Chương 18: Ăn tết lâu

Mấy người ăn xong thu thập xong, Lý Thất Thất dạy học bắt đầu .

"Ngươi xem, cái này mặt phải dùng xảo kình đem nó vò đến cùng nhau, nhiều vò một hồi ăn hội kính đạo "

"Ngươi nếu là ngại vò bánh bao khó khăn, cũng có thể trực tiếp cắt loại này hình vuông, đồng dạng ăn "

"Ta và các ngươi nói, này bao bánh bao, bánh bao da đáy nhất định muốn dày một chút, không thì dễ dàng phá da, mặt trên muốn mỏng một chút như vậy ăn sẽ không một cái cắn không đến nhân bánh, niết bánh bao phải chú ý, tay trái kéo da muốn đi theo tay phải niết nếp nhăn kình chuyển, cuối cùng cái này khẩu nhất định muốn thu kín , không thì hấp ra tới bánh bao đều giương miệng khó coi còn dễ dàng lòi "

Một buổi chiều vài người đều theo học nhào bột, vò bánh bao, bao bánh bao, trừ Trần Đông Phương thật sự không có gì thủ công thiên phú bao bánh bao thật sự quá xấu bị đuổi đi thiêu hỏa, Lê Yến ngược lại là ngoài ý muốn học rất tốt, bao bánh bao so Chương Tiểu Huệ còn thanh tú điểm.

Đến buổi tối, hai cái nồi lớn cùng nhau đốt, hấp ngũ lục nồi bánh bao bánh bao đi ra, còn cho Tống Trường An Lưu Lương Huy đưa sáu bảy cái, cũng cho tiền viện thanh niên trí thức một người đưa một cái bánh bao một cái bánh bao, mấy người liền này mới mẻ ra nồi bánh bao bánh bao, uống Lý Thất Thất đốt đậu đỏ đậu xanh canh, trang bị yêm ngon miệng tương củ cải đinh, dưa chuột ngâm tương điều, xào tóp mỡ dưa muối, đó là một đám ăn miệng đầy lưu dầu.

"Lý Thất Thất, ngươi này tương củ cải ăn quá ngon , đợi lát nữa cho ta một chén, lưu ta xứng cháo ăn, đều không dùng xào rau "

"Tốt; còn có không ít đâu, Lê Yến, ngươi muốn hay không?"

"Muốn, dưa chuột ngâm tương, ta cũng muốn" Lê Yến cũng không khách khí nói.

"Thất Thất, cho ta mấy cái trứng vịt muối, cái kia yêm đều lưu dầu ; trước đó ngươi cho đều ăn xong " Chương Tiểu Huệ nghĩ tới trứng vịt muối, cũng không cam lòng lạc hậu.

"Hảo hảo, cho ngươi "

"Ân, cám ơn, mẹ ta cho ta ký Xuyên Tỉnh dì cho lạp xưởng, đợi lát nữa lấy cho ngươi lượng tiết, cái kia cũng còn rất ngon "

"Ta kia có trong nhà gửi đến kinh tám kiện, đợi lát nữa cho ngươi phân điểm" Trần Đông Phương cũng tỏ vẻ chính mình không ăn không ngồi rồi.

"Ân, ta kia có ta mẹ gửi đến len lông cừu khăn quàng cổ, ta cũng không cần đến, cho ngươi đổi ăn đi" Lê Yến cười nói.

"Ân, đều được, ta ai đến cũng không cự tuyệt "

Lý Thất Thất thích loại này có qua có lại tình bạn, không có người nào chiếm ai tiện nghi vừa nói, chính là trực tiếp bằng phẳng, ta thích ngươi làm cái này, ta muốn, nhưng là ta không bạch muốn.

Như vậy tình bạn tài năng lâu dài kéo dài nữa, bởi vì không có người nào nguyện ý đơn phương trả giá lại không thu được bất luận cái gì báo đáp, như vậy liền rất tốt; ở thời đại này có thể thu hoạch mấy cái bạn tốt bạn thân cũng tính không uổng phí nàng đến một lần.

Ngày thứ hai chính là 29 , Lý Thất Thất mang theo vài người nhồi bột, điều nhân bánh, bọc vừa che liêm thịt heo nấm nhân bánh sủi cảo, vừa che liêm thịt heo tôm bóc vỏ , vừa che liêm tể thái rau hẹ nhân bánh , vừa che liêm thịt bò hành tây nhân bánh , còn bọc vừa che liêm bánh trôi, đặt ở ngoài phòng, dùng sạch sẽ tuyết đắp thượng, không một hồi liền đông lạnh rắn chắc , muốn ăn tùy thời nấu đến ăn.

Cơm trưa chính là dừng lại nhân bánh phong phú sủi cảo, mấy người đều ăn rất là thỏa mãn, buổi chiều, Lý Thất Thất lại vội vàng tạc hoàn tử, hoàn tử là dùng cơm, ngâm phát bánh bao, thêm củ cải sợi cùng bột mì, thích cứng một chút cảm giác còn có thể gia nhập nghiền nát đậu xanh.

Tạc hảo hoàn tử, lại bắt đầu tạc lá chuối tử, cũng là một loại mì phở, hình dạng tương tự sủi cảo da, cùng bên trong thời điểm gia nhập sạch sẽ hạt vừng, nổ ra đến vừa thơm vừa dòn, phi thường ngon, đây thật ra là thuộc về phương Bắc ăn vặt, Lý Thất Thất đời trước là cái đương người phương bắc tới.

Buổi tối cũng là tùy tiện ăn một chút, ngủ đến ngày thứ hai, sáng sớm, tất cả mọi người đứng lên đây, cầm hồng giấy, nhường bút lông tự khá vô cùng Tống Trường An viết đúng liên, dán lên câu đối, thả thượng tiểu pháo, năm mới lập tức liền đi ra .

Cùng với từng đợt tiếng pháo, Lý Thất Thất lại bắt đầu nàng tạc hàng con đường, hôm nay là chỉ dùng tạc một ít trái cây, tục xưng "Châu chấu chân", ý tứ là, cái này trái cây nổ ra đến một cây một cây như là châu chấu chân.

Lại tạc một ít đường cao, bánh quẩy, tạc hàng tết liền hoàn thành .

Đối với tối hôm nay cơm tất niên, bọn họ hậu viện vài người thương lượng qua, liền cùng nhau qua, mỗi người chuẩn bị khác biệt, xét thấy Lý Thất Thất tay nghề tốt nhất, trải qua đại gia khẳng định, cho nên, bọn họ ra tài liệu, Lý Thất Thất tay muỗng.

Giữa trưa tùy ý ăn một chút, mấy người cùng nhau đánh bài, chém gió, ba giờ chiều, mấy người liền bắt đầu chuẩn bị cơm tất niên .

Rửa rau hái rau nam đồng chí phụ trách , Chương Tiểu Huệ phụ trách đem đồ ăn cắt, Lý Thất Thất liền bắt đầu cơm tất niên chế tác.

Trước là đem Trần Đông Phương mang đến thịt ba chỉ xử lý tốt, Lê Yến nhóm lửa, khởi nồi đốt dầu, đem thịt ba chỉ kích xào ra dầu, lại đem dư thừa dầu thịnh đi một ít, đem thịt đổ đi ra, để vào đường phèn ngào đường sắc, lại đem thịt ngã vào trong nồi thượng nước màu, để vào thông gừng tỏi cùng đại liêu tạc hương, sau đó thả một ít thông khương ngâm thủy khử tanh, thả muối cùng xì dầu tô màu gia vị, sau chính là hầm, gia vị đều thả hảo sau, Lý Thất Thất đem thịt kho tàu thịnh tiến trong nồi đất, phóng tới trên bếp lò chậm rãi hầm.

Thịt kho tàu hảo sau, đem giẻ nồi sạch sẽ, lại xào một cái địa phương đặc sắc đồ ăn, nồi sắt hầm Đại Nga, Đại Nga là Lý Thất Thất cung cấp , nàng dùng kiếp trước lão gia nồi gà thực hiện, ngỗng trong thịt thả điểm khoai tây, nồi vừa thiếp một vòng mỏng manh tử diện bánh bột ngô, một nửa dính vào canh rau, chín sau ăn vậy thì thật là hương rơi đầu lưỡi.

Nồi ngỗng hảo sau, làm cho bọn họ bưng đến Chương Tiểu Huệ trong phòng trong nồi lớn giữ ấm, cái này trời lạnh nhanh, lạnh ăn không ngon.

Chương Tiểu Huệ trong phòng trên bếp lò còn đốt Lưu Lương Huy Tống Trường An lấy đến con vịt, Lý Thất Thất làm thành canh vịt.

Cuối cùng một cái món chính, cá sốt chua ngọt, cá là Lê Yến không biết nào lấy được, một cái bốn năm cân nặng đại cá chép.

Cá chép gai nhiều, thịt cũng ăn không ngon, Lý Thất Thất lựa chọn làm thành so sánh phiền toái sóc cá, đem thanh lý tốt cá, đầu cá chặt rụng, lại đem xương cá hai lần cạo rơi, chú ý, cái đuôi nơi nào không thể đoạn, đem thịt cá cắt ngang lại thụ cắt, không thể chặt đứt cá da, tại dùng muối, thông khương muối một hồi, sau đó đều đều , mỗi cái lỗ khích trong đều trùm lên tinh bột sau đem dư thừa tinh bột giũ rớt, lại nắm cá hai đầu, thả trong nồi dầu một chút định hình lại buông tay, đầu cá cũng bỏ vào cùng nhau tạc, nổ không sai biệt lắm vớt ra , nổi giận một chút, dầu ôn cao lại lại tạc một lần, không có sốt cà chua chỉ có thể hiện dùng cà chua làm chẳng phải nói sốt cà chua, điều ra đường dấm chua nước, tưới đến tạc hảo dọn xong tạo hình thịt cá thượng, nồng đậm chất lỏng mỗi khối thịt cá đều bao khỏa thượng, nhìn xem liền rất có thèm ăn.

Thịt cá lạnh ăn không ngon, Lý Thất Thất đem sống cọ rửa sạch sẽ, tay chân nhanh chóng xào cái rau hẹ trứng gà, cải trắng hầm miến, món xào nấm, nàng trong phòng còn dùng rương gỗ loại điểm rau xanh, rau hẹ, đọt tỏi non, vì cho trong không gian rau xanh một cái bí mật mang theo hàng lậu cơ hội, lúc này, món ăn cuối cùng chính là nấm hương xào rau xanh.

Vừa lúc tám đồ ăn, số chẵn, bát tự còn may mắn, lúc này cũng đã hơn sáu giờ , mấy người đem tất cả đồ ăn bưng lên hai trương bàn hợp lại trên bàn gỗ, Lý Thất Thất lấy ra lượng bình rượu Tây Phượng, một lọ tay mình ép hỗn hợp nước trái cây, phong phú cơm tất niên ở một trận tiếng pháo trung khai tịch .

==============================END-18============================..