Q.1 - Chương 317: thêm thịt thêm trứng xúc xích thịt

.

Bánh cuộn có thể nói là Diệp Lăng quen thuộc nhất bữa sáng. Hắn nhà tại một cái nho nhỏ thành trấn bên trong, cửa nhà không xa liền có bán bánh cuộn quán nhỏ vị, 2 khối 5 mao 2 đầu làm bánh cuộn, thêm trứng lời nói thêm 5 mao, thêm thịt thêm 1 khối.

Trước đây trong nhà không làm điểm tâm thời điểm, tám chín phần mười là ăn bánh cuộn.

Thời điểm đó bánh cuộn đặc biệt đơn giản, làm bánh cuộn bên trong chỉ có hai mảnh lá rau, nạp liệu cũng chỉ có thể tuyển trứng gà cùng thịt lợn băm.

Về sau sinh hoạt điều kiện thay đổi được rồi về sau, bánh cuộn hoa văn cũng theo đó biến nhiều. Thịt bò, gan heo, heo eo, bắp ngô, nấm hương, cá đác. . . Đủ loại kiểu dáng nguyên liệu nấu ăn đều có thể bao khỏa tại nho nhỏ bánh cuộn bì bên trong, hình thành đủ loại đặc biệt hương vị.

Diệp Lăng. . . Đều thích.

Thân là một cái đại ăn hàng bớt ra đời đại ăn hàng, chỉ cần là ăn ngon đồ ăn, hắn đều muốn.

Từ khi lớn lên học xong tự chế bánh cuộn về sau, Diệp Lăng mỗi lần chế tác bánh cuộn nhân nguyên liệu cũng khác nhau, căn cứ chính mình cùng ngày tâm tình, ngẫu nhiên lựa chọn bản thân muốn ăn chủng loại. Hắn thậm chí còn thử qua làm loại này da giòn bánh cuộn —— tại bánh cuộn vỏ bên trong bao khỏa xốp giòn khoai chiên hoặc là bánh quẩy, cũng đồng dạng tương đối tốt ăn.

Bánh cuộn hương vị mặc dù càng nhiều hơn chính là hạn chế cùng nhân nguyên liệu cùng đồ gia vị, nhưng chân chính quyết định bánh cuộn khẩu vị lại là bánh cuộn bánh phở, hoặc là nói là bột mì cùng bột gạo ở giữa cần nghiên cứu tỉ lệ vàng.

Đừng hỏi, hỏi chính là "Phù hợp tỉ lệ" .

Diệp Lăng nghiên cứu nhiều năm như vậy, cũng vẫn không có thể đem này tỉ lệ vàng nghiên cứu ra được.

Bột mì nhiều, bánh phở cũng quá làm quá cứng; bột gạo nhiều, bánh phở còn quá mềm, cảm giác không đủ. Này thần bí "Vừa phải" thủy chung là Diệp Lăng trù nghệ lên cao thời điểm lớn nhất chướng ngại.

Hiện tại có hệ thống nấu nướng kỹ năng, có thể căn cứ kỹ năng đẳng cấp, sửa đổi cái này "Vừa phải" tỉ lệ, Diệp Lăng tự nhiên nguyện ý đi làm một chút mới nếm thử.

Căn cứ kinh nghiệm trong quá khứ, Diệp Lăng phân biệt lấy ra bột mì, bột gạo cùng bắp ngô tinh bột, dựa theo chính bản thân nghiên cứu ra được "Thích hợp" tỉ lệ, đem ba loại bột hỗn hợp lại cùng nhau, tiếp đó khuấy đều chậm rãi gia nhập một điểm nước cùng dầu, đem bột mì triệt để quấy thành bột nhão khét, trước đây kỳ công tác chuẩn bị liền xem như làm tốt.

Trên thực tế, này vắt bột ướt át trình độ cùng cuối cùng thành phẩm tốt xấu cũng có quan hệ phi thường lớn.

Đừng hỏi, hỏi chính là "Số lượng vừa phải" nước.

Đem bột nhồi mở tốt về sau, liền có thể trực tiếp đổ vào vật chứa trung thượng nồi chưng.

Loại này bánh cuộn bánh phở, sử dụng dụng cụ là loại này bằng sắt mặt phẳng phương nồi, chỉ cần nhàn nhạt là được, thậm chí có thể nói là càng nông càng tốt.

Diệp Lăng đầu tiên là tại đáy nồi bên trên đều đều lấy xoát bên trên tầng một dầu phòng ngừa dính liền, tiếp đó liền đem bột nhồi xoát tại chõ bên trong. Mặt này tương, kia là xoát đến càng mỏng càng tốt. Hắn tìm cái lông mềm bàn chải nhỏ, dính vào bột nhồi về sau tại mới đáy nồi xoát một lớp mỏng manh. Ngay sau đó, ngay tại bột nhồi bên trong nhập đủ loại vụn vặt bên trong nhân bánh. Những cái kia nhân nguyên liệu đều là Diệp Lăng tại bản thân không gian trữ vật bên trong tiện tay tìm ra đồ vật, cũng chính là chút lá rau, thịt băm, khối thịt, đủ loại nội tạng hoặc là bắp ngô một loại đồ vật.

Chờ bột nhồi cùng nhân nguyên liệu đều cất kỹ về sau, Diệp Lăng liền trực tiếp thả tiến trong nồi cách nước chưng lên.

Loại này thật mỏng gạo tương cần chưng nấu thời gian cũng không dài, ngược lại là bên trong đủ loại nhân nguyên liệu cần nấu đến thời gian càng dài.

Chờ gạo tương cùng nhân nguyên liệu đều chưng chín về sau, là có thể đem nồi lấy ra, đem những cái này bánh canh tróc xuống, cuốn thành quyển trạng, liền làm thành mọi người quen thuộc nhất bánh cuộn.

Vì phối hợp bánh cuộn, Diệp Lăng cũng dùng bản thân chỉ có dầu hàu phối hợp dầu nổ hành đoạn cùng muối, cùng nước đầy đủ hỗn hợp, điều phối một cái đơn giản nhất mỹ vị nước tương. Này nếu là có xì dầu, vậy dĩ nhiên là tốt hơn. Hiện tại hoàn cảnh đơn sơ, Diệp Lăng cũng chỉ có thể là chấp nhận.

Nhìn xem trước mặt nhân nguyên liệu đủ loại bánh cuộn, Diệp Lăng cảm thấy rất có cảm giác thành công. Hắn trước nếm thử một miếng, phát hiện trải qua hệ thống nấu nướng kỹ năng điều chỉnh về sau, quả nhiên so chính bản thân giày vò bánh cuộn muốn ăn ngon không ít.

Ruột bì tươi non tinh vi mỏng, cảm giác mềm dai mà không cứng rắn, miên mà không nát, bên trong nhân bánh tươi thơm mười phần, có thể nói bánh cuộn bên trong cực phẩm. Liền xem như Diệp Lăng cái này luôn luôn ăn bánh cuộn người, cũng chưa từng có nếm qua như thế phẩm chất cùng cảm giác bánh cuộn.

Miệng bên trong nhai lấy bánh cuộn, Diệp Lăng trong lòng cũng nhịn không được cảm khái không thôi. Cũng khó trách nhiều như vậy người chơi sẽ quỳ tài nấu nướng của hắn phía dưới, thực tế là trò chơi này bên trong nấu nướng kỹ năng có thể đem hơi có sai lầm phẩm khống làm được tốt nhất, mà lại có thể kích phát cùng thăng hoa ra nguyên liệu nấu ăn bản chất nhất hương vị.

Càng cao cấp nấu nướng kỹ năng, thì càng có thể kích phát ra đồ ăn loại này nhiếp nhân tâm phách. . . Mỹ vị.

Diệp Lăng lúc đầu chỉ là nghĩ ăn thử một cái, cảm thụ cảm giác bánh cuộn độ dày. Kết quả, lại ăn một ngụm về sau, hắn liền có chút không dừng được, trực tiếp liền xử lý hai bát lớn bánh cuộn, đem hết thảy nhân nguyên liệu khẩu vị đều nếm toàn bộ, lúc này mới thật dài lấy thở phào một cái —— diệu a ——

Kết quả, không đợi Diệp Lăng buông xuống bát, chỉ nghe thấy xa xa phương hướng truyền đến một cái có chút thanh âm ủy khuất: "Tiểu Diệp tử, ngươi đem ta đẩy ra, chính là vì mình ăn vụng a. . ."

Diệp Lăng yên lặng thả tay xuống bên trong bát đũa, vẫn không quên đưa tay dùng mu bàn tay xoa xoa dính lấy nước tương khóe miệng: "Không có, ta chỉ là nếm thử cảm giác, nhìn có cần hay không cải tiến địa phương. Nấu nướng loại sự tình này, kiêng kỵ nhất chính là bảo thủ. Nhất định phải tùy thời tìm tới thiếu sót của mình, mới có thể chế tạo ra càng nhiều mỹ thực."

Kaman có chút ai oán lấy nhìn Diệp Lăng một chút: "Ngươi ăn vụng coi như, ở trước mặt ta còn muốn diễn kịch a?"

Diệp Lăng: ". . . Ta không muốn mặt mũi sao."

Kaman hít mũi một cái, lại liếc mắt nhìn Diệp Lăng cạnh nồi còn đặt vào một điểm cuối cùng bánh cuộn, hỏi một câu: ". . . Ăn ngon không?"

"Ăn rất ngon, muốn hay không đến một điểm? Ta này nguyên vật liệu còn thật nhiều, còn có thể lại làm ăn chút gì." Diệp Lăng ho khan một tiếng, bản thân cũng có chút không tốt lắm ý tứ. Đặc biệt là Kaman trở về về sau, nguyên bản ủy khuất lấy nằm ở một bên Fenrier cũng đi theo đánh tới, kêu gào lấy cũng gia nhập vào đòi đồ ăn vật trong hàng ngũ.

Diệp Lăng lập tức liền có chút không nói liếc mắt nhìn Fenrier.

Vừa rồi hắn tại nấu nướng trà sớm trà bánh thời điểm, Fenrier biểu hiện ra một bộ không hứng thú lắm bộ dáng đến, đầy đủ cho thấy một sói đầu đàn đối với thịt cuồng nhiệt tôn sùng. Kết quả hiện tại có Kaman ở bên cạnh lấy ăn, nó ngược lại là thuận thế mà làm, cũng đi theo nhảy nhót lên.

Diệp Lăng đưa tay vỗ vỗ Fenrier đầu, thực sự không nhiều lời cái gì.

Sủi cảo tôm cùng xíu mại cũng chỉ có như vậy hai lồng, chỉ đủ hai người một sói nếm cái hương vị.

Bánh cuộn thì là có thể vô hạn lượng cung ứng.

Mà thấy Kaman cùng Fenrier đều biểu hiện ra đối với bánh cuộn nhiệt tình, Diệp Lăng nhìn xem bản thân điều phối ra tái hợp bột mì, liền dự định dứt khoát lại dùng những cái này bột đến chế tác một đạo khác nổi danh truyền thống trà bánh.

Hắn đầu tiên là đưa Kaman cùng Fenrier đều an bài bên trên một cái bồn lớn các thức nhân nguyên liệu bánh cuộn, giội lên nước tương, để cái này một người một sói ăn lửng dạ, tiếp lấy liền bắt đầu một lần nữa xoa lên mì vắt, vì hắn mới trà bánh làm chuẩn bị.