Chương 62:

Phía chân trời thải hà như là tạt đi lên thuốc màu, đỏ au như chất lỏng. Hồng diễm diễm trong nắng chiều, về chim chóc đi qua mà qua, phảng phất đem hào quang kéo dài bình thường,

Viên Như Châu nhìn trong nắng chiều tự do phi hành chim chóc, chân vừa đạp chân đạp bản, xe đạp nhanh chóng đuổi theo chim chóc mà đi.

Gió lạnh từ bên tai tập qua, mùi hoa bổ nhào vào trên người, Viên Như Châu tóc mái bị gió thổi được lộn xộn không chịu nổi, nàng nắm xe ô tô đem tay, một phen thải đan xa, một bên cao giọng khóc kêu: "A a a a!"

Phía sau nàng, Tiểu Hạ Tiểu Thu đạp lên ván trượt xe tại truy nàng. Đô đô cùng Tiểu Bạch cũng tại điên cuồng đuổi theo nàng.

Bánh xe một đường nghiền ép qua hai bên mọc đầy hoa cỏ đường nhỏ, Viên Như Châu tại gió mát trong đi qua, nàng dõi mắt trông về phía xa. Lay động nhánh cây, xanh biếc ruộng đồng, liên miên chập chùng dãy núi, trong veo sông nhỏ từng cái xẹt qua tầm nhìn, nàng cao giọng la lên, chỉ thấy sảng khoái thoải mái, vui sướng đầm đìa!

Bánh xe đột nhiên đập vào một cái hố nhỏ, tốc độ xe nháy mắt chậm lại, Viên Như Châu dừng xe. Nàng có chút không biết nói gì nhìn xem phía trước có chút gồ ghề mặt đường.

Vì cưỡi xe đạp, nàng cố ý tìm nhất đoạn coi như bằng phẳng đường nhỏ, nhưng mà đoạn này đường nhỏ cũng không coi là nhiều bằng phẳng, cách một khoảng cách sẽ xuất hiện gồ ghề hố nhỏ.

Vì sao không đi trên quốc lộ cưỡi xe đạp? Bởi vì trong thôn quốc lộ cũng rất lạn .

Thanh Hà thôn rất xa xôi, địa thế kém, kinh tế trình độ thấp, thôn còn chưa thoát khỏi nghèo khó, không có gì tiền sửa đường, cho nên trong thôn lộ đều rất lạn.

Viên Như Châu đem thổi loạn tóc mái sửa sang xong, nàng quyết tâm nhiều kiếm tiền, cho trong thôn quyên tiền sửa đường.

Nhìn sắc trời không còn sớm, nàng quay đầu xe, đạp xe về nhà.

Tiến sân, nồng đậm đồ ăn hương vị nhi liền đập vào mặt, Viên Như Châu thật sâu một ngửi, đem xe đạp để qua một bên.

"Châu Châu trở về ?" Lý Trường Quý ngồi ở dưới mái hiên xoát TikTok, thấy nàng trở về , hướng nàng vẫy tay, "Mau tới ăn quýt."

Thời gian đang là mùa thu, quýt dĩ nhiên thành thục. Trong nhà có vài khỏa cây quýt, kết tràn đầy mấy thụ quýt. Buổi chiều Lý Trường Quý đem chín quýt lấy xuống, hái tràn đầy thật thật lượng gùi.

Viên Như Châu một bên bóc vỏ quýt đi qua một bên nhà bếp. Nàng ăn một mảnh quýt, lành lạnh quýt thịt chua chua ngọt ngào, tựa hồ nhiễm thu ý nhị, ăn rất thơm.

"Út dì, đến, nếm thử?" Nàng cho Ngô Quế Phương đút một mảnh quýt.

Ngô Quế Phương nói: "Thật ngọt lý." Nói xong tiếp tục thái rau.

Viên Như Châu ăn xong quýt, cuộn lên ống tay áo, từ trong tủ lạnh lấy ra thịt ba chỉ, chuẩn bị làm tảng khâu nhục.

Tảng khâu nhục kỳ thật chính là đại đống đại đống hấp khâu nhục, bình thường hấp khâu nhục là mảnh tình huống, tảng khâu nhục là đống tình huống, Thanh Hà tiếng địa phương liền xưng này vì tảng khâu nhục.

Tảng khâu nhục thịt một đại đống một đại đống , ăn có loại mồm to ăn thịt vững chắc cùng nhẹ nhàng vui vẻ đầm đìa cảm giác, so bình thường khâu nhục ăn càng thêm có thỏa mãn hạnh phúc cảm giác.

Ăn ngon nhất tảng khâu nhục, muốn hấp đến thịt mỡ dầu mỡ chảy ra, hấp đến thịt nạc mềm hóa, như thế ăn tài năng bá mềm đạn răng... Nhớ đến tảng khâu nhục tuyệt vời cảm giác, Viên Như Châu có chút đói bụng.

Nàng lập tức hành động, đem nồi đốt nóng, thịt ba chỉ da hướng xuống lau chảo nóng. Da thịt đốt tới vàng óng ánh, nàng cạo rửa da thịt thượng tạp bẩn. Thịt ba chỉ cạo rửa sau bỏ vào thủy trong nồi, gia nhập khương thông rượu gia vị đun sôi. Đun sôi sau chuyển tiểu hỏa nấu.

Thịt ba chỉ nấu được không nhiều thời điểm, nàng đem lão rút đổ vào cơm rượu (rượu gạo) trong quấy. Chờ thịt ba chỉ đốt hảo , nàng thừa dịp nóng đem vừa rồi điều chế tốt rút cơm rượu liêu trấp lau đến thịt ba chỉ thượng. Theo sau tại thịt ba chỉ da thượng đâm lỗ, để tránh đợi lát nữa thịt ba chỉ hạ nồi tạc sẽ bùm bùm bạo khởi đến, sau đó có dầu bắn đến trên người.

Trong nồi dầu đốt tới sáu thành nóng, hạ thịt ba chỉ tạc. Dầu sôi cùng thịt ba chỉ vừa va chạm, liền thử đây thử đây vang lên.

Lăn mình dầu phao phao một lần một lần tưới thịt ba chỉ, thịt ba chỉ dần dần trở nên kim hồng khởi tiêu. Da thịt cùng thịt mỡ gầy bị nổ chế sau đó đặc hữu mùi thịt chui vào xoang mũi, làm cho Ngô Quế Phương bụng kêu rột rột đứng lên. Nàng ho khan khụ, tiếp tục nhìn chằm chằm trong nồi nổ hương hôi hổi thịt ba chỉ.

Viên Như Châu nhấc lên trong nồi nổ kim hồng thịt ba chỉ, trực tiếp phóng tới thanh thủy trong ngâm, nhường thịt ba chỉ tại thanh thủy ngâm xuống ngâm.

Ngâm thịt ba chỉ trống không, nàng đem ngâm qua mai rau khô hạ ớt khô cùng hoa khô tiêu xào hương.

Thịt ba chỉ ngâm tốt; nàng từ thanh thủy vớt xuất một chút thịt ba chỉ. Ngón tay nhẹ nhàng gõ một cái ngâm khởi phao da thịt, đem thịt ba chỉ đặt ở trên tấm thớt sửa đao.

Tảng thịt có hai loại sửa đao phương pháp, một loại là trực tiếp liên da mang thịt chặt đứt, một loại là da thịt không chặt đứt. Viên Như Châu trực tiếp chặt đứt, đem thịt cắt thành một đống một đống khối vuông nhỏ.

Cắt thành một đống một đống thịt đống đổ vào trong chậu, thêm khương thông tỏi, hoa khô tiêu, muối, đường trắng, cơm rượu lão bơm nước, rượu đế, lão mẹ nuôi hương cay chao gia vị. Thêm xong sở hữu gia vị, nàng dùng chiếc đũa trộn lẫn đều đều.

Thịt đống điều hảo vị, một đống một đống bày tiến chụp trong bát, nàng đem trước xào tốt mai rau khô phô đến thịt thượng. Tảng thịt trang bát trang hảo , trực tiếp thượng nồi áp suất hấp, thượng khí sau chuyển tiểu hỏa ép.

Nồi áp suất đè nặng tảng khâu nhục, từng cỗ mùi thịt theo nhiệt khí đè ép vào trong không khí. Nồng đậm mùi thịt trong pha tạp mai rau khô mùi hương, hương đến mức để người nước miếng thẳng tràn lan, không nhịn được phân bố đi ra.

Tam mười phút đi qua, tảng khâu nhục dĩ nhiên hấp chín. Viên Như Châu mở nồi ra, nắp nồi một vén lên, nồng đậm đến hướng mũi mùi hương ào ào trào ra.

Nồng đậm mùi thịt xen lẫn mai rau khô chua ngọt hương khí chui vào trong xoang mũi, nghe dư hương vòng lương, kéo dài không dứt, Viên Như Châu sờ mũi một cái, càng thêm đói bụng.

Nàng lấy ra chụp bát, cầm ra một cái cái đĩa che tại trên bát, đem bát cuốn lại đây, nguyên một bát thịt liền lật đến trong đĩa.

Lật đến trong đĩa thịt đống cùng mai rau khô đổi vị trí, lúc này mai rau khô đệm ở phía dưới, thịt đống tại thượng. Đỉnh là kim hồng da thịt thịt đống ngăn nắp, mỗi một đống vững chắc kề bên nhau, dầu nhuận hiện quang, tiên hương dâng lên.

Ngô Quế Phương không hề chớp mắt nhìn chằm chằm mới ra nồi tảng khâu nhục, trêu nói: "Ngày mai tiệm trong ra món ăn này, phải không được đem những khách nhân cho hương chết."

Nghe nói lời ấy, Viên Như Châu chú ý trọng điểm không phải ngày mai tảng khâu nhục sẽ đem thực khách hương chết chuyện này, mà là... Ngày mai lại muốn đi làm . Trung thu kỳ nghỉ nhoáng lên một cái liền qua hết.

Nàng còn tưởng nghỉ ngơi nhiều hai ngày qua .

Viên Như Châu tưởng nghỉ ngơi nhiều hai ngày, tiệm trong công nhân viên nhưng một điểm cũng không nghĩ nghỉ ngơi nhiều hai ngày. Nhất là lý Tiểu Cương, hận không thể lập tức lập tức liền có thể đi làm. Lúc này hắn uống bắp ngô cháo, có chút ăn không biết mùi vị gì.

Hưởng qua Viên Như Châu tay nghề, lại đến ăn mẹ hắn làm cơm, hắn chỉ cảm thấy mẹ hắn làm cơm giống heo ăn... Trước kia cũng không cảm thấy nàng mẹ tay nghề rất khó ăn tới.

Ai nha, như thế nào vẫn chưa tới ngày mai nha. Đến ngày mai, liền có thể ăn được lão bản làm cơm ! Ách, đương nhiên cũng có khả năng ngày mai lão bản sẽ không cho bọn hắn làm công nhân viên cơm, nhưng là có khả năng cho bọn hắn làm nha.

Hắn hút chạy nước miếng, một bộ thèm hỏng rồi dáng vẻ.

Đảo mắt liền đến ngày mai.

"Hắc, tiểu tử, vì sao các ngươi tiệm không thể đặt trước?"

Mặc đồng phục an ninh lý Tiểu Cương nghe nói như thế, nói: "Muốn ăn liền hiện trường đến xếp hàng đi, đến xếp hàng tới trước trước được, dự định lời nói, kỳ thật có đôi khi còn rất không công bằng ."

"Vì sao không công bằng?"

Lý Tiểu Cương nhún vai. Trước hắn cũng hỏi qua lão bản vấn đề này. Lão bản nói, nếu dùng điện thoại dự định lời nói, nghe điện thoại sẽ không giúp được . Nếu dùng trình tự phần mềm dự định lời nói, sẽ rất không công bằng, bởi vì phần mềm dự định có thể thao tác không gian, có ít người vì đoạt dự định, sẽ lợi dụng cùng loại với đoạt phiếu khí phần mềm gian dối. Trước có xuất hiện quá cùng loại tin tức, cho nên vì công bằng, Như Châu tiệm cơm không chấp nhận dự định.

Nghe lý Tiểu Cương giải thích, thực khách như có sở ngộ, "Được rồi."

Muốn ăn liền đến hiện trường xếp hàng, tới trước trước được, như vậy đích xác rất công bằng.

Lý Tiểu Cương cười hắc hắc, đầu hướng trong cửa lệch một chút, ngửi được từ cửa thổi qua đến tảng khâu nhục mùi hương, hắn sờ sờ bụng, tự nói với mình, lại đợi hai giờ, đợi đến hơn bốn giờ lúc ăn cơm tối, liền có thể ăn được tảng khâu nhục ! Hôm nay công nhân viên cơm có tảng khâu nhục!

Trong tiệm cơm, thực khách gắp lên một đống khâu nhục. Răng nanh dọc cắt qua da thịt, đạn răng da thịt phía dưới, thịt mỡ nhập khẩu liền tiêu hóa, không có nửa phần đầy mỡ, tựa hồ dư thừa dầu mỡ đã hấp hóa , hóa vào thịt nạc trong.

Hấp thu thịt mỡ dầu mỡ thịt nạc tuyệt không củi khô, ăn dầu nhuận tinh tế tỉ mỉ, đều tươi ngon miệng.

Nhiều nhấm nuốt vài cái, có thể cảm giác được, trong thịt bài trừ đến thịt nước có rượu gạo ngọt lành cùng mai rau khô chua ngọt, hai loại vị ngọt thấm vào trong thịt, khiến cho thịt ăn nhiều một phần nhẹ nhàng khoan khoái cảm giác, thịt cảm giác càng thêm phong phú, dư vị càng thêm tinh tế tỉ mỉ lâu dài.

Làm đạo tảng khâu nhục, da thịt Q đạn ngọt lịm, thịt mỡ nhập khẩu liền tiêu hóa, mập mà không chán; thịt nạc mềm lạn ngon miệng, tinh tế tỉ mỉ hóa tra; thịt nước thuần mỹ, ăn chi môi gò má có lưu cùng rượu gạo cùng mai rau khô say lòng người thơm ngọt. Này loại thơm ngọt tại trong khoang miệng quanh quẩn không ngừng, thật lâu không tán, chỉ làm cho người hồi vị không dứt.

Ăn bá mềm mềm ít tảng khâu nhục, thực khách kinh động như gặp thiên nhân.

"Cái này tảng khâu nhục hảo ba vừa vặn, hảo an nhàn, ăn ngon thảm lâu!"

"Ta ông trời, thế nào sẽ có ăn ngon như vậy khâu nhục!"

"Đây là cái gì thần tiên tảng khâu nhục! Mụ nha, quá tuyệt , quá tuyệt !"

"Thật sự sẽ có ăn ngon như vậy tảng khâu nhục sao? Chẳng lẽ ta trước kia ăn tảng khâu nhục đều là giả ?"

Tảng khâu nhục một khi đẩy ra, liền nháy mắt bắt được sở hữu thực khách tâm, hưởng qua tảng khâu nhục , liền không có nói ăn không ngon .

Một chỗ bàn vị thượng, tây trang giày da trung niên nam nhân nhẹ nhàng nhấm nuốt tảng khâu nhục, thấp giọng nói: "Tuyệt diệu chỗ khó có thể miêu tả, trời ban vật cũng."

"Cao tổng nói đúng! Này đạo tảng khâu nhục chỉ ứng có ở trên trời, chính là trời ban vật!" Bí thư giơ ngón tay cái lên, phụ họa than thở.

Cao tổng chưa trí một từ, tiếp tục ăn tảng khâu nhục. Bí thư an tĩnh lại, chuyên tâm ăn cơm. Hắn theo Cao tổng tới đây quán cơm ba lần , mỗi lần tới đều vừa lúc đụng phải tiệm cơm đẩy ra món mới thời điểm.

Mà tiệm cơm mỗi lần đẩy ra món mới cũng có thể làm cho hắn kinh diễm không thôi, vỗ án tán dương.

Nhà này tiệm cơm lão bản Viên lão bản, trù nghệ quả thực thần . Lúc trước Cao tổng còn muốn mời Viên lão bản đương đầu bếp riêng đâu. Chỉ là Viên lão bản không có đáp ứng.

Vô luận bao nhiêu tiền lương, nàng đều không đáp ứng. Cao tổng không thể làm gì, muốn ăn Viên lão bản tay nghề , chỉ phải thành thành thật thật đến Thanh Hà thôn.

Cơm tất, bí thư đi theo Cao tổng mặt sau, nhắm mắt theo đuôi đi ra tiệm cơm.

Đến một chiếc siêu xe tiền, bí thư vội vàng mở cửa xe, "Cao tổng, thỉnh."

Cao tổng tiến vào thùng xe, cài xong dây an toàn sau, xe chạy cách ra đi. Bánh xe nghiền áp uốn lượn khúc chiết, gồ ghề quốc lộ, thùng xe cách một đoạn thời gian xóc nảy một chút.

Ăn cơm no sau như vậy xóc nảy, bụng thật sự là không chịu nổi. Cao tổng ấn xoa bụng, cau mày nói: "Nơi này không ai sửa đường?"

Bí thư nói: "Nơi này là Thanh Hà có tiếng nghèo khó thôn, quá nghèo, không có tiền sửa đường."

"Không có tiền sao." Cao tổng trầm ngâm.

Về sau hắn sẽ thường tới nơi này ăn cơm.

Hắn nhìn xem gồ ghề quốc lộ, trong lòng làm xuống một cái quyết định.

Tác giả có chuyện nói:

Tảng khâu nhục, hương thảm T_T, chúng ta Thanh Hà thôn sẽ càng biến càng tốt !

ps: Ta kết thúc mỹ thực văn: Ngự trù quán cơm nhỏ, bắt đầu một cái quán ven đường

Cảm tạ tại 2022-09-05 18:48:08~2022-09-06 02:39:26 trong lúc vì ta ném ra Bá Vương phiếu hoặc rót dinh dưỡng dịch tiểu thiên sứ a ~

Cảm tạ rót dinh dưỡng dịch tiểu thiên sứ: Mễ bảo 20 bình;

Phi thường cảm tạ đại gia đối ta duy trì, ta sẽ tiếp tục cố gắng !..