí vị nhảy vào Diệp Phi lỗ mũi thời điểm, Diệp Phi nhắm mắt lại, giống như một cái xì ke giống nhau, thực tham lam hung hăng hút hạ cái mũi, đầy mặt hưởng thụ.
“Thật TM quá thơm.”
Đại cốt canh ngao chế hảo lúc sau nhan sắc hiện ra nãi màu trắng, đây là Diệp Phi sở yêu cầu, chỉ là này canh cũng không phải Diệp Phi cuối cùng sở yêu cầu canh, còn cần điều chế.
Liền thấy Diệp Phi lấy ra xào nồi, đặt ở một cái khác bếp lò thượng, nổ súng.
Nồi nhiệt, dầu phộng nhập nồi.
Cái này du ôn cũng có chút chú ý, không thể quá nhiệt, cũng không thể quá lãnh, bảy tám thành du ôn tốt nhất.
Du ôn đạt tới, Diệp Phi đem một ít hành đoạn cùng lát gừng bỏ vào đi, hương khí xuất hiện, Diệp Phi đem cắt xong rồi cà chua khối thả đi vào, bắt đầu lửa lớn xào.
Cà chua ra nước, Diệp Phi lúc này mới dùng một cái đại cái muỗng từ đại cốt canh trong nồi mặt ra bên ngoài múc canh, không nhiều không ít, vừa lúc hai đại muỗng, tất cả đều để vào xào trong nồi mặt.
Đại cốt canh vừa vào nồi, kịch liệt hương khí hỗn hợp cà chua ngọt mùi hương nói liền vọt ra.
Diệp Phi nhìn cái nồi này hỗn hợp đại cốt canh cùng cà chua nước canh, lại nghe cái loại này làm người vô pháp cự tuyệt hương khí, hắn đều hận không thể hiện tại bưng lên nồi một hơi đem canh toàn bộ xử lý.
“Ma trứng, có điểm nhịn không được a a.” Diệp Phi phát điên nói.
“Cố lên cố lên, lập tức thì tốt rồi, Diệp Phi, ngươi nhất định không cần xúc động, thứ tốt đều lưu tại cuối cùng đâu, bình tĩnh, nhất định phải bình tĩnh a.”
An ủi chính mình, Diệp Phi lửa lớn đem xào trong nồi Tôn-ga nhiệt, chờ đến canh thiêu khai, lúc này bắt đầu nước canh đoái chế, thời gian này không sai biệt lắm yêu cầu năm phút đồng hồ tả hữu.
Chờ đến canh hoàn toàn thiêu hảo, Diệp Phi đem đã chuẩn bị tốt Hồng Vĩ Kê gà trứng đập nát nhập chén, quấy một chút, đều đều xoay quanh ngã vào trong nồi bên trong, nhẹ nhàng quấy một chút, trực tiếp quan hỏa.
Lúc này canh mới là Diệp Phi cuối cùng sở yêu cầu canh…………
Đây là Thiểm Bắc tỉnh một loại phi thường trứ danh mì phở, có thể nói đi Thiểm Bắc du lịch, nếu ngươi không ăn một chén biangbiang mặt, tuyệt đối là một loại tiếc nuối.
Mà Diệp Phi đối với loại này mặt đã sớm nghe nói qua, nhưng là hắn thật sự không có ăn qua, bởi vì hắn căn bản liền không có ra quá Tây Xuyên tỉnh, từ nhỏ đến lớn đi xa nhất địa phương chính là từ quê nhà đi tới Ngân Châu thị.
Làm này phân mặt, hắn nhiều ít mang theo một ít lòng hiếu kỳ.
Trong lòng có mục tiêu, Diệp Phi trực tiếp hướng hệ thống mua nguyên liệu nấu ăn.
Biangbiang mặt chế tác phân hai cái quan trọng bộ phận, một cái là mì sợi, một cái khác chính là nước canh.
Một lát sau, hệ thống thanh âm truyền ra tới: “Nguyên liệu nấu ăn đã đúng chỗ.”
Diệp Phi tuy rằng mua nguyên liệu nấu ăn hoa hơn ngàn Hoa Hạ tệ tiền, nhưng là gia hỏa này hiện tại căn bản là không để bụng này đó, hắn chính là muốn ăn biangbiang mặt.
Phi thường hưng phấn đi vào phòng bếp, Diệp Phi liền nhìn đến mấy cái trữ vật cách mặt trên có chữ viết, vội vàng chạy qua đi mở ra.
Cái thứ nhất trữ vật cách là chứa đựng bột mì, ở trữ vật cách bên trong có một cái trong suốt pha lê giống nhau thủy tinh chén, bên trong có nửa chén tuyết trắng như ngọc bột mì, Diệp Phi liếc mắt một cái liền đã nhìn ra đây là Tuyết Sương.
Hắn có biết loại này bột mì là mỹ vị, ăn ở trong miệng quả thực không cách nào hình dung.
Đem bột mì cẩn thận mang sang tới, sau đó đặt ở cái thớt gỗ thượng.
Ngay sau đó đi cái khác trữ vật cách lấy những thứ khác.
Heo đại cốt, lại xưng ống cốt, đây là chế tác biangbiang nước lèo chủ yếu tài liệu.
Mà lựa chọn như thế nào heo đại cốt, đây cũng là một môn trọng yếu phi thường học vấn, bước đi chủ yếu là phân ba bước, vì vừa thấy, nhị nghe, tam sờ.
Đầu tiên lựa chọn chính là hai đầu thô trung gian tế ống cốt, loại này xương cốt trung gian cốt tủy phong phú, keo xương nguyên lòng trắng trứng hàm lượng cao, xương cốt hình dạng liếc mắt một cái là có thể đủ nhìn ra tới, sau đó chính là xem xương cốt cùng mặt trên mang cực nhỏ thịt chất nhan sắc, mới mẻ ống cốt xương cốt không thể là tái nhợt sắc, hơn nữa trên xương cốt mặt muốn mang theo linh tinh tơ máu, như vậy xương cốt mới là mới mẻ, còn có chính là xem mặt trên mang theo không nhiều lắm màu da, nếu màu da thiên ám, vậy không hảo, tuyệt đối phóng thời gian dài.
Đệ nhị chính là nghe,Nghe ống cốt có hay không mùi lạ, mới mẻ ống cốt có một loại thịt chất tiên mùi hương nói, mà gửi thời gian lâu tắc sẽ có một loại quái quái hương vị.
Còn có chính là sờ, cầm lấy một khối xương cốt, nếu cảm giác trên xương cốt mặt có sền sệt cảm, không mới mẻ, lại dùng tay ấn một chút trên xương cốt thịt, nếu ấn đi xuống thịt chất không bắn ngược, không mới mẻ.
Diệp Phi tin tưởng hệ thống sẽ không cung cấp thấp kém sản phẩm, hơn nữa hắn cũng dùng này ba cái bước đi kiểm nghiệm một chút này khối xương cốt, tuyệt đối là cực phẩm mặt hàng.
Thông qua chạm đến, hắn cũng được đến này khối ống cốt tin tức, đến từ chuông đồng dã rừng thông tùng hương heo, Diệp Phi ăn qua loại này heo thịt, có thể nói là phi thường mỹ vị địa phương thổ heo, lấy loại này heo ống cốt tới nấu canh, hiệu quả tự nhiên sẽ không kém.
Đem ống cốt đặt ở một cái mâm, sau đó hắn lại từ một cái khác trữ vật cách bên trong lấy ra phối liệu cùng gia vị.
Muối, sinh khương, hành tây, trứng gà, cà chua, sa tế, sinh trừu chờ.
Đem hết thảy đều chuẩn bị tốt, Diệp Phi trực tiếp bắt đầu động thủ.
Diệp Phi đầu tiên chính là trước nấu canh, bởi vì nấu canh thời gian yêu cầu hai ba tiếng đồng hồ tả hữu, rất dài, cần thiết trước tiên làm.
Lấy ra một cái nấu nước nồi đặt ở bếp lò thượng, bên trong gia nhập nửa nồi thủy, sau đó dùng thủy đem ống cốt súc rửa sạch sẽ, lại lấy phía sau lưng khoan đao đem heo cốt chém thành đoạn nhi, trực tiếp để vào trong nồi, thiết hai đoạn hành tây cùng vài miếng sinh khương cùng nhập nồi, đắp lên nắp nồi, bắt đầu lửa lớn mãnh thiêu.
Cái này canh cần thiết muốn trước lửa lớn thiêu khai, sau đó lại tiểu hỏa chậm hầm hai cái giờ tả hữu, như vậy canh mới có thể đem ống cốt ngao nấu thấu triệt.
Làm tốt này hết thảy, Diệp Phi bắt đầu làm mặt.
Biangbiang mặt, cùng bột mì rất có chú ý, đầu tiên Diệp Phi đi cái thớt gỗ thượng đảo ra năm trăm khắc tả hữu bột mì, ở bột mì trung gian quán ra một cái ao hố, sau đó dùng một cái tiểu cái thìa múc sáu khắc tả hữu muối bỏ vào đi.
Đem bột mì cùng muối ăn nhẹ nhàng hỗn hợp đều đều, kế tiếp chính là hướng bột mì trung gia nhập số lượng vừa phải nước trong.
Sau đó Diệp Phi bắt đầu nhẹ nhàng thao quấy bột mì, vì làm bột mì có thể thủy đều đều, vừa mới bắt đầu Diệp Phi cũng không có một tiếng trống làm tinh thần hăng hái thêm đem bột mì xoa thành cục bột, mà là trước quấy thành nhứ trạng, sau đó lại hướng bên trong thêm thủy, tiếp theo cùng mặt.
Lúc này liền có thể cùng thành cục bột.
Chỉ là xoa cục bột còn có một chút nhi chú ý, chính là không thể chung quanh qua lại xoa, mà là muốn hướng tới một phương hướng dùng sức xoa.
Diệp Phi là hướng phía trước xoa, ước chừng xoa nhẹ mười mấy phút, cuối cùng đem mặt xoa thành một cái trường điều hình dạng.
Biangbiang mặt, ở chế tác trong quá trình, xoa mặt tuyệt đối là một cái trọng yếu phi thường bước đi, cục bột xoa đến cuối cùng trình độ hẳn là đạt tới “Tam tịnh”, chính là tay tịnh, không thể có bột mì dính, còn có chính là mặt bàn tịnh, lại một cái chính là cục bột tịnh.
Diệp Phi nhìn nhìn chính mình đôi tay cùng cái thớt gỗ, lại nhìn nhìn trơn bóng cục bột, cảm giác không sai biệt lắm, lúc này mới đem trường điều hình dạng mặt nắm thành một đám tiểu cục bột.
Này đó cục bột lớn nhỏ đều đều, mỗi một cái đều bạch như tuyết.
Hoàn thành này một bước, Diệp Phi lấy quá một cái sứ Thanh Hoa hình chữ nhật đại mâm, ở mâm cái đáy dùng bàn chải xoát thượng một tầng dầu phộng, đặt ở một bên dự phòng.
Duỗi tay lấy quá hai cái tiểu cục bột, Diệp Phi trợ thủ đắc lực tề động, đem tiểu cục bột chậm rãi xoa thành tiểu trường điều hình, sau đó nhẹ nhàng để vào sứ Thanh Hoa bàn bên trong.
Cuối cùng đem sở hữu cục bột xoa xong, Diệp Phi nhìn mâm một đám trường điều hình tiểu mặt côn, cười cười, lấy quá dầu phộng, dùng bàn chải dính một chút, nhẹ nhàng ở mặt trên qua lại lại xoát một lần.
Tiểu mặt côn dính thượng dầu phộng, một đám mặt ngoài đều phản xạ ánh sáng, giống như từng cây tiểu nhân thủy tinh cây cột giống nhau.
Cảm thấy chính mình làm cũng không tệ lắm, Diệp Phi lúc này mới từ một cái trữ vật cách bên trong lấy ra màng giữ tươi, xả ra tới một tiết, nhẹ nhàng mông ở mâm mặt trên, đem này đó tiểu mặt côn đặt ở một bên dự phòng.
Hiện tại chính là chờ canh.
Thời gian quá thực mau, chờ đến đại cốt canh ngao chế hảo lúc sau, Diệp Phi quan hỏa, cầm lấy nắp nồi, làm canh lạnh một chút.
Chỉ là đương đại cốt canh một đoàn khói trắng từ trong nồi lao tới, kia mê người khí vị nhảy vào Diệp Phi lỗ mũi thời điểm, Diệp Phi nhắm mắt lại, giống như một cái xì ke giống nhau, thực tham lam hung hăng hút hạ cái mũi, đầy mặt hưởng thụ.
“Thật TM quá thơm.”
Đại cốt canh ngao chế hảo lúc sau nhan sắc hiện ra nãi màu trắng, đây là Diệp Phi sở yêu cầu, chỉ là này canh cũng không phải Diệp Phi cuối cùng sở yêu cầu canh, còn cần điều chế.
Liền thấy Diệp Phi lấy ra xào nồi, đặt ở một cái khác bếp lò thượng, nổ súng.
Nồi nhiệt, dầu phộng nhập nồi.
Cái này du ôn cũng có chút chú ý, không thể quá nhiệt, cũng không thể quá lãnh, bảy tám thành du ôn tốt nhất.
Du ôn đạt tới, Diệp Phi đem một ít hành đoạn cùng lát gừng bỏ vào đi, hương khí xuất hiện, Diệp Phi đem cắt xong rồi cà chua khối thả đi vào, bắt đầu lửa lớn xào.
Cà chua ra nước, Diệp Phi lúc này mới dùng một cái đại cái muỗng từ đại cốt canh trong nồi mặt ra bên ngoài múc canh, không nhiều không ít, vừa lúc hai đại muỗng, tất cả đều để vào xào trong nồi mặt.
Đại cốt canh vừa vào nồi, kịch liệt hương khí hỗn hợp cà chua ngọt mùi hương nói liền vọt ra.
Diệp Phi nhìn cái nồi này hỗn hợp đại cốt canh cùng cà chua nước canh, lại nghe cái loại này làm người vô pháp cự tuyệt hương khí, hắn đều hận không thể hiện tại bưng lên nồi một hơi đem canh toàn bộ xử lý.
“Ma trứng, có điểm nhịn không được a a.” Diệp Phi phát điên nói.
“Cố lên cố lên, lập tức thì tốt rồi, Diệp Phi, ngươi nhất định không cần xúc động, thứ tốt đều lưu tại cuối cùng đâu, bình tĩnh, nhất định phải bình tĩnh a.”
An ủi chính mình, Diệp Phi lửa lớn đem xào trong nồi Tôn-ga nhiệt, chờ đến canh thiêu khai, lúc này bắt đầu nước canh đoái chế, thời gian này không sai biệt lắm yêu cầu năm phút đồng hồ tả hữu.
Chờ đến canh hoàn toàn thiêu hảo, Diệp Phi đem đã chuẩn bị tốt Hồng Vĩ Kê gà trứng đập nát nhập chén, quấy một chút, đều đều xoay quanh ngã vào trong nồi bên trong, nhẹ nhàng quấy một chút, trực tiếp quan hỏa.
Lúc này canh mới là Diệp Phi cuối cùng sở yêu cầu canh…………
