Q.1 - Chương 222: Hồ Lô Đầu Phao Mô

Hồ Lô Đầu Phao Mô truyền thuyết, khả năng chân thực đã không thể khảo chứng. Dù sao chính là như thế một cái truyền thuyết, bất quá hiện đại Hồ Lô Đầu Phao Mô, là tại Đường triều "Hồ Lô Đầu " trên cơ sở phát triển mà đến.

Hồ Lô Đầu Phao Mô, thích người thích vô cùng, không thích cũng liền vô cùng bài xích. Bởi vì nó là dùng ruột heo làm ăn uống, có rất nhiều người ghét bỏ không vệ sinh hoặc là không sạch sẽ vân vân.

Bất quá kỳ thật thật không hẳn vậy, nếu như không vệ sinh hoặc là không sạch sẽ, nó cũng không phải là lưu truyền hơn ngàn năm mỹ thực.

Tại chế tác Hồ Lô Đầu thời điểm, là có nghiêm khắc trình tự làm việc, dùng muối tinh, dấm xoa nắn 10 phút. Sau đó trước dùng thanh thủy tẩy trắng, lại dùng thanh thủy lặp đi lặp lại xông rót, cho đến ruột, bụng sắc bạch, tỏa sáng, không thối mùi khai mới thôi.

Còn muốn đem nó lật qua, sau đó đem nó bên trong màng phá chỉ toàn, xé đi, đồng dạng dùng muối cùng dấm xoa nắn, đồng thời tại thanh thủy bên trong lặp đi lặp lại thanh tẩy , chờ thanh tẩy tốt về sau, mới có thể cất đặt dự bị.

Ruột và dạ dày phải trải qua noa, vuốt, phá, lật, hái, về lật, phiêu, lại vuốt, nấu, phơi mười mấy đạo trình tự làm việc, mới có thể đạt tới không còn ô, không còn tanh, không còn dính yêu cầu!

Trần Mặc cũng là nghĩ đến liền làm được, cũng không nằm. Trực tiếp lái xe đi trên trấn, mua không ít heo đại tràng cùng heo lớn xương các loại đồ ăn.

Đương nhiên, mua đồ vật đều là trải qua sơ bộ quản lý qua, cầm về lại trải qua tiến một bước thanh tẩy là được.

Mặt khác hắn còn tại trên trấn mua một lớn nhựa plastic hũ rượu đế, chính là nông thôn bên trong nếm thử uống cái chủng loại kia tiện nghi hàng rời rượu, đây là dùng để thanh tẩy heo đại tràng.

Càn Khôn Châu bên trong lương thực rượu không thể lãng phí như vậy, chính là thanh tẩy cái đồ ăn mà thôi, hắn nhưng không nỡ dùng những này rượu ngon đi làm thuốc tẩy.

Hồ Lô Đầu Phao Mô, liền cần chế biến canh, cái này canh chính là xương heo canh. Đem xương heo rửa sạch, đập gãy, phối mập gà mái hạ nồi đun nước đốt lên,... lướt qua phù mạt, để vào gói gia vị, thẳng ngao thành màu ngà sữa.

Cái này Hồ Lô Đầu Phao Mô, toàn bộ nhờ một chút canh đến hiển vị, cho nên còn muốn để vào gà mái. Muốn ăn Hồ Lô Đầu không ở chỗ thịt ở chỗ canh, cho nên chế canh phương pháp rất giảng cứu.

Trước tiên đem mới mẻ xương heo đầu rửa sạch đạp nát, nhập nồi hầm nấu,... lướt qua phù mạt, tái nhập làm sẵn gà, thịt heo, thêm muối ăn, gói gia vị (chính là cái kia đang ăn cơm còn nói không thể ăn khách hàng, không chỉ có lật bàn nhả rãnh, còn đem chủ cửa hàng kêu đến dạy dỗ một chút về sau, mình dùng thảo dược mà phối trí gia vị, cũng chính là Tôn Tư Mạc chính hắn chế biến loại kia gia vị), dùng lửa nhỏ nấu chín, đến nước canh nồng bạch giống như sữa mới thôi.

Bất quá thị trường gà làm sao có thể cùng mình nuôi dưỡng sánh bằng đâu? Trực tiếp đem ruột heo các loại vật mua được giao cho tiểu cữu, dặn dò hắn trước thanh tẩy dự bị, hắn đi bắt gà.

Mặt khác chính là chế biến thời điểm, nhiều chế biến một chút, đến lúc đó cho nhà cũng mang một chút.

Xoay người đi chuồng gà, Đại Hải cũng tại, liền để hắn cho mình bắt cái gà mái. Hiện tại nuôi dưỡng gà đều là tương đối nhỏ, không phải cái gì gà mái, nhưng là làm canh thịt cũng đầy đủ, Trần Mặc không tin dùng nước suối cho ăn qua gà, vẫn là ăn thịt côn trùng lớn lên, dùng để chế biến canh hương vị có thể không được!

Nhà mình gà, đương nhiên chính là bắt ~ lại về sau, để Mã Hữu Vi trực tiếp giết rửa ráy sạch sẽ.

"Nhị Oa, không phải lúc chiều ngươi tiểu cữu chỗ nào cầm đi một con gà con, chẳng lẽ là không đủ a?"

Đại Hải nhìn xem Mã Hữu Vi thành thạo giết gà, sau đó dùng nước sôi bỏng lông không còn bẩn các loại, tò mò hỏi.

Hiện tại gà mặc dù trưởng thành, còn không có cuối cùng đến xuất chuồng thời điểm, nhóm đầu tiên cũng liền một ngàn con mà thôi, còn bị ăn một chút. Các loại tiếp qua một trận liền có thể thượng thị. Bất quá những này gà, đối với Trần Mặc chỗ nào ở lão đầu lão thái thái mà nói, lại có thể mỗi ngày một con ăn.

Gà đất thịt kỳ thật vô cùng cứng cáp, nếu như không dài thời gian chưng nấu, như vậy thì bằng lão đầu lão thái thái răng lợi, khỏi phải nghĩ đến đem thịt gà cắn nát. Bọn hắn mỗi ngày một con gà con, chủ yếu là dùng để nấu canh, đây là Trần Mặc chuyên môn bàn giao cho tiểu cữu, chủ yếu là để nhóm này lão đầu lão thái thái có thể bồi bổ thân thể.

"Đây là dùng để mặt khác nấu canh, buổi tối hôm nay muốn ăn Hồ Lô Đầu Phao Mô." Trần Mặc vừa cười vừa nói.

"Ha! Buổi tối hôm nay ta không còn ngươi bên kia ăn cơm." Đại Hải trực tiếp dự định.

"Không có vấn đề." Trần Mặc nói.

Các loại Trần Mặc dẫn theo gà trở lại khách phòng viện tử về sau, tại đình nghỉ mát phía dưới, Kỷ lão ba người bọn hắn lão đầu đang uống trà nói chuyện phiếm, ngược lại là hai cái lão nãi nãi không thấy tăm hơi, khả năng trong phòng.

"Trần tiểu tử, ngươi lại đề cập qua đến một con gà con tới làm cái gì?" Kỷ lão sau khi thấy, cũng rất tò mò mà hỏi.

Trước kia đều là gọi tiểu Trần, gần nhất đều quen thuộc, cũng không có cái gì khách khí, theo Hà lão bọn hắn đồng dạng gọi Trần Mặc Trần tiểu tử.

Trần Mặc có chút buồn bực, chuyện gì xảy ra? Mình làm cái gà, làm sao đụng phải ai cũng muốn hỏi một chút đâu?

"Ban đêm chuẩn bị làm Hồ Lô Đầu Phao Mô, cái này gà là dùng đến nấu canh." Trần Mặc nói.

"Hồ Lô Đầu Phao Mô? Đồ tốt a, đã lâu lắm chưa từng ăn qua, xem ra hôm nay ban đêm có thể có một bữa cơm no đủ!" Kỷ lão nói, Hà lão cùng Ngô lão đều phụ họa nói.

"Ách? ! Kỷ lão, cái kia tối hôm nay Hồ Lô Đầu Phao Mô ngươi là không cần suy nghĩ, không có phần của ngươi!" Trần Mặc bất đắc dĩ nói.

"Cái gì? Không có ta phần?"

"Không tệ! Kỷ lão, thân thể của ngươi mặc dù tốt nhiều, nhưng lại còn tại thời kỳ dưỡng bệnh bên trong, cho nên thịt mỡ cái gì cũng đừng nghĩ, ruột già thế nhưng là cao mỡ cùng cao cholesterol đồ ăn, mà lại tương đối dầu mỡ, cho nên còn phải đợi qua một thời gian ngắn ngươi mới có thể ăn. Hiện tại, ngươi chỉ có thể vẫn là ăn ta cho ngươi phối trí đồ ăn."

Kỷ lão nghe được về sau, lập tức liền phi thường thất vọng, thở dài một hơi. Người này già rồi a, rất nhiều thứ đều cần ăn kiêng, muốn ăn vài thứ đều không được.

"Còn có Ngô lão, thân thể của ngươi còn không có hoàn toàn tốt, cũng là cần ăn kiêng, cho nên ngươi cũng là không thể ăn, chỉ có thể ăn chút thanh đạm chút đồ ăn."

Mặc dù Ngô lão mạch máu ngăn chặn suất đã bỏ vào bốn mươi phần trăm, nhưng là vẫn cần tiếp tục, cho nên cao mỡ, cao cholesterol đồ ăn, vẫn là ăn ít vi diệu.

Ngô lão sau khi nghe được, cũng là một trận khí muộn. Bất quá cũng may hắn cơm nước bên trên, đã so Kỷ lão muốn tốt hơn nhiều, rất nhiều thứ đã có thể không ăn kiêng, cho nên thở dài qua đi thì cũng thôi đi.

"Vậy ta không có vấn đề chứ?" Hà lão có chút thận trọng hỏi, tại Tây Tần công việc sinh sống mấy thập niên, đều là ăn bên này đặc sắc đồ ăn lớn lên, khó được làm một lần, hắn cũng không muốn bỏ lỡ.

"Hà lão không có vấn đề. Ta đi trước đem gà cầm tới trò chuyện tiếp."

Trần Mặc đi hướng phòng bếp chỗ nào, thân thể ra Kỷ lão cùng Ngô lão hai người cảm thán, bất quá bọn hắn cũng biết là vì thân thể của mình suy nghĩ, ngược lại là không có chuyện gì để nói. Mà lại hiện tại thân thể của mình đã tốt hơn nhiều, có lẽ tiếp qua một trận liền có thể không gì kiêng kị.

Hiện tại loại tình huống này, muốn so những cái kia lão hỏa kế nằm tại giường bệnh ~ bên trên muốn tốt hơn nhiều. Nghĩ tới đây, liền nhớ lại lần trước lão Hà đến hỏi Trần Mặc thời điểm nói lên sự tình.

"Lão Hà, buổi trưa ngươi không còn tìm Trần Mặc, hỏi thế nào?"

Kỷ lão nhìn thấy Trần Mặc rời đi xa, cho nên mới thấp giọng hỏi. Nhưng là hắn nhưng lại không biết, thanh âm này đối với Trần Mặc loại này thính giác bén nhạy người mà nói, thấp giọng cũng cùng bình thường tiếng nói không hề khác gì nhau.

Hắn nghe được Kỷ lão nghị luận mình, cũng không quay đầu. Bởi vì sự tình đều nói qua, cũng không phải cái gì những chuyện khác, cho nên không có cái gì tốt nghị luận.

"Nói qua về sau, Trần tiểu tử hắn không có ý kiến gì, có thể tới thì tới. Nhưng là nơi này dừng chân có chút vấn đề, cho nên còn muốn đơn giản định vị quy củ, không thể vượt qua khách phòng số lượng, bằng không coi như có hơi quá." Hà lão nói.

Ngô lão cùng Kỷ lão sau khi nghe được, cũng đều vui mừng cười một tiếng.

"Ha ha, chúng ta những lão gia hỏa này khả năng liền càng ngày càng nhiều, đến lúc đó coi như náo nhiệt."

"Ha ha! Cái kia còn tốt, ta chính là thích náo nhiệt."

Mấy cái lão đầu đều là một trận vui vẻ, rốt cục không cần một ngày liền đối hai cái quen thuộc mặt, có thể lại tăng thêm mấy trương quen thuộc mặt.